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6.5 Arbeitsplattenausschnitt ...................................27
6.5.1 Ausschnittsmaße X Pure (PUXA, PUXU) ............28
6.5.2 Ausschnittsmaße Pure (PURA, PURU) ...............28
6.6 Einbau des Gerätes in der Abluftvariante
(PUXA, PURA) .................................................... 29
6.6.1 Küchenmöbel vorbereiten .................................29
6.6.2 Kochfeld vorbereiten ......................................... 30
6.6.3 Kochfeld einsetzen ............................................ 30
6.6.4 Kochfeld befestigen ...........................................31
6.6.5 Gerät mit Kanalsystem verbinden .....................31
6.7 Einbau des Gerätes in der Umluftvariante
(PURU, PUXU)....................................................32
6.7.1 Küchenmöbel vorbereiten .................................32
6.7.2 Kochfeld vorbereiten ......................................... 33
6.7.3 Kochfeld einsetzen ........................................... 34
6.7.4 Kochfeld befestigen ...........................................35
6.7.5 Rückwandanschluss herstellen .........................35
6.7.6 Aktivkohlefilter einsetzen .................................. 35
6.8 Stromanschluss herstellen ................................36
6.9 Erstinbetriebnahme ........................................... 37
6.9.1 Händler- und Service-Menü ...............................37
6.9.2 Funktionsprüfung ..............................................39
6.10 Gerät verfugen ..................................................39
6.11 Übergabe an den Nutzer ...................................39
7 Bedienung 40
7.1 Allgemeine Bedienungshinweise .......................40
7.2 Touch-Bedienung ...............................................40
7.3 System bedienen ...............................................40
7.3.1 Einschalten ........................................................40
7.3.2 Ausschalten .......................................................40
7.3.3 Bediensperre .....................................................40
7.3.4 Kindersicherung ................................................41
7.3.5 Pausefunktion....................................................41
7.3.6 Kurzzeitwecker (Eieruhr) ....................................41
7.3.7 Reinigungssperre
(Abwisch-Funktion) ................41
7.4 Kochfeldabzug bedienen ...................................41
7.4.1 Lüfter-Leistungsstufe einstellen ........................41
7.4.2 Lüfter-Powerstufe ..............................................42
7.4.3 Automatische Abzugssteuerung ........................ 42
7.4.4 Lüfter ausschalten ............................................. 42
7.5 Kochfeld bedienen .............................................42
7.5.1 Kochzone auswählen .........................................42
7.5.2 Leistungsstufen für Kochzonen einstellen .........42
7.5.3 Ankochautomatik ..............................................43
7.5.4 Powerstufe Kochzonen ......................................43
7.5.5 Warmhaltestufe einstellen .................................43
7.5.6 Variable Warmhaltestufe einstellen ...................43
7.5.7 Brückenfunktion ................................................ 43
7.5.8 Automatische Brückenfunktion .........................44
7.5.9 Kochzonen-Timer ...............................................44
7.5.10 Kochzone ausschalten .......................................45
7.6 Kundenmenü .....................................................45
7.6.1 Menüpunkt 1: Lautstärke der Signaltöne .......... 45
7.6.2 Menüpunkt 2: Kindersicherung .........................46
7.6.3 Menüpunkt 3: Filtertstand anzeigen und
zurücksetzen (nur bei Umluftbetrieb) ................46
7.6.4 Menüpunkt 6: LED-Test ..................................... 47
7.6.5 Menüpunkt 7: Permanente Topferkennung ....... 47
7.6.6 Menüpunkt 8: Software-/Hardware-Version
anzeigen ............................................................ 48
7.6.7 Menüpunkt 9: Sicherheitsabschaltung .............. 48
7.6.8 Menüpunkt A: Super Simple Mode ....................48
7.6.9 Menüpunkt 0: Zurücksetzen auf
Werkseinstellungen ...........................................49
1 Allgemeines 5
1.1 Zielgruppe ........................................................... 5
1.2 Gültigkeit der Bedienungs- und Montageanlei-
tung ..................................................................... 5
1.3 Mitgeltende Unterlagen .......................................5
1.4 Darstellung von Informationen ............................ 6
2 Sicherheit 7
2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise .......................... 7
2.2 Sicherheitshinweise Bedienung Kochfeld ............ 8
2.3 Sicherheitshinweise Bedienung Kochfeldabzug .10
2.4 Sicherheitshinweise Montage ............................10
2.5 Sicherheitshinweise Reinigung und Pflege ........12
2.6 Sicherheitshinweise Demontage und Entsor-
gung ..................................................................12
2.7 Sicherheitshinweise Ersatzteile .........................12
2.8 Bestimmungsgemäße Verwendung ...................13
3 Technische Daten 14
3.1 X Pure (PUXA, PUXU) ........................................14
3.2 Pure (PURA, PURU) ...........................................14
4 Energieverbrauchskennzeichnung 17
5 Gerätebeschreibung 18
5.1 Typenbeschreibung ...........................................18
5.2 Systembeschreibung ......................................... 18
5.2.1 Aufbau ...............................................................18
5.2.2 Bedienfeld und Bedienprinzip ...........................18
5.2.3 Symbolik............................................................19
5.2.4 7-Segment-Anzeige ...........................................20
5.2.5 Leuchtkraft-Konzept .......................................... 20
5.2.6 Sound-Konzept .................................................. 20
5.3 Funktionsprinzip Kochfeldabzug ........................20
5.4 Funktionsprinzip Induktions-Kochfeld ...............21
5.5 Merkmale und Funktionsübersicht .................... 22
5.5.1 Funktionen Kochfeldabzug ............................... 22
5.5.2 Funktionen Kochfeld ......................................... 23
5.6 Sicherheitseinrichtungen ...................................24
5.6.1 Kindersicherung ................................................24
5.6.2 Bediensperre .....................................................24
5.6.3 Reinigungssperre (Abwisch-Funktion) ...............24
5.6.4 Restwärmeanzeige ............................................24
5.6.5 Sicherheitsabschaltung .....................................24
5.6.6 Überhitzungsschutz ........................................... 24
6 Montage 25
6.1 Allgemeine Montage-Hinweise ..........................25
6.1.1 Gleichzeitiger Betrieb des Kochfeldabzuges in
der Abluftvariante und einer raumluftabhängi-
gen Feuerstätte ................................................. 25
6.1.2 Home In Modul PUHIM (optional) ......................26
6.2 Lieferumfang .....................................................26
6.2.1 Lieferumfang prüfen .......................................... 26
6.3 Werkzeug und Hilfsmittel ..................................26
6.4 Montagevorgaben..............................................26
6.4.1 Vorgeschriebene Sicherheitsabstände ..............26
6.4.2 Allgemeine Vorgaben Küchenmöbel ..................26
6.4.3 Möbel-Mindestmaße X Pure
(PUXA, PUXU) ....................................................27
6.4.4 Möbel-Mindestmaße Pure
(PURA, PURU) ....................................................27
6.4.5 Rückführung der Umluft bei Geräten in der
Umluftvariante ...................................................27
Inhaltsverzeichnis
3

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