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Via San Quirico, 300
50013 Campi Bisenzio (FI) - Italy
E-Mail: info@ariete.net
Internet: www.ariete.net
COD. 6155102800 Rev. 0 del 30/05/2008
MOD. 638
P
D
E
825440
WICHTIGE HINWEISE
VOR GEBRAUCH BITTE DIESE ANLEITUNG LESEN
Beim Gebrauch elektrischer Geräte sind angemessene
Vorsichtsmaßnahmen zu treffen:
1 Vergewissern Sie sich, dass die Spannung der
Eismaschine mit der Netzspannung übereinstimmt.
2 Die am Stromnetz angeschlossene Eismaschine nicht
unbeaufsichtigt lassen; nach jedem Gebrauch den
Stecker aus der Steckdose ziehen.
3 Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Personen
(einschließlich Kindern) geeignet, die nicht im vollen
Besitz ihrer körperlichen, sensoriellen und geistigen
Fähigkeiten sind. Benutzer, denen es an Erfahrung
und Kenntnis des Geräts mangelt oder die nicht in die
Verwendung des Geräts eingewiesen wurden, müssen
durch eine Person überwacht werden, die für ihre
Sicherheit verantwortlich ist.
4 Kinder müssen überwacht werden, um sicher zu stellen,
dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
5 Maschine nicht auf oder in die Nähe von Wärmequellen
stellen.
6 Maschine keinen Witterungseinflüssen (Regen, Sonne,
usw.) aussetzen.
7 Das Stromkabel darf nicht mit heißen Oberflächen in
Berührung kommen.
8 MOTORBLOCK, STECKER UND STROMKABEL NIEMALS
IN WASSER ODER ANDERE FLÜSSIGKEITEN TAUCHEN;
BENUTZEN SIE ZUR REINIGUNG EIN FEUCHTES TUCH.
9 SICH BEWEGENDE TEILE NICHT BERÜHREN.
10 Maschine beim Gebrauch auf einer waagrechten Fläche
abstellen.
11 Während des Einsatzes des Gerätes sind Finger, Löffel,
scharfe Gegenstände etc vom Eisbehälter fernzuhalten,
um eventuelle Unfälle oder Schäden zu vermeiden.
BITTE BEACHTEN SIE, DASS SHARFE, SPITZE ODER
METALLISCHE GEGENSTÄNDE NICHT DIE INNENSEITE
DES EISBEHÄLTERS BERÜHREN DÜRFEN, da diese
den Behälter beschädigen könnten. Benutzen Sie bitte
Gegenstände aus Holz oder Plastik. Dabei muss das
Gerät immer ausgeschaltet sein.
12 Bevor Sie die Eismaschine in Betrieb setzen, vergewis-
-
sern Sie sich, dass sie einwandfrei zusammen gebaut
wurde und der Motor fest am Deckel sitzt.
13 Gerät nicht leer laufen lassen.
14 Nachdem Speiseeis vorbereitet worden ist, bitte 30
Minuten warten, ehe das Gerät erneut eingesetzt wird.
15 Die Maschine nicht länger als 40 Minuten ununterbro-
-
chen laufen lassen.
16 Wenn das Eis oder Sorbet frische Zutaten enthält, muss
es innerhalb einer Woche verzehrt werden. Eis schmeckt
besser, wenn es frisch ist.
17 Wenn das Eis oder Sorbet rohes Ei enthält, sollte es
weder Kindern noch schwangeren Frauen und älteren
Leuten verabreicht werden.
18 Sollte das Kältemittel aus der Trommel austreten, den
Gebrauch abbrechen. Das verwendete Kältemittel ist
ungiftig.
19 Das Gerät abschalten und den Stecker aus der Steckdose
ziehen, bevor der Deckel und das Motorgehäuse entfernt
werden.
20 Den Stecker aus der Steckdose ziehen, bevor die
Zubehörteile eingesteckt, abgenommen, eine Reinigung
vorgenommen oder das Gerät weggestellt wird.
21 Zur Abtrennung von der Wandsteckdose ist direkt am
Stecker zu ziehen - nicht am Kabel!
22 Die Eismaschine immer nur mit aufgesetztem Deckel
verwenden.
23 Die Maschine nicht benutzen, falls das Netzkabel oder
der Stecker beschädigt sind oder das Gerät selbst defekt
ist. Bitte zur nächsten Servicestelle bringen (Siehe Heft
mit Servicestellen- Verzeichnis).
24 Das eventuell beschädigte Stromkabel darf nur vom
Hersteller oder seiner Kundendienststelle, d.h. nur von
einer ähnlich qualifizierten Person ausgewechselt wer-
-
den, um jeder Gefahr vorzubeugen.
25 Die Maschine ist NUR FÜR DEN HAUSHALT, nicht für
Handels- oder Industriezwecke bestimmt.
