Bedienungsanleitung BRK Cookvision Alpha (Seite 2 von 2) (Englisch)

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alpha alpha

alpha signiﬁes a revolution in pressure-cooking habits of your

customers, and that in the nicest possible way. Boiling, pressu-

re-cooking, roasting, braising, steaming, defrosting, warming up

or preserving – alpha is the ideal partner for all these processes.

alpha is the pot for use every day ...

With its patented pressure-cooker lid, every pot in the alpha

range can be used as a pressure cooker when required. Fitting

perfectly and ﬂexible in use, alpha is the perfect companion in

every ‚fast‘ kitchen.

alpha is versatile ...

Thanks to a range of accessories such as a glass lid for normal

boiling, various steaming and pasta inserts, a braising seal and a

double boiler, you can let your imagination run riot in your cook-

ing. alpha makes the preparation of meals a real joy.

alpha –

The most important selling points at a glance:

• A ﬂexible pressure-cooking system – with a variety of pots

and sizes you can put together in modular fashion

• Pressure cooking as and when you want it – the pressure-

cooking lid ﬁts all pots in the range

• Wide range of accessories – different possibilities for use

and various methods of preparation are possible

• More pleasure in cooking due to ease of handling – patented

single-handed operation in safety and comfort

• Continuously-variable valve

• Healthy cooking for the entire family – cooking in an enclosed

system preserves vitamins, mineral trace elements and the

food‘s intrinsic ﬂavour, perfect too for cooking baby‘s food

• A quality product with mature technology and manufactured

from top quality 18/10 stainless steel – high quality materials

and workmanship guarantee uniform heat distribution and

fast cooking times on all types of hotplates

• A design which combines functionality and aesthetics, and its

good looks make cooking and serving a pleasure

cooking time

90 min

80 min

70 min

60 min

50 min

40 min

30 min

20 min

10 min

Potatoes

normal

cooking pot

alpha

pressure-cooker

Beef-Roulades

alpha creates space …

…and not only in the ‚design‘ of the daily menu. Since the lid of

the pressure-cooker can be used on various pots, alpha saves

you space in your cupboards and on your shelves and is thus

eminently suitable for households with small kitchens.

alpha has charm and style …

The alpha design is reminiscent of the functional aesthetics

of the Bauhaus style. That‘s something else of which alpha

has already convinced the experts: winner of many prizes, as

„Kitchen innovation of the Year“ and the prestigious „Gourmet

Gold“, alpha by cookvision is a prime example for modern

pressure cooking.

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