532151
66
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/68
Nächste Seite
66
Розморожування
Тривалість розморожування залежить від якості та кількості
продукту.
Слідкуйте за вказівками виробника, зазначеними на упаковці.
Вийміть продукти з упаковки та поставте у придатному посуді
на решітку.
Кладіть птицю грудкою на тарілку.
Підсушування
Беріть лише бездоганні фрукти та овочі й ретельно мийте їх
перед сушінням.
Дайте воді стекти з фруктів та овочів і витріть їх.
Універсальне деко має бути встановлене на рівні 3,
а решітка - на рівні 1.
Викладіть універсальне деко та решітку папером для випікання
або пергаментом.
Якщо Ви взяли дуже соковиті фрукти, постійно їх перевертайте.
Висушені фрукти зніміть з паперу одразу ж після сушіння.
Акріламід у продуктах
Акриламід постає насамперед під час гарячої обробки
злакових та картопляних продуктів, наприклад, у картопляних
чіпсах, картоплі фрі, тостах, булочках, хлібі, ніжній випічці
(печиво, пряники, розсипчастого печива).
Заморожений продукт Приладдя Рівень Вид
нагріван
ня
Температура
Напр., сметанні, вершкові торти, торти із шоколадною або
цукровою глазурю, фрукти, курча, ковбаса та м'ясо, хліб та
булочки, пироги
та інша випічка
Решітка 2
2
Регулятор температури
залишається вимкненим
Фрукти та овочі Рівень Вид
нагрівання
Температура, °C Тривалість, години
600 г порізаних кільцями яблук 1+3
2
80 Прибл. 5
800 г порізаних скибочками груш 1+3
2
80 Прибл. 8
1,5 кг слив 1+3
2
80 Прибл. 8-10
200 г почищеної зелені 1+3
2
80 Прибл.1½
Поради щодо зниження акріламіда під час готування страв
Загальна інформація
Готуйте на якомога короткому режимі.
Не підсмажуйте страви до темного кольору.
У продуктах великого розміру більшої товщини міститься менше акріламіду.
Випікання На верхньому/нижньому нагріванні макс. 200 °C.
Із 3D-гарячим повітрям або гарячим повітрям макс. 180 °C.
Домашнє пeчивo На верхньому/нижньому нагріванні макс. 190 °C.
Із 3D-гарячим повітрям або гарячим повітрям макс. 170 °C.
Яйце або жовток яйця зменшує створення акріламіду.
Картопля фрі у духовій шафі Викладайте картоплю на
деко рівномірно та в один шар. Випікайте як мінімум по 400 г
на одному деку, щоб картопля не висихала
66

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HBN211E2 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info