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Inleiding
Deze combinatie kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber.
De kookplaat bestaat uit een wokbrander op gas en vier inductie-
kookzones.
Koken op inductie heeft een aantal voordelen. Het is comfortabel,
omdat de kookplaat snel reageert en ook op een zeer laag vermogen is
in te stellen. Dankzij het hoge vermogen gaat het aan de kook brengen
zeer snel. De ruime afstanden tussen de kookzones maken het koken
ook comfortabel.
Koken op het inductie kookgedeelte verschilt met koken op een
traditioneel toestel. Inductiekoken maakt gebruik van een magnetisch
veld om warmte op te wekken. Dit betekent dat u niet zomaar een
willekeurige pan kunt gebruiken. Het hoofdstuk pannen geeft u hierover
meer informatie.
Met de wokbrander (gas) die een zeer hoog vermogen heeft, kunt u
nog beter wokgerechten bereiden. Dankzij de in de knop geïntegreerde
vonkontsteking ontsteekt èn bedient u de wokbrander met één hand.
Voor optimale veiligheid is de wokbrander voorzien van een thermo-
elektrische vlambeveiliging. Het inductiegedeelte van de kookplaat
is uitgerust met meerdere temperatuurbeveiligingen en een
restwarmtesignalering die aangeeft welke kookzones nog heet zijn.
In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de inductie-
kookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over
de bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die van dienst
kan zijn bij het gebruik van dit product. Tevens zijn kooktabellen en
onderhoudstips opgenomen.
Lees eerst de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door
voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig
voor latere raadpleging.
UW GAS-INDUCTIEKOOKPLAAT
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