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Backblech
Lebensmittelkategorie / Rezepte
Ebenen &
Zubehörteile
Empfohlene
Menge
Info Garvorgang
GEBACKEN
HAUPTSPEISEN
Lasagne
1
4 – 8 Portionen
Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu. Gießen Sie
Béchamelsoße obenauf und bestreuen Sie mit Käse für perfektes
Bräunen
Lasagne-tiefgek.
1
600 g - 1,2 kg
Nehmen Sie sie aus der Verpackung und achten Sie darauf, die gesamte
Aluminiumfolie zu entfernen
Quiches/Herzh
1
1 Beschickung
Legen Sie eine Backform mit dem Teig aus und stechen Sie ihn mit einer
Gabel ein. Bereiten Sie das Quiche Lorraine Gemisch für 8 Portionen zu
PIZZA & BROT
Dünne Pizza
2
1 Beschickung
Einen Pizzateig aus 225 ml Wasser, 15 g Hefe, 400 g Mehl, sowie Öl und
Salz zubereiten. Lassen Sie ihn mit dafür vorgesehenen Funktion des
Ofens aufgehen. Rollen Sie den Teig auf einem leicht gefetteten
Backblech aus. Den Teig mit Tomaten, Mozzarella und Schinken belegen
Dicke Pizza
2
1 Beschickung
Einen Pizzateig aus 250 ml Wasser, 20 g Hefe, 450 g Mehl, sowie Öl und
Salz zubereiten. Lassen Sie ihn mit dafür vorgesehenen Funktion des
Ofens aufgehen. Rollen Sie den Teig auf einem leicht gefetteten
Backblech aus. Den Teig mit Tomaten, Mozzarella und Schinken belegen
Pizza-gekühlt
2
250 - 800 g
Nehmen Sie sie aus der Verpackung und achten Sie darauf, die gesamte
Aluminiumfolie zu entfernen
Pizza, tiefgek.
2
250 - 800 g
KUCHEN &
GEBÄCK
Apfelkuchen
1
1 Beschickung
Eine Kuchenform mit dem Teig auslegen und den Boden mit Brösel
bestreuen, um den Obstsaft aufzunehmen. Mit frisch geschnittenem
Obst, gemischt mit Zimt und Zucker füllen. Die Teigstücke ausrollen, um
einen Deckel herzustellen, die Ränder verschließen und mit Ei bepinseln
Tart, Törtchen
1
1 Beschickung
Eine Tortenform mit dem Teig auslegen, mit einer Gabel durchstechen
und die Marmelade darauf verteilen. Rollen Sie die Teigstücke aus,
schneiden Sie ihn in Streifen und legen Sie damit oben ein Muster
Rührteig in Form
1
1 Beschickung
Bereiten Sie einen Biskuitteig mit 500-900 g zu. Gießen Sie ihn in eine
mit Backpapier ausgelegte und gefettete Backform
SNACKS Popcorn
1
100 g
Geben Sie die Tüte stets direkt auf die Glaspfanne. Garen Sie immer nur
eine Tüte
BRATEN & GRATINS
HAUPTSPEISEN
Gemüse-Gratin
1
4 – 8 Portionen
Die Gemüse in Scheiben schneiden und in einen weiten Behälter
schichten. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Knoblauch und gießen Sie
Sahne darüber. Streuen Sie Käse darüber
Pellkartoffeln
1
4 - 8 Stück
Mit Öl oder geschmolzener Butter bepinseln. Ein Kreuz auf die Kartoffel
schneiden und nach unten in den Ofen stellen. Wenn der Ofen zum
Wenden der Kartoffel auffordert, gießen Sie die saure Sahne und würzen
Sie sie nach Bedarf.
FLEISCH
Roastbeef
1
1 - 1,5 kg
Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Knoblauch und
Kräutern nach Belieben würzen. Am Ende des Garvorgangs vor dem
Tranchieren mindestens 15 Minuten lang ruhen lassen
Kalbsbraten
1
1 - 1,5 kg
Mit Öl oder geschmolzener Butter bepinseln. Mit Salz und Pfeffer
einreiben. Am Ende des Garvorgangs vor dem Tranchieren mindestens
15 Minuten lang ruhen lassen
Schweinebraten
1
1 - 1,5 kg
Brathähnchen
1
1 - 1,5 kg
Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Mit Salz und Pfeffer
einreiben. Mit der Brustseite nach oben in den Ofen geben
Hähnchenfilet
2
800 g - 1,2 kg Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen
Hühnchenfrikassee
2
+
800 g - 1,2 kg
Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Gleichmäßig auf dem
Ofenrost mit der Hautseite nach unten verteilen
Hackbraten
1
4 – 8 Portionen
Bereiten Sie ihn nach Ihrem Lieblingsrezept zu und drücken Sie ihn in
eine Brotform, um die Bildung von Lufteinschlüssen zu vermeiden
Bratwurst & Wurst
3
+
4 - 12 Stück Stechen Sie die Würste mit einer Gabel an, um das Platzen zu vermeiden
8

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