630254
69
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/72
Nächste Seite
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de
69
Auftauen
Die Dampffunktion Auftauen ist zum Auftauen von
tiefgefrorenem Obst und Gemüse geeignet. Zum
Auftauen von Gebäck verwenden Sie die Heizart
4D-Heißluft. Geflügel, Fleisch und Fisch am besten im
Kühlschrank auftauen.
Nehmen Sie zum Auftauen das gefrorene Lebensmittel
aus der Verpackung.
Legen Sie tiefgefrorenes Obst und Gemüse in den
gelochten Dampfbehälter, Größe XL, und schieben Sie
die Universalpfanne darunter ein. So bleibt das
Lebensmittel nicht im Auftauwasser und abtropfende
Flüssigkeit wird aufgefangen. Für Tiefgefrorenes, bei
dem Flüssigkeit in der Speise behalten werden soll,
z. B. Tiefkühl-Rahmspinat, verwenden Sie die
Universalpfanne oder ein Geschirr auf dem Rost.
Legen Sie Gebäck auf den Rost.
Empfohlene Einstellwerte
Die Zeitangaben in der Tabelle sind Richtwerte. Sie sind
abhängig von der Qualität, Gefriertemperatur (-18°C)
und Beschaffenheit der Lebensmittel. Es sind
Zeitbereiche angegeben. Stellen Sie zuerst die kürzere
Zeit ein und verlängern Sie, wenn erforderlich.
Tipp: Flach eingefrorene oder portionierte Stücke tauen
schneller auf, als im Block gefrorene.
Verwendete Heizarten:
< 4D Heißluft
B Auftauen
Regenerieren
Mit der Heizart Regenerieren werden Speisen schonend
mit Dampfunterstützung wieder erhitzt. Sie schmecken
und sehen aus wie frisch zubereitet. Auch Backwaren
vom Vortag können so gut aufgebacken werden.
Verwenden Sie möglichst flache, weite und
temperaturbeständige Gefäße. Kalte Gefäße verlängern
den Regenerationsprozess.
Regenerieren Sie, wenn möglich, nur gleichartige und
gleich große Speisen. Wenn das nicht möglich ist,
richtet sich die Zeit nach der Speisenkomponente mit
der längsten Regenerationszeit.
Decken Sie die Speisen während des Regenerierens
nicht ab.
Stellen Sie die Speise in einem Geschirr auf den Rost
oder legen Sie sie direkt auf den Rost in Höhe 2.
Während des Betriebs die Gerätetür nicht öffnen, da
sonst viel Dampf entweicht.
Empfohlene Einstellwerte
In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die
optimale Einstellung. Die Zeitangaben sind Richtwerte.
Sie sind abhängig vom Geschirr, Qualität, Temperatur
und Beschaffenheit der Lebensmittel. Es sind
Zeitbereiche angegeben. Stellen Sie zuerst die kürzere
Zeit ein und verlängern Sie, wenn erforderlich.
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben der
Speise in den kalten Garraum. Für ausgewählte
Speisen ist vorheizen notwendig und in der Tabelle
angegeben.
Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem
Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis
und sparen Energie.
Verwendete Heizart:
U Regenerieren
Gericht Zubehör Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Brot, Brötchen
Brot & Brötchen allgemein Backblech 2 < 50 40-70
Kuchen
Kuchen, saftig Backblech 2 < 50 70-90
Kuchen, trocken Backblech 2 < 60 60-75
Obst, Gemüse
Beerenobst Dampfgarbehälter 3 B 30-40 10-15
Gemüse Dampfgarbehälter 3 B 40-50 15-50
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Gemüse, gekühlt
1 kg Geschirr offen 2 U 120-130 15-25
250 g Geschirr offen 2 U 120-130 5-15
Gerichte, gekühlt
* vorheizen
69

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

bosch-hsg856xb6

Suche zurücksetzen

  • was muss ich beachten wenn es im Rezept Intervall Dampf 200° heisst? Eingereicht am 16-7-2018 20:48

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HSG856XB6 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch HSG856XB6

Bosch HSG856XB6 Bedienungsanleitung - Holländisch - 72 seiten

Bosch HSG856XB6 Bedienungsanleitung - Französisch - 76 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info