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INSTALLAZIONE
L'installazione deve essere effettuata da persona qualificata che
dovrà attenersi alle norme di installazione vigenti.
Prima dell'installazione assicurarsi che le condizioni di distribu-
zione locale (natura e pressione del gas) e la regolazione del-
l'apparecchio siano compatibili.
Le condizioni di regolazione di questo apparecchio sono scritte
sulla targhetta in copertina.
Questo apparecchio non è raccordato ad un dispositivo di eva-
cuazione dei prodotti di combustione. Dovrà essere installato e
raccordato conformemente alle regole di installazione in vigore.
Questo apparecchio può essere installato e funzionare solo in
locali permanentemente ventilati secondo le norme nazionali in
vigore.
-Per l'Italia: UNI 7129 o 7131. Inoltre per gli apparecchi privi del
dispositivo di sicurezza per l’assenza di fiamma sul piano di
lavoro vale: "Questo apparecchio può essere utilizzato solo in
ambienti con ventilazione maggiorata secondo il D.M. 1 Aprile
1993".
AERAZIONE DEL LOCALE
I locali in cui sono installati gli apparecchi a gas devono essere
ben aerati al fine di permettere una combustione del gas e una
ventilazione corretta.
In particolare l'afflusso di aria necessaria per la combustione
non deve essere inferiore a 2 m
3
/h per ciascun kW di portata
nominale installato.
UBICAZIONE
Liberare la cucina dagli accessori d’imballaggio, comprese le
pellicole che rivestono le parti cromate o inox.
Collocare la cucina in luogo asciutto, agevole, esente da cor-
renti d’aria. Tenere l’opportuna distanza da pareti che temono il
calore (legno, linoleum, carta, ecc.).
La cucina può essere installata libera (classe 1) oppure tra due
mobili (in classe 2 st 2-1) le cui pareti devono resistere a una
temperatura di 100°C e che non possono essere più alte del
piano di lavoro.
COLLEGAMENTO ALL’ALIMENTAZIONE DEL GAS
ATTENZIONE:
L'apparecchio viene predisposto con portagomma per in-
stallazione libera.
Nel caso di apparecchio installato tra due mobili classe 2
st. 2-1, l'unico collegamento ammesso è quello rappresen-
tato in fig. 3 - A (norma d'installazione UNI 7129 paragrafo
2.5.2.3).
Prima di collegare la cucina verificare che sia predisposta per il
gas con il quale sarà alimentata. In caso contrario eseguire la
trasformazione indicata nel paragrafo "Adattamento ai diversi
gas". Il collegamento dell'apparecchio si fa a destra. Se il tubo
deve passare dietro, deve rimanere nella parte bassa della cu-
cina. In tale zona la temperatura è circa 50°C.
- Raccordo con tubo metallico flessibile o con tubo metallico
rigido (vedi Figura 3 disegno A):
Il raccordo si effettua con un tubo conforme alle norme nazio-
nali, avvitato direttamente sul raccordo, con l'interposizione di
una guarnizione di tenuta, fornita in dotazione.
- Raccordo con tubo in gomma su portagomma (vedi Figura 3
disegno B e C):
Si effettua con un tubo in gomma che porta il marchio di con-
formità alla norma in vigore. Il tubo deve essere sostituito alla
data indicata e deve essere assicurato alle due estremità per
mezzo di fascette stringitubo normalizzate (UNI CIG 7141) e
deve essere assolutamente accessibile per il controllo del
suo stato su tutta la sua lunghezza.
- Dopo l'installazione verificare la buona tenuta dei raccor-
di.
- Per il funzionamento con B/P verificare che la pressione del
gas sia conforme a quanto indicato sulla targhetta matricolare.
Installazione
IT
IMPORTANTE:
- Impiegare solo tubi flessibili metallici (UNI CIG 9891) o in gom-
ma (UNI CIG 7140) normalizzati.
- Il regolatore di pressione per GPL deve essere conforme a
UNI 7432.
- Il raccordo della rampa è conforme a ISO 228-1.
- Evitare curve brusche nel tubo e tenerlo opportunamente sco-
stato da pareti calde.
ADATTAMENTO AI DIVERSI GAS
Qualora la cucina non fosse già predisposta per funzionare con
il tipo di gas disponibile, occorre trasformarla, procedendo nel
seguente ordine:
- Sostituzione degli iniettori (consultando il quadro a pag. 3);
- regolazione dell’aria primaria;
- regolazione dei "minimi".
Nota: Ad ogni cambiamento di gas incollare sull'etichetta
matricolare l'indicazione del gas di nuova regolazione.
PER SOSTITUIRE GLI INIETTORI AI BRUCIATORI DEL PIA-
NO DI LAVORO (fig. 4)
- Togliere la griglia, gli spartifiamma (A) e i bruciatori (B);
- svitare e togliere l'iniettore situato nel fondo di ciascun
portainiettore (C);
- sostituire l'iniettore conformemente alla tabella di pag. 3, avvitare
e stringere a fondo;
- verificare la tenuta del gas;
- riposizionare i bruciatori, gli spartifiamma e la griglia.
In caso di bruciatore tripla corona (fig. 4b):
- effettuare le operazioni descritte precedente-mente e inoltre
- svitare le due viti che fissano la piastrina di protezione (D) e
sostituire l'iniettore laterale con-formemente alla tabella di pag. 3,
avvitare e stringere a fondo;
PER SOSTITUIRE L’INIETTORE AL BRUCIATORE DEL FOR-
NO (fig. 5a)
- Allentare la vite di fissaggio del fondo forno;
- togliere il fondo forno (spingendolo all’indietro e sollevandolo);
- asportare il bruciatore forno dopo aver tolto la vite che lo fissa;
- sostituire l’iniettore utilizzando una chiave a tubo da 7 mm.
PER SOSTITUIRE L’INIETTORE AL BRUCIATORE DEL GRILL
(fig. 5b)
- Asportare il bruciatore dopo aver tolto le due viti che lo fissa-
no;
- sostituire l’iniettore utilizzando una chiave a tubo da 7 mm.
RACCOMANDAZIONI IMPORTANTI:
- Non serrare mai esageratamente gli iniettori;
-a sostituzione avvenuta, controllare la tenuta gas di tutti gli
iniettori.
REGOLAZIONE DEL "MINIMO" BRUCIATORI PIANO Dl LA-
VORO
Nel caso che la cucina debba funzionare con gas liquido (B/P),
il by-pass dei rubinetti deve essere avvitato a fondo.
La cucina può essere dotata di rubinetti tipo "A", aventi il by-
pass all’interno (vi si accede introducendo un piccolo cacciavite
nell’astina) o di tipo "B" aventi il by-pass all’esterno, sul lato de-
stro (vi si accede direttamente). Vedi figura 7.
Se la cucina deve funzionare con gas naturale si procede nel
seguente modo per entrambi i tipi di rubinetto:
- Accendere il bruciatore con la fiamma al max.;
- sfilare la manopola, per semplice trazione, senza fare leva sul
cruscotto, che si potrebbe danneggiare;
- accedere al by-pass con un piccolo cacciavite e svitarlo di 3
giri circa (ruotando il cacciavite in senso antiorario);
-ruotare ulteriormente l’astina del rubinetto, in senso antiorario,
fino all’arresto: la fiamma si presenterà al max.;
-riavvitare molto lentamente il by-pass, senza spingere
… 4 …

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