26 Dieses Gerät ist konform mit den Richtlinien 2006/95/
EWG und EMV2004/108/EWG
27 Falls diese Maschine entsorgt werden soll, ist ihr
Netzkabel abzuschneiden, sodas sie nicht mehr funk--
tionsfähig ist. Darüber hinaus sind all die Geräteteile
unschädlich zu machen, die vor allem für Kinder, die die
Maschine als Spielzeug verwenden könnten, eine Gefahr
darstellen.
28 Verpackungsteile nicht in Reichweite von Kindern las-
-
sen. Sie stellen eine potentielle Gefahr dar!
VORLIEGENDE
GEBRAUCHSANLEITUNG
AUFBEWAHREN
BESCHREIBUNG DES GERÄTS (ABB. 1)
1 Hebel zum Lösen des Motorgehäuses
2 Motorgehäuse
3 Deckel
4 Deckelhalterung
5 Mischer
6 Eistrommel
7 Behälter
8 Rutschfester Sockel
9 Öffnung zum Einfüllen der Zutaten
10 Ein-/Ausschalter
BETRIEBSANLEITUNG
Bevor Sie das Gerät erstmals benutzen, und später nach
jedem Gebrauch, müssen der Deckel (3), dessen Halterung
(4), die Eistrommel (6) und der Mischer (5) mit gut heißem
Wasser und Spülmittel gereinigt werden.
ACHTUNG
: Bevor Sie das Gerät montieren, zerlegen oder
reinigen muss immer sicher gestellt werden, dass es abge-
-
schaltet und nicht an das Stromnetz angeschlossen ist.
- Die Eistrommel (6) muss vor jedem Gebrauch ausrei-
-
chend gekühlt werden. Die Eistrommel besitzt einen
zweifach isolierten Behälter, der zum perfekten Gelingen
des Speiseeises vollständig gefroren sein muss (etwa
12 Stunden). Stellen Sie die Eistrommel in den hinteren
Teil des Tiefkühltruhe oder des Gefrierfachs, da dort die
Temperatur niedriger ist.
- Die Tiefkühltruhe muss eine Temperatur von mindestens
-18°C erreichen.
- Die Eistrommel muss, vorzugsweise in einen Plastikbeutel
gehüllt, um die Annahme von Gerüchen und den Kontakt
mit dem Eisbelag zu vermeiden, perfekt senkrecht mit der
Öffnung nach oben in die Tiefkühltruhe gestellt werden.
- Bewahren Sie die Eistrommel (6) in der Tiefkühltruhe auf,
wenn Sie sie nicht benutzen. Dann gehen Sie sicher, dass
sie jederzeit gebrauchsbereit ist.
Die Eistrommel muss mindestens 24 Stunden in der
Tiefkühltruhe bleiben.
- Bereiten Sie die Zutaten vor, indem Sie sie in einem groß-
-
en Behälter mischen.
Wenn die Masse heiß zubereitet wird, muss sie auf
Umgebungstemperatur abgekühlt werden, bevor sie in
den Kühlschrank gestellt wird. Auch kalt zubereitete
Masse muss 5-6 Stunden in den Kühlschrank gestellt
werden.
- Nehmen Sie die Eistrommel (6) aus der Tiefkühltruhe und
setzen Sie sie in die Führung am Fuß des Behälters (7)
so ein, dass die Griffe der Trommel und die des Behälters
übereinander zu liegen kommen (Abb. 2).
- Führen Sie zum Anbringen der Deckelhalterung (4) an
der Trommel (6) den zugehörigen Führungsstift in das
Langloch der Trommel ein und drehen Sie ihn dann gegen
den Uhrzeigersinn, bis er vollständig fest sitzt (Abb. 3).
- Setzen Sie separat das Motorgehäuse (2) auf den Deckel
(3), indem Sie den Lösehebel (1) gedrückt halten und den
Deckel nach unten schieben, bis er vollständig eingerastet
ist (Abb. 4).
- Kehren Sie das zuvor zusammen gesetzte Motorgehäuse
(2) um und stecken Sie den Mischer (5) in die entspre-
-
chende Öffnung (Abb. 5).
- Setzen Sie den so zusammengebauten Block auf die
Halterung (4) und richten Sie die entsprechende Führung
auf den Stift der Halterung (4) aus. Verriegeln Sie ihn
durch Drehen im Uhrzeigersinn, bis das Einrastgeräusch
zu hören ist Abb. 6).
ACHTUNG
: Bevor Sie das Gerät verwenden, vergewissern
Sie sich, dass alle Bauteile richtig montiert wurden.
- Stecken Sie den Stecker in die Steckdose und betätigen
Sie die Einschalt- Taste (10), um die Eismaschine in
Betrieb zu setzen (Abb. 7).
- Gießen Sie die vorher zubereitete und gut gekühlte
Mischung durch die entsprechende Öffnung (9) an der
Oberseite der Eismaschine in die Trommel (6) (Abb. 8).
