- 40 -
9. Opbergen
• Wikkel het netsnoer onder de bodem
van het apparaat op. Zo beschadigt
het niet. (Afb. C)
• Berg de gatenschijven in het kleine
vak op (Afb. D) boven op de machine.
• Berg het apparaat op een droge
plaats op.
• Vet de metalen hulpstukken na het
afdrogen heel dun met wat spijsolie
in - wanneer u het apparaat niet on-
middellijk weer gebruikt. Daarmee
zorgt u voor een goede bescherming
tegen roest.
• Berg het apparaat zo op, dat kinde-
ren en invalide personen er niet bij
kunnen. Deze kunnen eventuele ge-
varen bij het omgaan met hitte-op-
wekkende apparaten niet altijd juist
inschatten.
10. Milieurichtlijnen
Werp dit apparaat in geen geval
bij het gewone huisvuil.
Naar de mogelijkheden om u van afge-
dankte apparatuur te ontdoen kunt u
bij uw gemeente navraag doen.
De verpakking bestaat uitsluitend uit
milieuvriendelijke materialen. Deze kan
in de plaatselijke hergebruikcontainers
gedeponeerd worden.
11. Garantie en service
De garantiebepalingen en het service-
adres vindt u in het garantiebewijs.
Kompernaß GmbH
Burgstrasse 21
44867 Bochum
www.kompernass.com
12. Recepten
Leverkaas
Ingrediënten:
750 gram rund- of kalfslever
150 gram spek
1 ui
2 broodje
Zout, marjolein
Ca. 150 gram spek in plakken
om uit te spreiden
Week de broodjes in koud water en druk
ze vervolgens plat. Draai de lever, het
spek, de ui en de broodjes door de
vleesmolen. Gebruik hiervoor de fijne
of grove gatenschijf ᕥ. Voeg de kruiden
toe en breng het geheel fijn op smaak.
Leg in een rechthoekige bakvorm van
ca. 20-25 cm de spekschijven, vul deze
aan met de levermassa en strijk alles
glad. Bak de leverkaas bij 180ºC in ca.
45-55 minuten in de oven tot deze een
mooie korst heeft. De leverkaas kan
koud of warm gegeten worden.
bifinett KH 3461
