Plaatsen van de grillplaat: verwijder het middelste rooster en plaats de
grillplaat zoals op het plaatje.
Gebruik de plaat nooit op de dubbele brander.
Na gebruik is de plaat heet. Laat hem vóór het schoonmaken lang genoeg
afkoelen.
Voorbehandelen van het rooster
Vóór het eerste gebruik moet de grillplaat worden voorbehandeld.
Wanneer de plaat een tijd niet gebruikt is, moet de voorbehandeling worden herhaald.
De voorbehandeling
1.Reinig de plaat met heet sop om een eventuele beschermingslaag te verwijderen.
2.Spoel met een mengsel van een kwart liter water en een kopje witte azijn. Droog de plaat zorgvuldig.
3.Giet één theelepel plantaardige olie op het midden van de plaat. Gebruik geen maïs- of olie uit koren, omdat
deze plakkerig wordt. Smeer de olie met een stevige doek over het hele oppervlak uit.
4.Zet de branders aan op middelmatig vuur. Draai de branders uit wanneer de olie begint te walmen. Laat de
plaat goed afkoelen.
5.Herhaal stap 3. Zorg dat het hele oppervlak wordt geraakt.
6.Herhaal stap 4 en laat de plaat weer goed afkoelen.
7.Veeg het hele oppervlak met een stevige doek af. Breng een heel dun laagje plantaardige olie aan . De plaat
is nu klaar voor gebruik.
Gebruik
Leg de plaat in het midden boven de twee gelijke branders. En steek ze op de normale manier aan.
Verwarm de grill vijf minuten op volle vlam voor. Leg dan het voedsel op de grillplaat en bereid het op de gewenste
temperatuur.
Het is aan te raden om na het voorverwarmen de branders op de middelstand of laag te zetten.
Schoonmaken van de plaat
Was de plaat met een heet sopje, spoel goed af en droog hem.
Gooi nooit koud water op de nog hete grillplaat. Daardoor kan de plaat springen of vervormen.
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