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Kapitel 3 - Verwendung des Backofens: Empfehlungen und Zeitentabellen
DEUTSCH
Auftauzeiten
Art
Menge
g.
Leistungs-
stufe
Minuten
Hackfleisch
Hackfleisch
Huhn in Stücken
Geschnetzeltes
Blumenkohl
Fisch am Stück
Portion Fleisch
Portion Gemüse
Teller Lasagne
Teller Lasagne
Portion Fleisch
Teller Lasagne
Kartoffeln
Kartoffeln
Karotten
Karotten
Zucchinis
Fisch in Stücken
Zucchinis
Fisch am Stück
Fisch am Stück
Fisch am Stück
Kartoffeln
Gullasch
Weißkohl
Reis
Rosenkohl
Erbsen
500
500
500
500
450
500
150
250
500
500
150
500
500
500
500
500
475
400
475
200
200
200
500
1500
500
300
500
500
20
20
24
24
22
22
6
6
9
9
6
8
24
24
20
20
15
18
13
17
13
13
24
48
24
24
22
22
Hinweise
Pos. des
Behälters
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
oben
unten
Das Fleisch nach 15' drehen. Zum Schluß 10 Minuten
ruhen lassen.
Die Fleischstücke während dem Auftauen trennen. Zum
Schluß 15 Minuten ruhen lassen
Zum Schluß 5-10 Minuten ruhen lassen.
Zum Schluß 5-10 Minuten ruhen lassen.
Die Speise mit Klarsichtfolie abdecken.
Die Speise mit Klarsichtfolie abdecken.
Die Speise mit Klarsichtfolie abdecken.
Die Speise mit Klarsichtfolie abdecken.
Die Speise mit Klarsichtfolie abdecken.
Die Speise mit Klarsichtfolie abdecken.
In gleichgroße Stücke schneiden und mit Klarsichtfolie abdecken
In gleichgroße Stücke schneiden und mit Klarsichtfolie abdecken
In gleichgroße Stücke schneiden und mit Klarsichtfolie abdecken
In gleichgroße Stücke schneiden und mit Klarsichtfolie abdecken
Ganz lassen und mit Klarsichtfolie abdecken. Nach 14'den Rost entfernen.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Ganz lassen und mit Klarsichtfolie abdecken. Nach 13'den Rost entfernen.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Mit Klarsichtfolie abdecken
Mit Klarsichtfolie abdecken
In gleichgroße Stücke schneiden und mit Klarsichtfolie abdecken.Nach 16' den
Rost entfernen. 2-3 Mal umrühren.
Ganz lassen und mit Klarsichtfolie abdecken. Nach 14'den Rost entfernen.
Mit Klarsichtfolie abdecken und 2 Mal umrühren.
Mit Klarsichtfolie abdecken. Nach 14'den Rost entfernen.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
BEZUGSTABELLE ZUM KOCHEN AUF 2 EBENEN
Erwärmzeiten
Art
Menge
g.
Leistungs-
stufe
Minuten
Hinweise
Pos. des
Behälters
Kochzeiten
Art
Menge
g.
Leistungs-
stufe
Minuten
Hinweise
Pos. des
Behälters
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
D 6-09-2001 14:16 Pagina 66
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