Lassen Sie den Mischer (5) höchstens 30 - 40 Minuten
laufen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
ACHTUNG
: Lassen Sie beim Befüllen einen Freiraum von
mindestens 3 cm zwischen der Eismasse und dem oberen
Rand der Trommel, da die Masse beim Gefrieren an Volumen
zunimmt.
- Nach Erreichen der gewünschten Eiskonsistenz, schalten
Sie das Gerät anhand des Schalters (10) (Abb. 7) aus und
ziehen Sie den Stecker aus der Dose.
- Entfernen Sie den Motor (2) und den Deckel (3), indem
Sie sie gegen den Uhrzeigersinn drehen. Dann können Sie
das Eis mit einer Gummispachtel oder einem Plastiklöffel
entnehmen und servieren.
REINIGUNG
ACHTUNG
: Um die Standzeit der Eismaschine zu verlängern,
verzichten Sie darauf, die Einzelteile in der Spülmaschine
zu waschen.
ACHTUNG
: Ziehen Sie den Gerätestecker aus der
Steckdose.
ACHTUNG
: Tauchen Sie den Motor, den Stecker und das
Stromkabel keinesfalls in Wasser oder sonstige Flüssigkeiten.
Verwenden Sie zur Reinigung dieser Teile ein feuchtes Tuch.
Nehmen Sie den Motor (2) ab, indem Sie den entsprechenden
Lösehebel (1) drücken und den Motor nach oben abziehen
(Abb. 4). Zerlegen Sie das Gerät dann in seine Einzelteile.
Waschen Sie den Deckel (3), dessen Halterung (4), den
Mischer (5) und die Eistrommel (6) in lauwarmem Wasser
mit Spülmittel und trocknen Sie sie dann sorgfältig.
ACHTUNG
: Die Eistrommel (8) nicht in die Tiefkühltruhe
stellen, solange sie noch feucht ist.
Reinigen Sie das Motorgehäuse (2) mit einem feuchten
Schwamm oder Tuch.
REZEPTE
Himbeer- Joghurteis
Zutaten:
200 g frische Himbeeren
50 g Zucker
250 g Naturjoghurt
Zubereitung:
Pürieren Sie die Himbeeren (wenn Sie die Samenkörnchen
beseitigen wollen, verwenden Sie 300 g Himbeeren und
treiben Sie sie durch ein Sieb).
Geben Sie Zucker und Joghurt zu.
Lassen Sie das Gemisch erkalten und bereiten Sie dann das
Eis zu, wie in diesem Heft beschrieben.
Bananeneis
Zutaten:
1 große reife Banane
175 ml Magermilch
75 ml Sahne
50 g Zucker
Zubereitung:
Pürieren Sie die Banane.
Geben Sie die Milch, die Sahne und den Zucker zu.
Lassen Sie das Gemisch erkalten und bereiten Sie dann das
Eis zu, wie in diesem Heft beschrieben.
Erdbeereis
Zutaten:
300 g frische Erdbeeren
75 g Zucker
100 ml Sahne
Saft einer halben Zitrone
Zubereitung:
Pürieren Sie die Erdbeeren.
Geben Sie den Zucker, die Sahne und den Zitronensaft zu.
Lassen Sie das Gemisch erkalten und bereiten Sie dann das
Eis zu, wie in diesem Heft beschrieben.
Schokolade- Pfefferminzeis
Zutaten:
200 ml Magermilch
50 g Zucker
225 ml Sahne
2 Spritzer reinen Pfefferminzsaft
50 g geraspelte Schokolade
Zubereitung:
Verrühren Sie Milch und Zucker ein einem Topf auf kleinem
Feuer, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Lassen Sie das Ganze abkühlen.
Geben Sie die Sahne und den Pfefferminzsaft zu.
Lassen Sie das Gemisch erkalten und bereiten Sie dann das
Eis zu, wie in diesem Heft beschrieben.
Geben Sie die Raspelschokolade erst zu, wenn die Masse zu
gefrieren beginnt.
Vanille- Eis
Zutaten:
2 Eigelbe
50 g Zucker
150 ml Magermilch
150 ml Sahne
1 Vanilleschote
Zubereitung:
Schlagen Sie in einer Schüssel Eigelb, Zucker und Vanille.
Bringen Sie die Milch in einem Topf langsam zum kochen.
Rühren Sie das Eigelb ein.
Gießen Sie die Masse wieder in den Topf, rühren Sie um und
erhitzen Sie die Masse, bis sie dick wird. Achten Sie darauf,
dass die Masse nicht kochen darf, da sie sonst gerinnt.
Sobald Sie feststellen, dass die Masse am Löffel haften
bleibt, nehmen Sie sie vom Feuer und lassen Sie sie abküh-
-
len.Geben Sie dann die Sahne zu.
