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Quick information Description of the Parts
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Pot handles with fl ame-guard
The filling scale shows minimum and
maximum filling levels.
The continuously-adjustable pressure
regulator keeps pressure and
temperature at the desired setting
automatically.
The patented single-handed locking system makes it
possible to remove the lid from the pot with one hand
and replace it in any position.
B/R/K thermal sandwich base is a
super-strong cartridge base for use on
all types of hotplate, it has optimum
heat characteristics and saves energy.
The patented safety valve
The safety window
The lid with sealing ring
seals the pot hermetically.
Body of the pot is made of top
quality 18/10 stainless steel.
10
Steamer insert (optional) -
stackable
5. Set hotplate on highest setting
6. Quick pressure cooking begins
When steam escapes from the valve,
turn the hotplate down to minimum.
Now the cooking time begins.
7. Cooking time ended
Turn off the hotplate.
1. Opening
Press both buttons together, and lift off
the lid. Suitable for all types of
hotplate.
suitable for all types of stove
1.
9.
5.
6.
7.
8.
2.
3.a
3.b
4.
MIN
MAX
3. Closing
3.a Keep the buttons pressed, place
the lid in any position on the pot. Press
down gently on the lid until you hear
the mechanism click into place, and
the lid is closed.
3.b The lid is marked with arrows for
checking. When these are no longer
visible, the lid is closed.
2. Filling
Now add the food to be cooked. The
minimum fi lling level is 1/3 the volume
of the pot, with a minimum of 250 ml
of liquid.
With food which swells, fi ll the pot no
more than 1/2 full, and with all other
foods fi ll to a maximum of 2/3 full. The
lling amounts all refer to food to be
cooked + liquid.
4. Set the pressure stage
1 = gentle cooking
2 = quick pressure cooking
9. Open the pot
When the red valve has disappeared
out of sight again, the pot can be
opened.
The lid can be removed (see Point 1)
Warning: never force the lid open.
8. Let the steam off slowly in
stages …
… or wait until the pressure has
subsided.
Never turn directly from Position 2
to Position
, sbut fi rst of all from
Position 2 to Position 1, wait a few
seconds, then turn to Position
. If
you used pressure setting 1, you can
turn directly to
.
Warning: the steam is extremely hot!
electro gas
ceramic induction
halogen
arrows
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4

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