Woordenlijst :
Bewaren:
De omstandigheden waarin de wijn wordt bewaard zorgen ervoor dat de wijn wordt beschermd en dat hun
kwaliteit wordt behouden.
Veroudering :
De klimaatruimte is ontworpen om op de lange termijn die omstandigheden te garanderen, die het dichtst
bij die van ondergrondse wijnkelders komen, en die gunstig zijn voor een optimale ontwikkeling van de
beste wijnsoorten.
Op temperatuur brengen:
De wijnkast dient ervoor om altijd flessen wijn op de juiste serveertemperatuur binnen handbereik te
hebben (Serveertemperatuur: Rode wijn die bewaard kan worden: 18 à 19 °C, Lichte rode wijn: 14 à 16
°C,…).
Witte wijn, rosé en Champagne met jaartal 10 à 12° C, Witte likeurwijn 8 à 10 °C)
Wintersysteem:
De kast is uitgerust met een verwarmingssysteem, zodat de kast in een onverwarmde ruimte kan worden
geplaatst (maar wel vorstvrij).
Dagkast:
Ontworpen voor het op serveertemperatuur brengen van een of meer soorten wijn. In deze kast kan ook
wijn gedurende een beperkte tijd worden bewaard, mits de vochtigheid handmatig wordt geregeld.
Comfort legplateau:
Van massief Sapelli hout (waterbestendige tropische houtsoort), deze zijn ontwikkeld voor optimale,
ergonomische en veilige plaatsing van flessen.
Collector® legplateau:
Van massief grenen (bedekt met een dubbele laag waterlak), het profiel is speciaal ontworpen voor een
optimale, ergonomische en veilige plaatsing van flessen, en biedt eenvoudig toegang tot de flessen. De
plateaus zijn omkeerbaar (bovenkant : Bordeauxflessen, Onderkant : Bourgogneflessen, Val de Loire,
Rijnwijn, …)
Uitschuifbare legplateaus:
Deze zijn op rails gemonteerd, hierdoor heeft u gemakkelijk toegang tot een laag grand crûs.
Wijnkastregister :
Originale! Een innovatie van Climadiff waardoor u met krijt uw wijnvoorraad kunt bijhouden op de
binnendeur van de kast.