Lassen Sie das Gemisch erkalten und bereiten Sie dann das
Eis zu, wie in diesem Heft beschrieben.
ADVERTENCIAS IMPORTANTES
LEER ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DEL EMPLEO
Cuando se usan aparatos eléctricos es necesario tomar
algunas precauciones, entre las cuales:
1 Cerciorarse que el voltaje eléctrico del aparato corres-
-
ponda al de vuestra red eléctrica.
2 No dejar el aparato sin vigilar cuando esté conectado
a la red eléctrica; desenchufarlo cuando acabemos de
usarlo.
3 Este aparato no es adecuado para ser empleado por
personas (includos los niños) con capacidades físicas,
sensoriales o mentales reducidas. Los usuarios que no
tengan la experiencia y conocimiento del aparato o bien
a aquellos a los que no se les haya dado las instruccio-
-
nes referentes al empleo del aparato tendrán que estar
sometidos a la supervisión por parte de una persona
responsable de su seguridad.
4 Es necesario vigilar a los niños para asegurarse de que
no jueguen con el aparato.
5 No colocar el aparato sobre o en proximidad de fuentes
de calor.
6 No dejar el aparato expuesto a agentes atmosféricos
(lluvia, sol, etc...).
7 Poner atención en que el cable eléctrico no toque super-
-
ficies calientes.
8 NO SUMERGIR NUNCA EL CUERPO MOTOR, EL ENCHUFE
Y EL CABLE ELÉCTRICO EN EL AGUA U OTROS LÍQUIDOS,
USAR UN PAÑO HÚMEDO PARA LIMPIARLOS.
9 NO TOCAR NUNCA LAS PARTES EN MOVIMIENTO.
10 Durante el empleo posicionar el aparato sobre una
superficie horizontal estable.
11 Mantener los dedos, los utensilios, etc. a una cierta dis-
-
tancia de la cesta hielo mientras esté funcionando para
reducir el riesgo de daños a personas y a la máquina
misma. LOS UTENSILIOS O LOS OBJETOS CORTANTES Y
DE METAL NO SE TIENEN QUE UTILIZAR EN EL INTERIOR
DE LA CESTA HIELO. Tales objetos pueden dañar a la
heladora. Se pueden, en cambio, utilizar utensilios de
goma o madera cuando la heladora esté apagada.
12 Antes de poner en funcionamiento la heladera, asegú-
-
rese de que esté perfectamente montada y de que el
cuerpo motor esté firmemente enganchado en la tapa.
13 No poner en funcionamiento el aparato vacío.
14 Después de haber tenido encendido el motor sin inte-
-
rrupciones para hacer una cantidad de helado esperar
al menos treinta minutos antes de volver a poner en
funcionamiento la máquina.
15 No tener encendido el aparato durante más de 40 minu-
-
tos consecutivos.
16 Si el helado o el sorbete contienen ingredientes frescos,
deben consumirse antes de una semana. El helado es
más sabroso cuanto más frío esté.
17 Si el helado o el sorbete contienen huevos crudos, evite
que lo consuman niños, mujeres embarazadas o ancia-
-
nos.
18 Si la solución congelante se derramara fuera del conte--
nedor, interrumpa el uso. La solución congelante utilizada
no es tóxica.
19 Apague el aparato y desconecte el enchufe de la toma
de corriente antes de quitar la tapa y el cuerpo motor.
20 Desenchufar el aparato de la toma de alimentación
antes de montar o desmontar los accesorios, cuando se
limpia, o cuando no se utiliza.
21 Para desenchufar, sujetar directamente el enchufe y
sacarlo de la toma en la pared. No desenchufar nunca
estirando del cable.
22 Utilizar siempre la heladora con la tapadera montada.
23 No usar el aparato si el cable eléctrico o el enchufe
estuvieran dañados, o si el mismo aparato resulta
defectuoso; en este caso llevarlo al Centro de Asistencia
Autorizado más cercano.
24 Si el cable de alimentación está dañado tiene que ser
reemplazado por el Fabricante o por su servicio de
asistencia técnica o en todo caso por una persona con
cualífica similar, de modo que se pueda prevenir cual-
-
quier riesgo.
25 El aparato ha sido creado sólo para EMPLEO DOMÉSTICO
y no tiene que ser destinado a empleo comercial o
industrial.
26 Este aparato cumple la directiva 2006/95/CE y
EMC2004/108/CEE.
27 Cuando decida deshacerse de este aparato, aconseja-
-
mos inhabilitarlo cortando el cable de alimentación. Se
recomienda además hacer inocuas aquellas partes del
aparato que pudieran constituir un peligro, especialmen--
te para los niños que podrían utilizar el aparato para sus
juegos.
28 Los elementos del embalaje no se tienen que dejar al
alcance de los niños ya que constituyen fuentes poten-
-
ciales de peligro.
