Bedienungsanleitung Bosch PKA375V14E (Seite 29 von 32) (Dänisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

111130

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/32

Nächste Seite

Råd och tips

Tips beträffande frityrolja eller frityrfett

■ Använd till din fritering bara ren vegetabilisk olja eller fett,

som tål hög upphettning och är lämpligt för fritering.

Lämpliga är t.ex. jordnöts- eller palmolja samt kokosfett.

Däremot är t.ex. nativ olivolja, soja- eller vetegroddsolja

olämpliga. Undvik fettblandningar. Följ anvisningarna på

förpackningen.

■ Sila bort eventuella grova rester ur frityroljan eller frityrfettet

med en finmaskig hålslev efter varje fritering. Du kan också

tappa ur rester via oljeavtappningskranen. Vänta tills

frityroljan eller frityrfettet kylts av till max. 40 °C.

■ Om du vill använda frityroljan eller frityrfettet flera gånger,

lägg en pappersduk i en metallsil och sila igenom den

handvarma oljan eller fettet.

■ Byt till ny frityrolja eller nytt frityrfett, om den/det luktar eller

smakar illa, om det skummar upp, börjar osa tidigt (vid 160 -

170 °C), eller om maträtterna inte längre blir knapriga vid rätt

inställd temperatur. Förväxla inte tidigt os med vattenånga

som stiger upp när du tillsätter fuktiga livsmedel.

■ Lägg på locket efter avkylningen. Då undviker du att

föroreningar eller vatten hamnar i fettet.

Lämpliga livsmedel för fritering

■ Följande livsmedel är lämpliga för fritering: små kött- och

fiskbitar, grönsaker, potatis, pasta, frukt, panerade livsmedel.

■ Torka alltid noggrant av fuktiga livsmedel före friteringen, t.ex.

fisk, skaldjur, köttbitar, grönsaks- eller fruktskivor.

■ Livsmedel med hög vattenhalt lämpar sig inte för fritering.

Friteringstips

■ Fritera inte för stora mängder på en gång så att oljan kan

cirkulera ordenligt och värmen kan avges snabbt till

matvarorna. Skaka upp matvaran så att den inte klibbar ihop

och oljan kan cirkulera bättre.

■ Matvarorna skall vara helt och hållet täckta av frityroljan eller

frityrfettet. Annars måste de vändas efter halva friteringstiden

eller tryckas ned med en andra frityrkorg.

■ Fyll på frityrkorgen på en arbetsyta bredvid fritösen (inte i

eller över fritösen). Då hålls frityroljan eller frityrfettet längre

fritt från rester.

■ Salta eller krydda inte över fritösen så att frityroljan eller

frityrfettet inte förorenas.

■ Lägger man i fuktiga eller djupfrysta livsmedel skummar

frityroljan eller frityrfettet upp särskilt våldsamt. Sänk ner

frityrkorgen långsamt flera gånger. På så sätt undviker du att

fettet rinner över.

■ Ta bort isen hos djupfrysta livsmedel före friteringen.

■ Ställ in den rekommenderade temperaturen.

■ Rätt temperatur: Äggviteämnen bildar en skyddande

skorpa. Detta innebär att bara litet fett kan tränga in i varan.

■ För hög temperatur: Matvarans skorpa bildas för snabbt.

Matvaran är rå inuti.

■ För låg temperatur: Matvaran tar upp för mycket fett.

■ Torka genast av livsmedlen med hushållspapper när de är

nyfriterade. Då minskas fettmängden ytterligare.

Skötsel och rengöring

I detta kapitel finner du tips och anvisningar till hur du bäst

sköter och rengör din apparat.

ã=Risk för brännskador!

Enheten blir het vid användning. Låt enheten svalna före

rengöring.

ã=Risk för stötar!

Rengör aldrig enheten med högtryckstvätt eller ångrengöring.

Rengöra fritösen

Ta en bit hushållspapper och avlägsna grövre matrester från

frityrtråget när oljan har tappats ur.

Fyll på med varmt vatten och diskmedel till frityrtrågets nedre

markering. Rengör tråget och värmeelementet med en mjuk

diskborste.

Undvik att skrapa och skura, det kan orsaka permanenta repor.

Fäll upp värmeelementet och fäst det i hållaren. Då kommer du

även åt att rengöra tråget under värmeelementet.

Häll av vattnet, fäll ner värmeelementet igen och skölj av med

färskt vatten. Varning: Inga rester av rengöringsmedlet får

finnas kvar i tråget! Torka tråget och värmeelementet med en

mjuk trasa.

Använd inte dessa rengöringsmedel

■ Skurpulverhaltiga eller skarpa rengöringsmedel

■ Syrahaltiga rengöringsmedel (t.ex. ättika, citronsyra osv.)

■ Klorhaltiga eller starkt alkoholhaltiga rengöringsmedel

■ Ugnsspray

■ Hårda, repande disksvampar, borstar eller skurnylon

■ Tvätta ur nya svampdukar grundligt innan du använder dem

Komponent/Yta Rekommenderad rengöring

Frityrkorg Rengörs för hand med milt diskmedel.

Diska inte i diskmaskin!

Kontrollpanel och

glaskeramiklock

Rengör med en mjuk, fuktad trasa och

lite diskmedel; trasan får inte vara för

blöt. Skölj ur diskmedelsrester med

kallt vatten. Eftertorka med mjuk trasa.

Diska inte i diskmaskin!

Komponent/Yta Rekommenderad rengöring

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Bosch PKA375V14E Seite 29

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Bosch PKA375V14E

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info