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La ringraziamo per aver scelto un prodotto Ariston, sicuro e davvero facile da usare. Per conoscerlo, utilizzarlo al
meglio e a lungo, le consigliamo di leggere questo manuale. Grazie.
Visto da vicino
Come utilizzarlo
Il "Maxiforno" Ariston riunisce in un unico apparecchio i
pregi dei tradizionali forni a convezione naturale, “statici”,
a quelli dei moderni forni a convezione forzata, “ventilati”.
E' un apparecchio estremamente versatile che permette
di scegliere in modo facile e sicuro fra 7 diversi metodi di
cottura. La selezione delle diverse funzioni si ottiene re-
golando il programmatore in posizione manuale o impo-
stando un programma inizio/fine cottura (vedi capitolo spe-
cifico a pag.4) e poi agendo sulle manopole di selezione
"B" e del termostato "C" presenti sul cruscotto.
Illuminazione forno
Per qualsiasi posizione della manopola di selezione, di-
versa da quella di riposo contrassegnata dallo "", si ha
l'accensione della luce forno.
N.B: per accendere la luce del forno senza attivare alcun
elemento riscaldante, è necessario, impostare la mano-
pola di selezione "B" sulla posizione contrassegnata dal
simbolo , quindi la manopola del termostato "C" a
zero contrassegnata dal simbolo "".
Attenzione: Alla prima accensione consigliamo di far fun-
zionare il forno a vuoto per circa mezz’ora con il termo-
stato al massimo, quindi aprite la porta del forno ed aerare
il locale. L’odore che talvolta si avverte durante questa
operazione è dovuto all’evaporazione delle sostanze usate
per proteggere il forno durante l’intervallo di tempo che
intercorre tra la produzione e l’installazione del prodotto.
Forno Statico
Posizione manopola termostato “C”: Tra 50°C e 250°C.
Si accendono i due elementi riscaldanti inferiore e supe-
riore esterno. Il calore viene distribuito uniformemente dal
basso e dall’alto. Lo statico è consigliato nella prepara-
zione di piatti a base di carni di manzo o vitello che ne-
cessitano di cottura lenta con costante aggiunta di liquidi.
Resta il sistema migliore per la cottura della biscotteria
secca, nonchè per la frutta in generale. Nella cottura al
forno statico utilizzate una sola leccarda o griglia alla vol-
ta, altrimenti si avrebbe una cattiva distribuzione della tem-
peratura. Se la cottura necessita di maggior calore dal
basso o dall'alto, utilizzate i ripiani superiori o inferiori.
La "resistenza inferiore"
Posizione manopola termostato “C”: Tra 50°C e 250°C.
Entra in funzione l'elemento riscaldante inferiore.
A. Cruscotto comandi
B. Manopola di selezione funzioni di cottura
C. Manopola per la temperatura di cottura
D. Programmatore analogico inizio/fine cottura
E. Spia di funzionamento del forno - Se accesa indica
la fase di riscaldamento fino alla temperatura impo-
stata
F. Vetro porta forno
G. Manopola del programmatore
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