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nl Kookpannen
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Tips bij het bereiden
ÅKookpannen
Kookpannen
Geschikte pannen
De pan mag niet over de rand van de kookplaat
uitsteken.
Gebruiksaanwijzingen
Aanwijzing: Bij gebruik met bepaalde pannen kan er
een tijdelijke, lichte vervorming van de stalen
kookvlakken ontstaan. Dit is normaal en heeft geen
invloed op de werking van het apparaat.
De volgende adviezen helpen u om energie te sparen
en schade aan het kookgerei te voorkomen:
Brander Zeer hevig - He-
vig
Middelhoog Laag
Wokbrander Aan de kook
brengen, koken,
braden, aanbak-
ken, paella's, Azi-
atische
gerechten (wok)
Opwarmen en warm houden:
bereid voedsel, kant-en-klaar-
maaltijden
Sterke brander Schnitzel, steak,
omelet, gefri-
tuurde gerechten
Rijst, becha-
mel, ragout
Stomen: vis,
groenten
Halfsnelbrander Gestoomde aard-
appelen, verse
groenten, maal-
tijdsoepen, pas-
tagerechten
Opwarmen en warm houden
van kant-en klaarmaaltijden en
verfijnde stoofschotels berei-
den
Hulpbrander Koken: stoof-
schotels, rijste-
pap, karamel
Ontdooien en
langzaam
koken: peul-
vruchten, fruit,
diepvriespro-
ducten
Bereiden/
smelten: boter,
chocolade,
gelatine
Branders Minimale diame-
ter van de bodem
van de pan
Maximale diameter
van de bodem van
de pan
Wokbrander 22 cm 30 cm
Sterke brander 20 cm 26 cm
Halfsnelbrander 14 cm 22 cm
Hulpbrander 12 cm 16 cm
Gebruik pannen met een
geschikte maat voor elke
brander.
Gebruik geen kleine
pannen op grote branders.
De vlam mag de zijkanten
van de pan niet raken.
Gebruik geen vervormde
pannen die onstabiel staan
op de kookplaat. De
pannen zouden kunnen
kantelen.
Gebruik altijd pannen met
een vlakke en dikke
bodem.
Kook niet zonder deksel of
met verschoven deksel.
Een deel van de energie
gaat verloren.
Plaats de pan op het
midden van de brander. Zo
niet, dan kan deze
omvallen.
Plaats geen grote pannen
op de branders naast de
knoppen. Deze kunnen
beschadigd worden
wegens te hoge
temperatuur.
Plaats de pannen op de
roosters, nooit rechtstreeks
op de brander.
Controleer voor gebruik of
de roosters en de
branderdeksels op de juiste
wijze zijn geplaatst.
Hanteer de pannen
voorzichtig op de
kookplaat.
Stoot niet tegen de
kookplaat aan, noch plaats
hierop te hoge gewichten.
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