White Sangria ....................................................................................................................................................................41
SOUPS & SALADS
Creamy White Bean Soup................................................................................................................................................42
Spring Vegetable Minestrone with Pesto ...................................................................................................................... 43
Pear and Kale Salad ..........................................................................................................................................................44
Celery Root Salad with Tarragon Dressing .................................................................................................................... 45
Brussels Sprouts with Lardons .........................................................................................................................................53
Classic White Bread ..........................................................................................................................................................56
Tropical Fruit Salad ........................................................................................................................................................... 60
Apple Tart .......................................................................................................................................................................... 61
Pecan Shortbread Linzer Cookies ...................................................................................................................................63
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