GUARDAR ESTAS
INSTRUCCIONES
DESCRIPCIÓN DEL APARATO (FIG. 1)
1 Palanca de liberación para el cuerpo motor
2 Cuerpo motor
3 Tapa
4 Soporte tapa
5 Mezcladora
6 Colector hielo
7 Contenedor
8 Base antideslizante
9 Orificio introducción ingredientes
10 Interruptor de encendido
INSTRUCCIONES DE USO
Antes de utilizarla por primera vez y después de cada uso,
lave la tapa (3), el soporte correspondiente (4), el colector
hielo (6) y la mezcladora (5) con agua con jabón bien
caliente.
ATENCIÓN: Al montar, desmontar o limpiar el aparato, ase-
-
gúrese siempre de que esté apagado y no conectado a la
alimentación eléctrica.
- El colector hielo (6) debe congelarse convenientemente
antes de cada uso. El colector hielo (6) posee un recipien--
te doblemente aislado que requiere una congelación total
(unas 12 horas) para conseguir un helado perfecto. Se
recomienda colocar el colector en la parte posterior del
congelador donde la temperatura es más fría.
- El congelador utilizado debe alcanzar una temperatura de
al menos - 18°.
- El colector deberá meterse, preferiblemente cerrado, en
una bolsa de plástico para evitar la absorción de olores
y el contacto con el hielo, en posición perfectamente
vertical y con la boca hacia arriba.
- Conserve el colector (6) en el congelador cuando no se
utilice; esto le asegurará encontrarlo ya listo en cualquier
momento. El colector deberá mantenerse en el congela-
-
dor al menos 24 horas.
- Prepare los ingredientes mezclándolos bien en un conte-
-
nedor grande.
El preparado deberá dejarse enfriar a temperatura
ambiente si es un preparado «en caliente» y, a continua-
-
ción, meterse, aunque se trate de un compuesto prepara-
-
do «en frío», en la nevera durante 5-6 horas.
- Saque el colector (6) del congelador y póngalo sobre la
guía que se encuentra en la base del contenedor (7), de
manera que los mangos del colector y del contenedor
estén alineados unos sobre los otros (Fig. 2).
- Introduzca el soporte tapa (4) en el colector (6) con el
correspondiente perno guía en el interior de la ranura del
colector, y gírelo en el sentido contrario al de las agujas del
reloj hasta que quede completamente bloqueado (Fig. 3).
- Por separado, introduzca el cuerpo motor (2) en la tapa
(3), manteniendo apretada la palanca de liberación (1) y
apretándolo ligeramente hasta que quede completamente
encastrado (Fig. 4).
- la vuelta al cuerpo motor (2), precedentemente
montado, y, en el orificio correspondiente, introduzca la
mezcladora (5) (Fig. 5).
- Ponga el bloque así montado sobre el soporte (4), ali-
-
neando la guía correspondiente con el perno presente en
el soporte (4). Bloquéelo girándolo en el sentido de las
agujas del reloj hasta escuchar un click (Fig. 6).
ATENCIÓN
: Antes de usar el aparato, asegúrese de haber
montado correctamente todos los componentes.
- Conecte la clavija a la toma de corriente y apriete el
interruptor de encendido (10) para poner en marcha la
heladera (Fig. 7).
- Vierta la mezcla preparada precedentemente y bien
enfriada dentro del colector (6) a través del orificio corres-
-
pondiente (9) situado en la parte superior de la heladera
(Fig. 8). Deje que la mezcladora funcione (5) durante 30
- 40 minutos máximo, hasta alcanzar la consistencia
deseada.
ATENCIÓN
: Durante el rellenado, deje al menos 3 cm entre
el preparado y el borde superior del colector porque en fase
de congelación el preparado se infla.
- Al alcanzar la consistencia deseada, apague el aparato
mediante el interruptor de encendido (10) (Fig. 7) y des-
-
conecte la clavija de la toma de corriente.
- Saque el cuerpo motor (2) y retire la tapa (3) girándolos en
el sentido contrario al de las agujas del reloj y, mediante
una espátula de goma o una cuchara de plástico, extraiga
y sirva el helado.
LIMPIEZA
ATENCIÓN
: Para prolongar la vida de la heladera, no lave sus
partes en el lavavajillas.
ATENCIÓN
: Desconecte la clavija del cable eléctrico de la
toma de corriente.
ATENCIÓN
: Nunca sumerja el cuerpo motor, la clavija ni el
cable eléctrico en agua o en otros líquidos. Use un paño
húmedo para limpiarlos.
Saque el cuerpo motor (2) apretando la correspondiente
palanca de liberación (1) y extráigalo hacia arriba (Fig. 4).
Desmonte el aparato completamente.
Lave la tapa (3), el soporte correspondiente (4), la mezcla-
-
dora (5) y el colector de hielo (6) en agua tibia con jabón.
