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Kurzanleitung
Sicherheitshinweise dem Produktsicherheits-Handbuch entnehmen
Die komplette Bedienungsanleitung ist online verfügbar.
Koch Anleitung
Dämpfende Tipps
1. Kochgefäße
a) Wärme immer oder Lebensmittel in abgedeckten Behältern kochen zu erreichen:
•BeibehaltungderDampffüreineefzienteKochenundhaltenLebensmittelfeucht
Auch Kochergebnisse und Temperaturen
•EinsaubererOfeninnenraumundVermeidungvonLebensmittelspritzer
b)Keramik,Papier,Porzellan,Styropor,GlasundKunststoffsindgeeigneteMaterialienzurVerwend-
ung in der Mikrowelle.
HochtemperaturbeständigeamberPfannewirdempfohlenfüralleArtikel,vorallemdiejenigenmitho-
hemFett-oderZuckergehalt,dadieseZutatensehrschnellheiß.
2. Lebensmittel Temperatur
a)zuerreichen,eineobligatorischeTrinktemperaturerfordernTiefkühlkosteinelängereKochzeitals
Kühlgut.
b) Kühlgut:
•Gegenständebei40°F(4°C)imKühlschrankaufbewahrtsollte,währendsieerwärmtabgedeckt
werden;außerBrot,GebäckoderirgendwelcheProduktemiteinempaniertenBeschichtung,die
aufgedeckt werden beheizt sollte Erweichung zu vermeiden.
c) Raumtemperatur Artikel:
•LebensmittelbeiRaumtemperaturgehalten,wieKonservenoderGemüsen,wirdwenigerZeitals
Kühlgut in Wärme erfordern.
d)konventionellhergestellteLebensmittelsolltenleichtseinhalbgarzuverhindern,wenndurchMik-
rowellen-DampfrethermedVerkochen.
e)NacheinemDampfkreislaufabgeschlossenist,weiterhininterneNahrungsmitteltemperaturenauf
dasVorhandenseinvonDampfleichtsteigenfällig.
3. Struktur der Lebensmittel
a)Lebensmittel,diereichanFett,Zucker,SalzundFeuchtigkeitanziehenundMikrowellenenergie
schnellaufnehmen,füreinekürzereGarzeitermöglicht.
b)GegenständemithohemProteinoderFasererforderneinelängereZeitzukochen,aufgrundeiner
geringeren Absorption von Mikrowellenenergie.
4. Menge
a)DadieMassederNahrungerhöht,sowirddienotwendigeKochzeit.
©
2016 ACP, Inc.
Cedar Rapids, Iowa 52404
Teile-Nr. 20037905
Überarbeitet 6/16
Komplette Produktdokumentation unter:
www.acpsolutions.com
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