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TABLA DE RENDIMIENTO APROXIMADO
FRUTAS CANTIDAD CANTIDAD DE JUGO
MANZANA (en cuartos)
1 mediana (200 g) ½ taza o 120 ml
MELÓN (pelado y sin semillas)
1 taza (250 g), en cubos ½ taza o 120 ml
UVAS
1 taza ½ taza o 120 ml
NARANJA (pelada y en cuartos)
1 mediana (350 g) ²⁄
³
taza o 160 ml
DURAZNO (sin hueso)
1 mediano (285 g) ¼ taza o 60 ml
PERA (en cuartos)
1 mediana (200 g) ½ taza o 120 ml
PAPAYA (pelada y sin semillas)
½ fruta (550 g) 1 taza o 235 ml
PIÑA (pelada y sin corazón)
½ fruta 1 taza o 235 ml
SANDÍA (pelada y sin semillas)
1 taza (250 g), en cubos ½ taza o 120 ml
FRESAS
1 taza ½ taza o 120 ml
TORONJA (pelada y en cuartos)
1 fruta mediana a grande (455 g) 1¼ taza o 295 ml
LIMÓN (pelado)
1 fruta (140 g) ¼ taza o 60 ml
KIWI
1 fruta (85 g) 30 ml
VEGETALES CANTIDAD CANTIDAD DE JUGO
REMOLACHA (en cuartos)
1 mediana (170–200 g) ½ taza o 120 ml
VERDURAS DE HOJA
8 hojas 45 ml
ZANAHORIA
455 g 1 taza o 235 ml
APIO
4 ramas ½ taza o 120 ml
PIMIENTO DULCE (en cuartos)
1 mediano (255 g) ½ taza o 120 ml
PEPINO
1 mediano (310 g) 1 taza o 235 ml
TOMATE
1 mediano (140 g) ½ taza o 120 ml
PEREJIL
1 racimo (170 g) ¼ taza o 60 ml
COL
340 g ¾ taza o 175 ml
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