Después, seque perfectamente.
ATENCIÓN
: No congele el colector de hielo (6) si está aún
húmedo.
Limpie el cuerpo motor (2) con una esponja húmeda o con
un trapo.
RECETAS
Helado de frambuesas y yogurt
Ingredientes:
200 g. de frambuesas frescas
50 g. de azúcar refinado
250 g. de yogurt blanco
Preparación:
Haga un puré con las frambuesas (si se quieren sacar
las semillas, utilice, en cambio, 300 g. y páselos por un
cedazo).
Vierta dentro el azúcar y el yogurt blanco.
Deje que la mezcla se enfríe y haga un helado así como se
indica en este libreto.
Helado de plátano
Ingredientes:
1 plátano grande maduro
175 ml de leche descremada
75 ml de nata entera
50 g. de azúcar refinado
Preparación:
Haga un puré con el plátano
Añada la leche, la nata entera y el azúcar.
Deje que la mezcla se enfríe y haga un helado así como se
indica en este libreto.
Helado de fresa
Ingredientes:
300 g. de fresas frescas
75 g. de azúcar refinado
100 ml de nata entera
Jugo de medio limón
Preparación:
Haga un puré con las fresas
Añada el azúcar, la nata entera y el jugo de limón
Deje que la mezcla se enfríe y haga un helado así como se
indica en este libreto.
Helado de chocolate y menta
Ingredientes:
200 ml de leche descremada
50 g. de azúcar refinado
225 ml de nata entera
2 chorritos de zumo de menta puro
50 g. de chocolate rallado
Preparación:
En un cazo, caliente a fuego lento la leche y el azúcar y
revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Deje enfriar.
Añada la nata entera y el jugo de menta.
Deje que la mezcla se enfríe y haga un helado así como se
indica en este libreto.
Añada el chocolate rallado solo cuando la mezcla haya
comenzado a congelarse.
Helado de vainilla
Ingredientes:
2 yemas de huevo
50 g. de azúcar refinado
150 ml de leche descremada
150 ml de nata entera
Trocito de vainilla
Preparación:
Bata las yemas, el azúcar y la vainilla dentro de un cuenco.
Ponga a hervir lentamente la leche en un cazo.
Añada las yemas revolviendo al mismo tiempo.
Vierta la mezcla de nuevo en la olla, revuelva y deje que se
caliente hasta que se condense. La mezcla no debe hervir,
de lo contrario se arruinaría.
En cuanto vea que la mezcla se agruma en el reverso de la
cuchara, sáquela del fuego y deje que se enfríe.
Añada la nata entera.
Deje que la mezcla se enfríe y haga un helado así como se
indica en este libreto.
ADVERNCIAS IMPORTANTES
LEIA ESTAS INSTRUÇÕES ANTES DE USAR O APARELHO
Quando utilizar aparelhos eléctricos, tome sempre as devi-
-
das precauções, no caso:
1 Verifique se a voltagem eléctrica do aparelho correspon-
-
de à da sua rede eléctrica.
2 Nunca deixe o aparelho sem vigilância se estiver ligado
à tomada eléctrica. Retire sempre a ficha da tomada
depois de utilizá-lo.
3 Este aparelho não está indicado para ser utilizado por
pessoas (inclusive crianças) com reduzidas capacida-
-
des físicas, sensoriais ou mentais. Os utilizadores que
não tenham adequada experiência e conhecimento do
aparelho ou que não receberam as instruções sobre
a sua utilização devem ser vigiados por uma pessoa
responsável pela sua segurança.
4 É necessário vigiar as crianças para assegurar que não
brinquem com o aparelho.
5 Não coloque nem aproxime o aparelho a fontes de
calor.
6 Não deixe o aparelho exposto aos agentes atmosféricos
(chuva, sol, etc...)
7 Certifique-se de que o cabo de alimentação não está em
contacto com superfícies quentes.
8 NUNCA MERGULHE O CORPO DO MOTOR, A FICHA E
O CABO ELÉCTRICO EM ÁGUA OU OUTROS LÍQUIDOS;
LIMPE COM UM PANO MOLHADO.
9 NUNCA TOQUE AS PARTES EM MOVIMENTO.
10 Durante o uso, posicione o aparelho sobre uma superfí-
-
cie horizontal e estável.
11 Mantenha os dedos, o acessórios, etc., distantes do
cesto de gelo durante o funcionamento, para reduzir
os riscos de danos a pessoas e à própria máquina. OS
ACESSÓRIOS E OS OBJECTOS CORTANTES E DE METAL
NÃO DEVEM SER USADOS NO INTERIOR DO CESTO DE
GELO. Estes objectos podem danificar a sorveteira. Por
sua vez, podem ser utilizados acessórios de borracha ou
de madeira quando a sorveteira estiver desligada.
