Bedienungsanleitung Caterchef DUETTO COMPACT 688415 (Seite 10 von 16) (Englisch, Holländisch, Französisch)

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D. Operation Instruction

1. Before using, check whether the power supply installation is regular to make sure

the supplied voltage is coordinated with the using one.

2. Put the plug in the socket and turn on the power.

3. Turn the temperature controller clockwise to the temperature needed. The yellow

indicator is on that shows heating wire begins to heat and the upper and lower

griddle begins to raise temperature.

4. Temperature can be adjusted according to different food preferably within

180 °C ~ 250 °C. About 8 minutes is needed for the temperature to be raised to

250 °C from the power is on.

5. When the temperature reaches 250 °C, lift the upper module plate to a suitable

place by operation handle. Put some edible vegetable oil on the lower module plate

and constantly place the food on it. Close the plates and press the handle lightly.

Keep an eye on the food until it is suitably done.

6. When temperature reaches the setting degree, temperature controller can cut off

power supply automatically. At the same time, yellow indicator is off and green

indicator is on. It shows that electricity heating tube stops working for next turn.

7. At the lower front of the lower module is the oil tray. Substantial vegetable oil and

the animal oil from the meat grilled ow to the oil tray from the lower module plate.

8. Lift the upper module plate to take the sandwich and other food already done.

9. When the temperature is a bit lower, the temperature controller can get through

power supply automatically. The heating tubes restart to work to heat the module

plates.

10. On completion of the work, temperature controller should be turned to the “off”

place. Unplug the equipment and cut off the power.

11. Notice: There is temperature limiter in the bottom box, the action temperature is

130 °C, and reset temperature is <40 °C. When temperature is over the protective

button works for protection. When use it again, please use it after press the

protective button.

E. Cleaning and Maintenance

1. Cut off the power supply before cleaning in case of accident.

2. Do not use wet towel with non-corrosive cleanser to clean the module plate, the

surface of the equipment and power cord. Direct wash by water is not permitted in

case of any damage of the functions.

3. If do not use it at any time, please turn off temperature controller and main switch.

4. Please store the equipment in a ventilated storehouse without corrosive gas after

cleaning when ceasing its work for a long time.

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Caterchef DUETTO COMPACT 688415 Seite 10

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