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Carne (Beef Jerky)
1. Corte la carne en ras de unos 2 cm de ancho.
2. Adobe la carne como desee y manténgala unas 20 horas en el
frigoríco.
3. Rere los restos de adobo de la carne con papel de cocina.
4. Distribuya la carne de forma uniforme sobre las bandejas de su
deshidratador.
5. Congure la temperatura a aprox. 65 °C y una duración de unas
7 horas.
6. Dé la vuelta a las ras de carne cuando sea necesario.
Indicación: No olvide que los valores aquí indicados son únicamente
orientavos.
8. Limpieza y cuidado
1. Desenchufe el aparato de la fuente de alimentación antes de
limpiarlo.
2. Después del funcionamiento, limpie el aparato con agua caliente
y un paño suave.
3. En caso necesario, ulice detergente y séquelo. No use produc-
tos abrasivos, cepillos de metal ni disolventes orgánicos. No
limpie el aparato con un chorro de agua y sumerja la carcasa en
agua ni otros líquidos para limpiarla.
4. Puede limpiar el fondo del deshidratador con un paño húmedo.
5. Guárdelo en un lugar fresco y bien venlado.
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