12 Antes de ligar o aparelho, verifique se está bem montado
e se o corpo do motor está bem encaixado na tampa.
13 Não deixe o aparelho funcionar sem carga.
14 Depois de ter mantido o motor ligado sem interrupções
para fazer uma quantidade de gelados, espere pelo
menos trinta minutos antes de ligar novamente a máqui-
-
na.
15 Não deixe o aparelho em função por mais de 40 minutos
consecutivos.
16 Se o gelado ou o sorvete contiverem ingredientes fres-
-
cos, consuma-os no prazo de uma semana. O gelado é
mais gostoso quando estiver bem frio.
17 Se o gelado ou o sorvete contiverem ovos crus, evite o
consumo por parte de crianças, grávidas e idosos.
18 Se a solução congelante sair do cesto, interrompa o uso.
A solução congelante utilizada não é tóxica.
19 Desligue o aparelho e retire a ficha da tomada eléctrica
antes de retirar a tampa e o corpo do motor.
20 Desligar sempre a ficha do aparelho da tomada de
alimentação antes de inserir ou retirar os acessórios,
quando for limpá-lo, ou quando não for utilizá-lo.
21 Para desligar a ficha, segurá-la directamente e soltá-la
da tomada da parede. Nunca desligá-la puxando-a pelo
cabo.
22 Utilize a sorveteira sempre com a tampa colocada.
23 Não use o aparelho se o cabo eléctrico ou a ficha
estiverem danificados, ou se o aparelho apresentar
algum defeito; neste caso, leve o aparelho ao Centro de
Assistência Autorizado mais próximo.
24 Se o cabo de alimentação estiver danificado, deverá
ser substituído pelo Fabricante ou pelo seu serviço de
assistência técnica ou então por uma pessoa com qua-
-
lificação adequada de modo a prevenir qualquer tipo de
risco.
25 O aparelho foi concebido SOMENTE PARA USO
DOMÉSTICO e não deve ser utilizado para uso comercial
ou industrial.
26 Esse aparelho está de acordo com a directriz 2006/95/
CE e EMC2004/108/CEE.
27 Antes de eliminar o aparelho, recomenda-se torná-lo
inoperante cortando o cabo de alimentação e também
tornando inócuas as partes do aparelho que podem
constituir perigo, especialmente para as crianças que
poderiam utilizá-las como brinquedo.
28 Mantenha os elementos da embalagem fora do alcance
de crianças porque são fontes potenciais de perigo.
GUARDE ESTAS
INSTRUÇÕES
DESCRIÇÃO DO APARELHO (FIG. 1)
1 Alavanca de desencaixe do corpo do motor
2 Corpo do motor
3 Tampa
4 Suporte da tampa
5 Misturador
6 Cesto do gelo
7 Taça
8 Base antideslizante
9 Abertura para a introdução dos ingredientes
10 Interruptor de ligação
INSTRUÇÕES DE USO
Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez e após cada
utilização, lave a tampa (3), o respectivo suporte (4), o
cesto do gelo (6) e o misturador (5) com água bem quente
e detergente.
ATENÇÃO: Ao montar, desmontar ou limpar o aparelho, veri-
-
fique sempre se está desligado e com a ficha desligada da
tomada de alimentação eléctrica.
- O cesto do gelo 6) deve ser colocado no congelador antes
de cada utilização. O cesto do gelo (6) possui um reci-
-
piente duplamente isolado que requer um congelamento
total (cerca de 12 horas) para se obter um gelado perfeito.
Recomenda-se colocar o cesto do gelo na parte de trás do
congelador onde a temperatura é mais fria.
- O congelador (freezer) utilizado deve chegar a uma tem-
-
peratura mínima de - 18°.
- O cesto do gelo deve ser colocado no congelador, de
preferência, dentro de um saco de plástico para evitar a
absorção de odores e o contacto com o gelo, em posição
perfeitamente vertical e com a boca voltada para cima.
- Guarde o cesto do gelo (6) no congelador quando não for
utilizá-lo, assim estará pronto para ser utilizado em
qualquer momento.
O cesto do gelo deve ficar no congelador pelo menos 24
horas.
- Prepare os ingredientes misturando-os muito bem numa
taça grande.
Se os ingredientes da mistura estiverem quentes, deixe
arrefecer à temperatura ambiente e depois coloque a
mistura no frigorífico durante 5-6 horas (o tempo é igual
para a mistura preparada a frio).
- Retire o cesto do gelo (6) do congelador e coloque-o na
guia na base da taça (7), de maneira que as pegas do
cesto e da taça fiquem alinhados umas sobre as outras
(Fig. 2).
- Coloque o suporte da tampa (4) em cima do cesto do gelo
(6) com a respectiva cavilha de guia no interior da fenda
do cesto, rodando-o em sentido anti-horário até obter o
encaixe (Fig. 3).
