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Bomann KS 193 Seite 7

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01/2012
Connect the device to the mains supply
IMPORTANT
• The device must be earthed properly. For this purpose the plug of the mains cable has been fitted
with the intended lead.
• Contact an electrician if the plug does not fit in the wall socket.
• In case you disconnect the device or in case of power failure: Wait for 5 minutes before restarting
the device.
Turning on
Turn on the device by connecting the plug to a wall socket and turning the temperature control, which
is located at the right side of the fridge interior. Please also refer to chapter “Settings“.
Settings
Setting 0 – OFF indicates the device is turned off.
Turn the temperature control clockwise, starting from this setting; the device will turn on automatically.
The Settings 1 MIN – 7 MAX regulate the inside temperature. When opening the door, the interior
lamp will turn on.
Setting 0 (or OFF) = Off
Setting 1 (or MIN) = lowest setting (warmest inside temperature)
Setting 7 (or MAX) = highest setting (coldest inside temperature)
Turning the temperature control clockwise will lower the inside temperature. Please keep in mind that
the temperature changes with the ambient temperature (of the location), with the frequency of opening
the door and the amount of food in the device.
During initial operation, turn the temperature control to the highest setting first, until the device has
reached the desired operating temperature. Afterwards It is recommended to turn the control back to a
medium setting, correcting the temperature at a later point would then be easier.
Storing food - Fridge
Note: Always store food covered or packed in order to prevent drying-out and transfer of odor or taste
onto other food items.
You may pack the food with:
• Polyethylene plastic bags or foil
• Plastic containers with a lid
• Special elasticated plastic covers
• Aluminum foil
The following safety precautions are recommended
• The device is suitable for storing fresh food and drinks.
• Store fresh packed items on the glass shelves and fresh fruits and vegetables in the vegetable box.
• Place bottles in the door storage rack.
• Store meat well packed and only for 2 to 3 days. Avoid contact with cooked dishes.
• Let warm food cool down before putting it in the device.
Storing food – Freezer
The freezer allows you to store frozen food at a temperature of -18°C or below (from a middle
temperature control setting) for several months, to produce ice cubes and to freeze fresh good.
The temperature of the device is automatically controlled by the temperature control in the fridge.
Due to external influences such as room temperature, placements, frequency of opening the door and
the amount of food the temperature in the freezer can be influenced.
Freezing
• 24 hours before freezing we recommend to turn the temperature control to the max. setting and to
keep this setting even after freezing for a few hours.
The device is not compromised if the setting will not revert to a normal operating temperature (tem-
perature control in middle setting) after the freezing process, but for economic reasons you should
possibly avoid it.
• Fresh food should be frozen as fast as possible to the core. Therefore during freezing operation,
the temperature of fresh food should be lowered as fast as possible in order to keep formation of
ice crystals as little as possible and not to damage the food structure.
• If the freezing process is too slow, ice crystals build up and the food quality might get affected.
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