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FUNKTIONEN
MY MENU
Diese ermöglichen ein vollautomatisches Kochen
aller Arten von Lebensmitteln (Lasagne, Fleisch, Fisch,
Gemüse, Kuchen und Gebäck, salzige Kuchen, Brot,
Pizza). Folgen Sie den Anweisungen auf der jeweiligen
Gartabelle, um die Funktion bestmöglich zu nutzen.
MAN. FUNKTIONEN
HEISSLUFT
Zum Kochen verschiedener Speisen, die die gleiche
Kochtemperatur auf mehreren Regalen (maximaldrei)
gleichzeitig benötigen. Die Funktion erlaubt das Garen
ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf
die anderen.
UMLUFT
Zum Kochen von Fleisch Backen von Kuchen
mitFüllungen auf nur einer Einschubebene.
MULTIFLOW MENU
Zum Garen verschiedener Speisen, welche die gleiche
Gartemperatur auf vier Ebenen zur gleichen Zeit
benötigen. Mit dieser Funktion können Plätzchen,
Kuchen, runde Pizzen (auch tiefgefroren) und eine
komplette Mahlzeit zubereitet werden. Umdie besten
Ergebnisse zu erzielen, die Gartabelle beachten.
GRILLFUNKTIONEN
» GRILL
Zum Grillen von Steaks, Grillspießen und Bratwürsten,
zum Überbacken von Gemüse oder Rösten von Brot. Beim
Grillen von Fleisch wird die Verwendung einer Fettpfanne
zum Aufsammeln der Garüssigkeiten empfohlen: Die
Fettpfanne unter eine beliebige Einschubebene unter
den Rost stellen und 500 ml Trinkwasser zufügen.
» TURBO GRILL
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef,
Hähnchen). Es wird die Verwendung einer Fettpfanne
zum Aufsammeln der Garüssigkeiten empfohlen:
DasBackblech unter eine beliebige Einschubebene
unter den Rost stellen und 500 ml Trinkwasser zufügen.
MY FROZEN FOOD
Die Funktion wählt automatisch die ideale
Gartemperatur sowie den Modus für 5 verschiedene
tiefgekühlte Fertiggerichte aus. Ein Vorheizen des
Backofens ist nicht notwendig.
SPEZIALFUNKT.
» AUFTAUEN
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen.
Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere
Einschubebene zu geben. Es wird empfohlen, die
Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen,
umdem Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen.
» KEEP WARM
Damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig bleiben.
» AUFGEHEN
Für optimales Gehen lassen von süßen oder herzhaften
Hefeteigen. Damit die Qualität beim Gehen lassen
gesichert ist, die Funktion keinesfalls aktivieren, wenn
der Backofen nach einem Garzyklus noch heiß ist.
» MAXI COOKING
Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5kg).
Eswird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs
zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden
Seiten zu erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab
und an zu begießen, damites nicht austrocknet.
» ECO HEISSLUFT
Zum Garen von gefüllten Bratenstücken und
Fleischlets auf einer Einschubebene. Durcheine
sanfte, zeitweilige Luftzirkulation wird ein übermäßiges
Austrocknen der Speise vermieden. Bei der Verwendung
dieser ÖKO-Funktion bleibt das Licht während
des Garvorgangs ausgeschaltet. Zur Verwendung
des ÖKO-Zyklus und somit zur Optimierung des
Energieverbrauchs, sollte die Ofentür nicht geönet
werden, bis die Speise vollständig gegart ist.
» NIEDRIGTEMPERAT.
Zum schonenden Garen von Fleisch und Fisch. Diese
Funktion gart Speisen langsam, um diese zart und saftig
zu erhalten. Dank der niedrigen Temperaturen bräunt
die Speise nicht an und das Garergebnis ist ähnlich wie
beim Dampfgaren. Es wird empfohlen, Braten zuerst in
einer Pfanne anzubraten, um das Fleisch zu bräunen
und im eigenen Saft zu garen. Für beste Ergebnisse
sollte die Ofentür während des Kochens geschlossen
bleiben, um eine Wärmeverteilung zu vermeiden. 300 g
- 3 kg Fisch sollten zwischen 2-5 Stunden, 1-3 kg Fleisch
zwischen 4-7 Stunden gegart werden.
SCHNELLAUFHEIZEN
Zum schnellen Vorheizen des Ofens.
HEISSLUFT + DAMPF
Durch Kombination der Eigenschaften des Dampfes
mit denen der Heißluft ermöglicht Ihnen diese Funktion,
außen angenehm knusprige und gebräunte Speisen zu
garen, die gleichzeitig innen zart und saftig sind. Um beste
Garergebnisse zu erzielen, empfehlen wir, eine HOHE
Dampfstufe zum Garen von Fisch, eine MITTLERE für Fleisch
und eine NIEDRIGE für Brot und Desserts auszuwählen.
O/UNTERHITZE
Zum Garen aller Arten von Gerichten auf nur
einer Einschubebene.
MEINE FAVORITEN
Zum Abrufen der Liste der 10 Favoriten-Funktionen.
REINIGUNG
PYRO
Hierbei werden bei den Garvorgängen entstandene
Spritzer in einem extrem hohen Temperaturzyklus
verbrannt. Zwei automatische Reinigungszyklen stehen
zur Verfügung: ein kompletter Zyklus (Pyrolyse) und ein
kürzerer Zyklus (Pyrolyse Eco). Es wird empfohlen, den
kürzeren Zyklus regelmäßig und den kompletten Zyklus
nur bei sehr stark verschmutztem Ofen zu verwenden.
ENTLEEREN
Zum Entleeren des Boilers, damit sichergestellt wird,
dass er kein Restwasser enthält.
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