- Separadamente, monte o corpo do motor (2) na tampa
(3), mantendo premida a alavanca de desencaixe (1) e
carregando ligeiramente até obter o encaixe (Fig. 4).
- Vire o corpo do motor (2), já previamente montado, e
monte no furo o misturador (5) (Fig. 5).
- Coloque o bloco montado em cima do suporte (4), alinhan-
-
do a respectiva guia com a cavilha presente no suporte
(4). Bloqueie rodando em sentido horário até ouvir o clique
de encaixe (Fig. 6).
ATENÇÃO
: Antes de começar a usar o aparelho, verifique
sempre se todos os componentes estão bem montados.
- Insira a ficha na tomada eléctrica e carregue no interrup-
-
tor de ligação (10) para accionar o aparelho (Fig. 7).
- Deite a mistura previamente preparada e arrefecida den-
-
tro do cesto do gelo (6) através da abertura apropriada (9)
na parte superior do aparelho (Fig. 8). Deixe accionado o
misturador (5) durante 30 - 40 minutos no máximo, até
obter a consistência desejada.
ATENÇÃO
: Durante o enchimento, deixe ao menos 3 cm
entre a mistura e a borda superior do cesto do gelo, isto
porque na fase de congelação o preparado cresce.
- Ao obter a consistência desejada, desligue o aparelho
pelo interruptor de ligação (10) (Fig. 7) e retire a ficha da
tomada.
- Retire o corpo do motor (2) e a tampa (3) montados,
rodando-os em sentido anti-horário e, com uma espátula
de borracha ou colher de plástico, retire o gelado e sirva.
LIMPEZA
ATENÇÃO
: Para prolongar a vida útil do aparelho, não lave
as peças na máquina.
ATENÇÃO
: Retire a ficha da tomada de corrente.
ATENÇÃO
: Nunca mergulhe em água ou outros líquidos o
corpo do motor, a ficha e o cabo eléctrico. Use um pano
húmido para limpá-los.
Retire o corpo do motor (2) carregando na alavanca de
desencaixe (1) puxando-o para cima (Fig. 4). Desmonte todos
os componentes do aparelho.
Lave a tampa (3), o suporte (4), o misturador (5) e o cesto
do gelo (6) com água morna e detergente. Depois enxugue
tudo perfeitamente.
ATENÇÃO
: Não proceda ao congelamento se o cesto do gelo
(6) ainda estiver húmido.
Limpe o corpo do motor (2) com uma esponja húmida ou
com um pano.
RECEITAS
Gelado de iogurte e framboesa
Ingredientes:
200 g de framboesas frescas
50 g de açúcar refinado
250 g de iogurte natural
Modo de preparar:
Reduza as framboesas a puré (se preferir retirar as semen--
tes, utilize 300 g e passe pela peneira).
Junte o açúcar e o iogurte natural.
Deixe arrefecer e prepare o gelado como indicado anterior-
-
mente no presente folheto.
Gelado de banana
Ingredientes:
1 banana grande madura
175 ml de leite magro
75 ml de nata (gorda)
50 g de açúcar refinado
Modo de preparar:
Reduza a banana a puré
Junte o leite, as natas e o açúcar.
Deixe arrefecer e prepare o gelado como indicado anterior-
-
mente no presente folheto.
Gelado de morango
Ingredientes:
300 g de morangos frescos
75 g açúcar refinado
100 ml de nata gorda
Sumo de meio limão
Modo de preparar:
Reduza os morangos a puré
Junte o açúcar, as natas e o sumo de limão
Deixe arrefecer e prepare o gelado como indicado anterior-
-
mente no presente folheto.
Gelado de chocolate e menta
Ingredientes:
200 ml leite magro
50 g açúcar refinado
225 ml nata gorda
2 gotas de sumo puro de menta
50 g de chocolate granulado ou pepitas de chocolate
Modo de preparar:
Leve ao lume brando o leite e o açúcar até dissolver o
açúcar.
Deixe arrefecer.
Junte as natas e o sumo de menta.
Deixe arrefecer e prepare o gelado como indicado anterior-
-
mente no presente folheto.
Junte o chocolate granulado ou as pepitas de chocolate
somente quando a mistura tiver começado a congelar.
Gelado de baunilha
Ingredientes:
2 gemas
50 g açúcar refinado
150 ml de leite magro
150 ml de nata gorda
1 vagem de baunilha
Modo de preparar:
Bata as gemas, o açúcar e a baunilha numa taça.
Leve o leite ao lume brando até ferver.
Junte o leite às gemas mexendo sempre.
Leve a mistura novamente ao lume, mexendo sempre até
engrossar, mas sem deixar ferver.
Assim que a mistura começar a pegar na colher, retire do
lume e deixe arrefecer.
Junte as natas.
Deixe arrefecer e prepare o gelado como indicado anterior-
-
mente no presente folheto.
2

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