485925

Barbecook SMOKER XL 223.9860.520 Seite 64

64
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/68
Nächste Seite
ANVÄNDNINGSINSTRUKTIONER
TÄNDNING
 Ta bort locket, den övre sektionen, galler och droppannan.
 
 Öppna askfatets lufttillförsel.
 Fyll på kol eller briketter (inte barrträd) i en pyramidform i mitten på kolgallret.
 Tänd elden medan locket, den övre sektionen och droppannan är borttagna.
 Låt kolet/briketterna brinna i cirka 25 minuter. Kolet borde vara täckt av ett tunnt ljusgrått asklager innan
matlagningen påbörjas.
 Sprid ut kolet/briketterna jämnt över kolgallret för att få en jämn eld.
 
dem direkt på grillkolen eller i en perforerad foliepåse för en långvarigare effekt. Dessa kommer att ge din mat en
starkare röksmak. Förutom smaksatt träflis, kan du lägga till en blandning av ditt favoritvin, örter och/eller kryddor
i vattenpannan.
Äpple: Mild, idealisk för vilt, fisk, fjäderfä
Ek: Medium, idealisk för fläskkött, fjäderfä
Hickory: Robust, idealisk för fläskkotletter, revbensspjäll, spett
HÅLL RÖKNINGSPROCESSEN I GÅNG
 
 Du kan fylla denna panna med lite vatten.
 Sätt gallret på tömningsbrickan. Lägg maten i ett lager på gallret och lämna mellanrum mellan bitarna. Detta gör
att maten värms upp jämnt.
 Placera den övre sektionen ovanpå den lägre sektionen. Håll dörren stängd.
 Sätt det andra gallret på stöden ovanpå den övre grillbrickan och se till att kanten på gallret sitter säkert på
stöden. Lägg maten på gallret.
 
Matlagningsråd
 Undvik att lyfta på locket för att kontrollera maten under rökningsprocessen. Det öppna locket gör så att värme
försvinner, vilket leder till en längre tillredningstid.
 När du öppnar locket under tillredningen, lyft det åt sedan istället för rakt upp. Om du lyfter locket rakt upp
kommer ett vakuumluftflöde att skapas inne i rökgrillen, vilket suger upp aska på maten.
REGLERA ELDEN

borde just och just kunna beröra utsidan på rökgrillen i området där maten, ligger utan att skada din hand.
Om elden blir het snabbt sätter du på locket på rökgrillen och stänger luftventilen i både locket och askfatet. Du kan
också kasta in lite våta träflis på elden. eftersom detta sänker temperaturen en aning och ger en glödande eld och
bättre smak.
Om elden inte är tillräckligt het öppnar du luftventilerna i locket och askfatet så att det kommer in luft och fläkt i
elden.
LÄGGA TILL VATTEN UNDER TILLAGNING
Häll långsamt vatten med en tratt eller behållare med pip, genom dörren på den övre sektionen.
FYLLA PÅ KOL/BRIKETTER UNDER TILLAGNING
 Avlägsna försiktigt luckan på rökgrillen och öppna dörren på den under sektionen med grillvantar
 Använd en tång med långt handtag för att fylla på kol eller briketter och undvik att röra upp aska och gnistor.
64
|
www.barbecook.com
MAN_SMOKER_XL_BBC120629_A_CS6.indd 64 20/07/12 11:49
… 64 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Barbecook SMOKER XL 223.9860.520 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info