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Lebensmittelkategorie / Rezepte Ebenen &
Zubehörteile Info Garvorgang
BRATEN & GRATINS
HAUPTSPEISEN
Gemüse-gefüllt 2hlen Sie das Gemüse aus und füllen Sie es mit einer Mischung aus Gemüsefleisch,
Hackfleisch und geriebenem Käse. Mit Knoblauch, Salz und Kräutern nach Belieben
würzen.
Kartoffelgratin 2In Stücke schneiden und in einen weiten Behälter geben. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer
und Knoblauch und gießen Sie Sahne darüber. Streuen Sie Käse darüber
FLEISCH
Roastbeef 22Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Knoblauch und Kräutern
nach Belieben würzen. Am Ende des Garvorgangs vor dem Tranchieren mindestens
15 Minuten lang ruhen lassen
Schweinebraten 22Mit Öl oder geschmolzener Butter bepinseln. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Am Ende
des Garvorgangs vor dem Tranchieren mindestens 15 Minuten lang ruhen lassen
Brathähnchen 22Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit der
Brustseite nach oben in den Ofen geben
Hühnchenfrikassee 31Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Gleichmäßig auf dem Dampfeinsatz mit
der Hautseite nach unten verteilen
Hackbraten 2Bereiten Sie ihn nach Ihrem Lieblingsrezept zu und drücken Sie ihn in eine Brotform,
um die Bildung von Lufteinschlüssen zu vermeiden
FISCH &
MEERESFRÜCHTE Ganzer Fisch 2Mit Öl bepinseln. Mit Zitronensaft, Knoblauch und Petersilie würzen
BEILAGEN
Bratkartoffeln 2In Stücke schneiden, mit Öl, Salz und Kräutern würzen, bevor sie in den Ofen
gegeben werden
Bratkartoffeln-
tiefgekühlt
2Gleichmäßig im Backblech verteilen
GEDÜNSTET
HAUPTSPEISEN
Naturreis 3Salzwasser und Reis in das Backblech zugeben. Verwenden Sie 1 1/2 Tassen Wasser
für jede Tasse Reis
Basmatireis 3
Couscous 3Salzwasser und Getreide in das Backblech zugeben. Verwenden Sie 2 Tassen Wasser
für jede Tasse Couscous
FLEISCH Hotdog 31
Gleichmäßig im Dampfeinsatz verteilen
Hähnchenfilet 31
FISCH &
MEERESFRÜCHTE
Ganzer Fisch 31
Fischfilets 31
Fischsteak 31
EIER
Mittel 31
Wenn die Eier kalt gegessen werden sollen, diese sofort mit kaltem Wasser
abschrecken
Hart 31
Weich 31
BEILAGEN
Gemüse-tiefgek. 31
Gleichmäßig im Dampfeinsatz verteilen
Ganze Kartoffeln 31
Brokkoli 31
In Stücke schneiden. Gleichmäßig im Dampfeinsatz verteilen
Möhren 31
Erbsen 31
Gleichmäßig im Dampfeinsatz verteilen
Rosenkohl 31
DESSERTS Obstkompott 31Das Obst abschälen und entkernen. In Stücke schneiden und gleichmäßig im
Dampfeinsatz verteilen
ZUBEHÖRTEILE Rost Ofenform auf Rost Dampfeinsatz Backblech
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