De snelkookpan is een soort steelpan met een speciaal deksel die de pan
afsluit. Lucht wordt automatisch verwijderd en stoom door verhitters wordt
binnenin vastgehouden. Dit creëert druk in de gesloten pan. Onder druk stijgen
de interne temperaturen in de pan boven het normale kookpunt van water,
zodat voedsel sneller gaar is.
INTRODUCTIE
Sneller
De BK snelkookpan gaart voedsel 3 keer zo snel dan andere
kookmethoden. Maaltijden die normaal in een half uur klaar zijn
kunnen binnen 10 minuten op tafel!
Veel smaakvoller
Voedsel smaakt beter wanneer het bereid is in een BK snelkookpan.
De kortere kooktijd maakt het mogelijk de natuurlijke smaak vast te
houden. De helft minder kruiden zijn nodig dan normaal en er gaat
minder of geen smaak verloren tijdens het koken. En een groot verschil met
bijvoorbeeld een magnetron is het gegeven dat vlees in een
BK snelkookpan snel gaar én goudbruin wordt. Heerlijk!
Veel gezonder
In een BK snelkookpan worden belangrijke vitaminen en mineralen
in het voedsel vastgehouden. We weten allemaal dat hoe langer
het voedsel kookt, hoe meer voedingsstoffen verloren kunnen gaan.
In een BK snelkookpan blijven twee keer zoveel vitaminen en voedingsstoffen
behouden dan in vergelijking met de gebruikelijke kookmethodes. Snelkoken
voorkomt ook het verlies van vitaminen en mineralen, waarbij minder water
gebruikt hoeft te worden.
Veelzijdig
Een BK snelkookpan kan gebruikt worden voor stomen, stoven, smoren, bra-
den en zelfs ontdooien. Veilig koken van lekkere soepen en desserts
tot hartige maaltijden.
3
