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5.2 Bedienung
Vor dem ersten Gebrauch
Drücken Sie die Verriegelungstaste und heben Sie den Deckel hoch.
Nehmen Sie alle Zubehörteile sowie den Innentopf aus dem Gerät heraus.
Nehmen Sie den Innendeckel durch Ziehen vom Stift am Deckel ab. Reinigen Sie
das Gerät und Zubehör vor dem ersten Gebrauch nach Anweisungen im
Abschnitt 6 „Reinigung“.
VORSICHT!
Den Außentopf niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
Niemals Wasser in den Außentopf einfüllen.
Trocknen Sie die gereinigten Teile anschließend gründlich ab.
Befestigen Sie den Innendeckel am Stift des Deckels.
Nun können Sie mit der Reiszubereitung beginnen.
Reiszubereitung
Das optimale Kochresultat bei der Zubereitung von Reis ist abhängig vom richtigen
Verhältnis von Reis und Wasser. Beachten Sie bei der Zubereitung die Hinweise
auf der Reispackung und prüfen Sie:
Handelt es sich um unbearbeiteten, gewöhnlichen Reis?
Wurde der Reis vorgekocht oder vorgedünstet?
Vorbehandelten Reis finden Sie im Handel unter den Namen Schnellkochreis,
Schnellreis, Kurzkochreis u. a.
Alle anderen Angaben über den Reis (weißer oder brauner Reis, Langkorn oder
Rundkorn, Wildreis, Basmatireis etc.) geben Aufschluss über Qualität und Geschmack.
Dies ist aber für die Zubereitung von geringerer Bedeutung.
Je nach Geschmack geben Sie ggf. eine Prise Salz in das Wasser.
Wenn Sie den Reis vor dem Kochen waschen, klebt er weniger am Topf, verliert jedoch
etwas an Nährwert.
Wenn Sie den ungekochten Reis 5-10 Minuten vor dem Kochen quellen lassen, wird der
gekochte Reis weicher.
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