702370
85
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/86
Nächste Seite
SE
85
Bakning
Värm Dutch Poertjes Maker, och smörj fördjup-
ningarna med lite smör. Lägg ½ matsked
fyllning i varje fördjupning och täck med ett lager
av smeten. Detta kommer att vara lättast när du
använder en klämaska med en någorlunda me-
delstor öppning, en såsslev eller en kanna. Vänd
de holländska pannkakorna med en gael eller ett
kebabspett när den övre ytan blir torr. De holländska
pannkakorna bör bakas gyllenbruna på båda sidor.
Placera de holländska pannkakorna på en tallrik,
och upprepa för de andra holländska pannkakorna.
Ät de holländska pannkakorna medan de är varma;
servera med en klick smör.
Holländska pannkakor med glass och varma
körsbär
Ingredienser
125 g mjöl
125 g bovetemjöl
(Du kan också använda vanligt mjöl i stället för
bovetemjöl, men du kommer då att sakna lite av den
karaktäristiska smaken av holländska pannkakor!)
1 ägg
250 ml mjölk
ca 250 ml vatten
• 15 g färsk jäst (1 förpackning torrjäst)
• 50 g smält smör
• salt (vid användning av smör utan salt)
• 1 burk kärnfria körsbär i sockerlag (350 g)
• 1/2 dl rött portvin
• 1 kanelstång
• 2 matskedar bindemedel
• 4 skopor glass
Förberedelser
Lös upp jästen i 3 msk ljummen mjölk. Blanda mjölet
med bovetemjölet. Förbered en smidig smet av mjöl,
jäst, mjölk och vatten (smeten ska inte rinna lätt från
skeden, men får inte vara för tjock, justera mängden
vatten som krävs). Rör ner salt, smält smör och
vispat ägg genom smeten. Smeten ska vara ljum-
men. Ställ smeten, täckt med en fuktig handduk, på
en varm plats (bredvid ett element, i solen, eller i en
ugn vid 50 °C) och låt den jäsa i minst 30 minuter.
Medan smeten jäser låt körsbären rinna av i en sil
och fånga upp saften. Lägg till portvinet och ka-
nelstången till körsbärssåsen och värm i en kastrull.
Låt såsen sjuda i ca 15 minuter. Ta ut kanelstången
ur såsen och tillsätt körsbären. Strö bindemedlet i
såsen och rör om medan såsen tjocknar.
Bakning
Värm Dutch Poertjes Maker, och smörj fördju-
pningarna med lite smör. Häll snabbt lite smet i
varje fördjupning. Detta kommer att vara lättast när
du använder en klämaska med en någorlunda
medelstor öppning, en såsslev eller en kanna. Vänd
de holländska pannkakorna med en gael eller ett
kebabspett när den övre ytan blir torr. De holländska
pannkakorna bör bakas gyllenbruna på båda sidor.
Placera de holländska pannkakorna på en tallrik,
och upprepa för de andra holländska pannkakorna.
Ät de holländska pannkakorna medan de är varma;
häll den varma körsbärssåsen över dem, med en
skopa glass i mitten.
Holländska pannkakor med rom
Ingredienser
125 g mjöl
125 g bovetemjöl
(Du kan också använda vanligt mjöl i stället för
bovetemjöl, men du kommer då att sakna lite av den
karaktäristiska smaken av holländska pannkakor!)
1 ägg
250 ml mjölk
ca 250 ml vatten
• 15 g färsk jäst (1 förpackning torrjäst)
• 50 g smält smör
• salt (vid användning av smör utan salt)
1 tsk kanel
• 50 g russin
1 msk rom
6 knölar ingefära
Förberedelser
Lös upp jästen i 3 msk ljummen mjölk. Blanda
mjölet med bovetemjölet. Förbered en smidig smet
av mjöl, jäst, mjölk och vatten (smeten ska inte rinna
lätt från skeden, men får inte vara för tjock, justera
mängden vatten som krävs). Rör ner salt, smält
smör, kanel och vispat ägg genom smeten. Smeten
ska vara ljummen. Ställ smeten, täckt med en fuktig
handduk, på en varm plats (bredvid ett element,
i solen, eller i en ugn vid 50 °C) och låt den jäsa i
minst 30 minuter. Låt russinen blötläggas i rommen.
Finhacka ingefäraknölarna, och blanda dem genom
de blöta russinen.
Bakning
Värm Dutch Poertjes Maker, och smörj fördjup-
ningarna med lite smör. Häll snabbt lite smet i varje
fördjupning (fyll inte fördjupningarna helt). Tillsätt lite
av russin/ingefära-blandningen, och täck med ett
tunt lager av smeten. Detta kommer att vara lättast
när du använder en klämaska med en någorlunda
medelstor öppning, en såsslev eller en kanna. Vänd
de holländska pannkakorna med en gael eller ett
kebabspett när den övre ytan blir torr. De holländska
pannkakorna bör bakas gyllenbruna på båda sidor.
Placera de holländska pannkakorna på en tallrik,
och upprepa för de andra holländska pannkakorna.
Holländska pannkakor äts medan de är varma, med
en klick smör och täcks av ett tjockt lager strösocker
(plus några droppar romlikör för riktigt
aptitretande holländska pannkakor).
85

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bestron APFM700 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info