Bedienungsanleitung Bosch CMA485GS0 (Seite 32 von 36) (Englisch)

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en How it works

Issue Tip

Your roast is too dark and

the crackling is partly

burnt.

¡ Select a lower temper-

ature.

¡ Reduce the roasting

time.

Your roast is too dry. ¡ Select a lower temper-

ature.

¡ Reduce the roasting

time.

The crackling on your

roast is too thin.

¡ Increase the temperat-

ure.

Or:

¡ Switch on the grill

briefly at the end of the

roasting time.

Your roasting juices are

burnt.

¡ Select a smaller item

of cookware.

¡ When roasting, add

more liquid.

Issue Tip

Your roasting juices are

too clear and watery.

¡ Use a larger item of

cookware so that more

liquid evaporates.

¡ When roasting, add

less liquid.

The meat catches during

braising.

¡ Check whether the

roasting dish and lid fit

together and close

properly.

¡ Reduce the temperat-

ure.

¡ Add liquid when brais-

ing.

Your roast is not well-

done enough.

¡ Carve the meat into

portions.

¡ Prepare the juices in

the roasting dish.

¡ Place the sliced meat

in the juices.

¡ Place the slices of

meat in the microwave

to finish cooking.

16.6 Bakes, gratins and toast

Recommended settings for cooking bakes, gratins and toast.

Note:

Preparation tips

¡ The recommended settings apply to dishes placed into the non-preheated appliance.

¡ Use a 4 to 5cm deep microwave-safe, heat-resistant dish for bakes and potato gratins.

¡ Leave bakes and gratins to cook in the oven for a further 5minutes after the oven has been switched off.

¡ Toast the slices of bread first.

Dish Accessories/

cookware

Rack posi-

tion

Type of

heating

Temperature in

°C/grill setting

Microwave

output in

watts

Cooking

time in mins

Sweet bake, approx.1.5kg Cookware

without lid

140-160 360 25-30

Savoury bake, made with

cooked ingredients, ap-

prox.1kg

Cookware

without lid

150-170 600 20-25

Potato gratin made from

raw ingredients, ap-

prox.1.1kg

Cookware

without lid

210-220 600 20-25

Toast with topping, 4 slices Wire rack 3 - 8-10

16.7 Frozen convenience products

Recommended settings for cooking frozen convenience products.

Note:

Preparation tips

¡ Observe the manufacturer's instructions on the packaging.

¡ The recommended settings apply to dishes placed into the non-preheated appliance.

¡ Do not arrange chips, croquettes or potato röstis on top of each other.

Dish Accessories/

cookware

Rack posi-

tion

Type of

heating

Temperature in

°C

Microwave

output in

watts

Cooking

time in mins

Thin-crust pizza Wire rack 220-230 - 10-15

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Bosch CMA485GS0 Seite 32

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