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8 Fehlerbehebung
Problem / Fehler Mögliche Ursache Fehlerbeseitigung
Das Brot fällt in der Mitte
zusammen.
Das Brot ist nicht genügend
aufgegeangen.
Es wurde zu viel Wasser /
Milch zugegeben.
Es wurde kein Salz zugegeben
was dazu führt, dass das Brot
zu stark aufgeht und zusam-
menfällt.
Es wurde zu viel Hefe zugege-
ben.
Hohe Luftfeuchtigkeit und hohe
Umgebungstemperaturen
können dazu führen, dass das
Brot zusammenfällt.
Große Höhenlagen bewirken,
dass das Brot zu stark aufgeht
und anschließend zusammen-
fällt.
Der Gerätedeckel wurde
während des Backens geöffnet
Es wurde zu wenig Hefe ver-
wendet.
Die Haltbarkeit der Hefe war
abgelaufen.
Es wurde zu wenig Zucker ver-
wendet.
Es wurde zuviel Salz zugefügt
das die Aktivität der Hefe ein-
geschränkt hat.
Messen Sie die Zutaten genau
ab. Die Zutaten sollten alle Zim-
mertemperaur haben (21-27°C).
Messen Sie die Zutaten genau
ab.
Messen Sie die Zutaten genau
ab.
Backen Sie bei kühler Umge-
bungstemperatur.
Reduzieren Sie die Menge der
Hefe um 1/4 TL.
Benutzen Sie nicht die Timer-
funktion.
Reduzieren Sie die Menge der
Hefe um 1/4 TL.
Öffnen Sie den Gerätedeckel
nicht während dem Backen.
Messen Sie die Zutaten genau
ab.
Achten Sie auf das Haltbar-
keitsdatum. Lagern Sie die Hefe
kühl und trocken.
Messen Sie die Zutaten genau
ab.
Messen Sie die Zutaten genau
ab.
