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Categoría de alimento / Recetas Nivel y
accesorios Información de cocción
AL VAPOR
PLATO PRINCIP.
Arroz moreno 3Añada agua salada y arroz a la bandeja pastelera. Utilice 1 taza y media de agua por
cada taza de arroz
Arroz basmati 3
Cuscús 3Añada agua salada y el cereal a la bandeja pastelera. Utilice 2 tazas de agua por
cada taza de cuscús
CARNE Salchicha 31
Distribuya de manera uniforme en la bandeja de cocción al vapor
Filetes de pollo 31
PESCADOS &
MARISCOS
Pescado entero 31
Filetes pescado 31
Rodajas pescado 31
HUEVOS
Medio 31
Si los huevos se van a comer fríos, enfriarlos de inmediato con agua fríaDuros 31
Pasados por agua 31
ACOMPAÑAMIENTO
Verduras congeladas 31
Distribuya de manera uniforme en la bandeja de cocción al vapor
Patatas enteras 31
Brócoli 31
Trocéelas. Distribuya de manera uniforme en la bandeja de cocción al vapor
Zanahorias 31
Guisantes 31
Distribuya de manera uniforme en la bandeja de cocción al vapor
Coles de bruselas 31
POSTRES Compota de frutas 31Pele la fruta y quítele el corazón. Corte a trozos y distribuya de manera uniforme en
la bandeja de cocción al vapor
ACCESORIOS Rejilla Bandeja sobre rejilla Bandeja de vapor Bandeja pastelera
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