Bedienungsanleitung Bauknecht EMEK11F545 (Seite 10 von 14) (Französisch)

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Catégorie d'aliments / Recettes

Niveau &

Accessoires

Quantité

suggérée

Info cuisson

PÂTES AU

FOUR

Lasagnes

4 - 8 portions

Préparer selon votre recette préférée. Verser de la sauce béchamel sur le haut et

répandre du fromage pour obtenir un brunissage parfait

Lasagnes surgelées

600 g - 1,2 kg Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium

VIANDE

Rôti de bœuf

1 - 1,5 kg

Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre. Assaisonnez

avec de l'ail et des herbes selon vos goûts. À la ﬁn de la cuisson, laissez reposer pendant

au moins 15 minutes avant de couper

Rôti de veau

1 - 1,5 kg

Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez avec du sel et du

poivre. À la ﬁn de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de

couper

Rôti de porc

1 - 1,5 kg

Gigot d’agneau

1,5 - 2 kg

Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez avec du sel, du poivre

et de l'ail haché. À la ﬁn de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes

avant de couper

Poulet rôti

1 - 1,5 kg

Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez. Frottez

avec du sel et du poivre. Insérez dans le four avec le côté poitrine vers le haut

Morceaux de poulet

800 g - 1,2 kg

Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez.

Répartissez uniformément sur la grille métallique avec le côté peau vers le bas

Escalopes rôties

800 g - 1,2 kg Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez

Filets à la vapeur

500 g - 1 kg

Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez. Frottez

avec du sel et du poivre. Ajoutez le jus de citron ou du bouillon

Pain de viande

4 - 8 portions

Préparez selon votre recette favorite et façonnez dans un moule en poussant pour

éviter la formation de poches d'air

Saucisses et Würstel

4 à 12

morceaux

Percez les saucisses avec une fourchette pour éviter qu'elles n'éclatent

Pâté chinois

4 - 8 portions

Frire légèrement ensemble 1 oignon haché et 2 carottes ﬁnement tranchées. Ajoutez 1

c. à soupe de farine et 300 ml de bouillon de bœuf et faites cuire jusqu'à ce que le

mélange épaississe. Ajoutez 1 c. à soupe de concentré de tomate et un ﬁlet de sauce

Worcestershire. Mélangez à 450 g de hachis de bœuf ou d'agneau cuit et assaisonnez

de sel et de poivre. Garnissez le ragoût de viande de 4 portions de purée de pommes

de terre

POISSON

Entier rôti

800 g - 1,5 kg

Appliquez de l'huile avec un pinceau. Assaisonnez avec du jus de citron, de l'ail et du

persil

Entier vapeur

800 g - 1,5 kg

Steaks au grill

4 à 8

morceaux

Assaisonnez les steaks de poisson avec de l'huile et couvrez avec des graines de sésame

Filet à la vapeur

400 g - 1 kg Répartissez uniformément dans le récipient. Couvrez durant la cuisson

Gratin surgelé

600 g - 1,2 kg Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium

LÉGUMES

Pommes de terre

rôties

1 - 1,5 kg

Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et des herbes avant de mettre

au four

Légumes farcis

4 - 8 portions

Coupez les légumes et remplissez avec un mélange de chair du légume lui-même, de

viande émincée et de fromage râpé. Assaisonnez avec de l'ail, du sel et des herbes selon

vos goûts

Pommes de terre en

robe de chambre

4 à 8

morceaux

Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Dessinez une croix au

couteau sur la pomme de terre et placez-la dans le four orientée vers le bas. Lorsque le

four vous demande de retourner la pomme de terre, versez dessus la crème et

assaisonnez comme requis

TABLEAU MY MENU COOK

ACCESSOIRES

Grille métallique

Récipient à four et

micro-ondes sur la grille

métallique

Plateau en verre

Récipient à four et

micro-ondes sur la

plaque en verre

Plaque de cuisson

Sonde pour

aliments

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