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Bella Barista
Nene Court, The Embankment,Wellingborough, Northants, NN8 1LD
Tel: 01933 273275
e-mail: claudettep@towability.com
© Bella Barista Page 10 of 11
Brew Water Temperature
The Expobar Office Pulser ran quite hot, which is usual with Heat Exchanger (HX) machines,
because of the tight compromise between continuously available steam, and production of
brew water for espresso. The pressure in the boiler is directly related to the temperature, a
higher pressure gives higher temperatures. Because of the way HX machines work most
require a cooling flush prior to drawing the first in a series of espressos, the Pulser in common
with other machines of this type also requires this “cooling flush”. It required the usual 4-6 Oz,
and between shots a few Oz kept things under control.
Espresso
As long as a cooling flush is performed, the Pulser makes consistently good espressos and
easily maintains the temperature during the pour. Domestic volumes of espresso one after
another will be absolutely no problem with this machine.
Steam Production
The Pulser is a very strong steamer but the steam wand is well designed, and very forgiving. I
like single hole steam tips as used on the Pulser and micro foam with large or small amounts
of milk is quick and easy...
Hot Water
Plenty of really hot water on tap, the 1.5 litre is large and has plenty of water available. The
water draw is smooth and controlled, recovery time after drawing water for an Americano, is
rapid due to the 1200W heating element.
The group head is largely styled on an E61 (an industry standard), and many other industry
standard components are used in the machine. This means that parts such as, pumps,
gaskets, shower screens, filter holders, filter holder handles etc. are all a standard size and
readily available from multiple suppliers. This also means that the pricing of these spares is
highly competitive. There are a few components specific to the Expobars, like the parker
solenoid valves (in the Auto fill circuit) and the pressure stats which I haven’t come across
before….but if the competitive price of the machines is anything to go by I would imagine
these components will also be keenly priced. If not, there is always MATER or CEME and
Sirai to use as alternatives!
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