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Reinigung eines verstopften Mahlwerks
Wenn Ihre Mühle nicht normal Mahlgut erzeugt, kann sie mit Kaffeepulver verstopft sein.
Eine Verstopfung kann durch Überfüllung des Mahlgutbehälters oder des PortaHolders
entstehen, sodass Mahlgut in der Auslassrinne und im Mahlwerk stecken bleibt. Eine
Verstopfung kann auch mit der Zeit durch Ansammlung von Mahlgut entstehen.
Reinigung der Auslassrinne:
Um die Mühle zu reinigen, entfernen Sie etwaige restliche
Bohnen, die sich im Bohnenbehälter benden, dann entfern-
en Sie den Behälter. Entfernen Sie auch den Mahlgutbehälter
und das Ringmahlwerk. Stellen Sie fest, ob die Auslassrinne
verstopft ist, der Auslass bendet sich oben auf der Ausspa-
rung, auf der der Mahlgutbehälter sitzt (siehe Abbildung #1).
Falls der Auslass verstopft ist, entfernen Sie das Mahlgut mit
einem steifen Stück Draht, wie zum Beispiel eine ausgebo-
gene Büroklammer, und mit Ihrer Reinigungsbürste.
Reinigung des Schaufelrades:
Wenn Sie die Mühle von oben betrachten, sehen Sie das
Kegelmahlwerk in der Mitte und ein Schaufelrad mit vier
Schaufeln, das am Boden des Kegelmahlwerks rotiert (siehe
Abb. #2). Während des Mahlvorgangs entfernen diese
Schaufelräder das Mahlgut aus der Mahlkammer. Mahlgut
kann sich zwischen diesen Schaufeln ansammeln. Verwen-
den Sie eine ausgebogene Büroklammer oder ähnliches,
um angesammeltes Kaffeepulver zwischen den Schaufeln
zu entfernen. Stellen Sie nach Entfernen des Pulvers sicher,
dass alle vier Schaufeln vorhanden sind. Wenn eine Schaufel
abgebrochen oder verschlissen ist, besuchen Sie www.
baratza.com für Informationen zum Kauf einer Ersatzschaufel.
Foto # 1
Foto # 2
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