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Dieses Rezeptbuch ist konzipiert, um das Beste aus Ihrem Carri Chef 2 und seine Vielzahl
von Oberflächen zu machen. Gleichzeitig wollen wir Ihnen das südafrikanische „Braai“-Feeling
näher bringen.
Ein Grillplatz ist im Wesentlichen eine traditionelle Art der Zubereitung auf offenen Feuer.
Im Laufe der Zeit hat sich die Form des Grillens weiterentwickelt – von einem Holzfeuer zum
Grillen mit Holzkohle oder Gas. Heute ermöglichen die Vielzahl von komfortablen Grills mit
verschiedenen Grilloberflächen eine spannende und innovative Zubereitung verschiedener
Mahlzeiten. Es ist ohne Zweifel die familiärste, gemütlichste und einfachste Art sich
zu unterhalten. In der heutigen Zeit suchen die Leute auf der ganzen Welt eine einfache,
erschwingliche Möglichkeit, um ihre wertvolle und kostbare Zeit mit der Familie und Freunden
zu verbringen; zu Hause oder im Freien.
Die CADAC-Vision war es immer mit der internationalen Marke die Bedürfnissen der Nutzer zu
erfüllen und damit den Spaß am Outdoor-Vergnügen, Geselligkeit und Abenteuer zu vergrößern.
Die Auswahl an leckeren, verführerischen Rezepten in diesem Buch verspricht Ihnen köstliche
Mahlzeiten zu kochen, die Sie sowohl im Freien aber auch in der Küche vorbereiten können.
Sie werden feststellen, dass der CADAC Carri Chef 2 Ihnen eine Vielzahl von Koch-/
Grillmöglichkeiten bietet: nämlich den legendären CADAC-Skottel, den Grillrost, die Grill2Braai-
Grillplatte, Röstpfanne, die Chef Pan, BBQ/Plancha und den Pizza-/Backstein.
Sie werden schnell feststellen, wie einfach es ist, vorzubereiten, zu genießen und gemeinsam
ein Fest der Outdoor-Mahlzeiten mit Familie und Freunden zu feiern – mit Rezeptbuch und dem
Carri Chef 2.
Genießen Sie es!
INHALT EINLEITUNG
1 Einleitung
BBQ-ROST
2 Pikante Rindfleisch-Hamburger
3 Angebratener Thunfisch im Salatnest
SKOTTEL
4 Gedünstetes Hühnchen in grünem Curry
5 Gebratene Fettuccini/Nudeln
GRILL 2 BRAAI
6 Balsamisches Rindfelisch in Tortillarollen
7 Schweinekotelett in Ananas und Ingwersauce
CHEF PAN / PAELLA PFANNE
8 Meeresfrüchte-Paella
9 Lammfiletsalat
RÖSTPFANNE
10 Brathühnchen mit Gemüse
11 Geröstete Gemüsepäckchen
PIZZASTEIN
12 Sandwich aus Naan-Brot mit gegrilltem Gemüse
13 Gegrillte Pizza mit Paprika, Aubergine und Wurst
BBQ PLANCHA
14 Knuspriges Fischfilet mit würzigen Kräutern
15 Klebrige Rippen
GEHEIME MARINADE
16 Geheime Marinade
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