495930
9
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/44
Nächste Seite
Mokka-ijs
Ingrediënten:
20 g. espresso koffiebonen
2 3/4dl. room
125 g. pure chocolade gehakt
90 g. basterdsuiker
3 eidooiers
1 1/4 dl. melk
Bereiding:
Roer de koffiebonen en room op een matig vuur tot het
mengsel begint te koken. Voeg de chocolade toe.
Haal de pan van het vuur en wacht een minuut alvorens te
roeren. Meng de suiker en eierdooiers in een kom, klop tot
het mengsel iets dikker wordt en klop vervolgens de melk
erdoor. Voeg langzaam het koffiemengsel toe en klop alles
glad. Zeef de koffiebonen uit het mensel. Doe het mengsel
vervolgens in een pan op een laag vuur en roer tot het dik
wordt. Laat het nu goed afkoelen. Doe het in een ijsmachine en
laat 35 minuten draaien. Plaats het geheel na de bereiding in
de ijsmachine, ongeveer een half uur in de vriezer.
Soja-ijs
Ingrediënten:
2 1/2 eierdooiers
75 gr suiker
1 1/2 dl sojamelk
1 1/2 dl soja Cuisine (Alpro)
0,5 vanillestokje
Bereiding:
Klop de eierdooiers met suiker.
Kook de sojamelk en Soja Cuisine samen met het in tweeën
gesneden vanillestokje en giet het kokend geheel op de
opgeklopte eierdooiers. Roer op een zacht vuurtje gedurende
5 minuten. Laat het mengsel goed afkoelen.
Giet het geheel in de ijsmachine en draai het in 35 minuten tot
ijs. Plaats het geheel na de bereiding in de ijsmachine,
ongeveer een half uur in de vriezer.
17
Pruimenijs
Ingrediënten:
125 gr gedroogde pruimen
0,5 l. sterke thee
100 gr verse kaas
100 gr room
100 gr griessuiker
Om te serveren:
Pruimen op Armagnac en verse muntblaadjes.
1 zakje vanillesuiker
Bereiding:
De pruimen verscheidene uren laten weken in de lauwe thee.
Laat ze vervolgens 20 minuten in dezelfde thee koken. Laten
uitlekken en afkoelen, de stenen verwijderen. Pureer de
pruimen in de mixer en vermeng het dan met de verse kaas en
de room, voeg de suiker en de vanillesuiker toe.
Laat de mix afkoelen in de koelkast en giet het daarna in de
ijsmachine en draai het in circa 35 minuten tot ijs.
Plaats het geheel na de bereiding in de ijsmachine, ongeveer
een half uur in de vriezer. Het ijs serveren in schaaltjes met
eventueel pruimen op Armagnac. Versier het eventueel met
verse muntblaadjes en amandelkrullen.
Cranberryijs
Ingrediënten:
1 pot cranberries (350 g)
4 dl mineraalwater met koolzuur
50 gr witte basterdsuiker
Bereiding:
Vermeng de cranberries, het mineraalwater en de witte
basterdsuiker en pureer dit tot een glad mengsel. U kunt het
eventueel zeven. Draai het in een ijsmachine in circa
35 minuten tot ijs. Plaats het geheel na de bereiding in de
ijsmachine, ongeveer een half uur in de vriezer.
ICE CREAM MAKER
16
Nederlands
9

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Aigger FJ-501 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info