37
filter voor gemalen koffie met
melkopschuiminrichting in de filterhouder doen. Let
erop dat het lipje goed in de zitting werd gebracht,
zoals aangeduid in fig. 18.
2.Indien men slechts één kop koffie wilt zetten, de filter
met de melkopschuiminrichting vullen met 1
afgestreken maatlepel gemalen koffie, circa 7 gram
(fig. 19). Indien men evenwel twee kopjes wilt zetten,
de filter vullen met twee maatlepels gemalen koffie
(circa 6+6 gram). De filter beetje bij beetje vullen om
te voorkomen dat gemalen koffie wordt gemorst.
BELANGRIJK: voor een correcte werking en alvorens
de gemalen koffie in de filterhouder te doen, er altijd
voor zorgen dat de filter geen koffierestjes van de
vorige koffieafgifte bevat.
Opmerking: gebruik gemalen koffie van goede
kwaliteit, fijn gemalen en speciaal bestemd voor
espressoapparaten.
BELANGRIJK: voor een correcte werking en alvorens
de gemalen koffie in de filterhouder te doen, er altijd
voor zorgen dat de filter geen koffierestjes van de
vorige koffieafgifte bevat.
3.Verdeel de gemalen koffie gelijkmatig en druk
lichtjes aan met het aandrukplaatje (fig. 20).
OPMERKING: het aandrukken van de gemalen
koffie is heel belangrijk voor het bekomen van
lekkere espressokoffie. Indien te veel wordt
aangedrukt, is de koffieafgifte traag en is het schuim
donker. Indien te weinig wordt aangedrukt, is de
koffieafgifte te snel en is het schuim licht van kleur.
4.Haal eventuele overtollige koffie van de rand van de
filterhouder en haak deze laatste vast in het
apparaat: draai stevig vast (fig. 15) om
waterlekken te voorkomen.
5.Zet het kopje of de kopjes, die bij voorkeur worden
voorverwarmd door ze af te spoelen met warm
water, onder het mondstuk van de filterhouder (fig.
21).
6.Zorg ervoor dat het controlelampje OK espresso (fig.
16) aan is (zo niet, wachten tot het oplicht) en
selecteer (fig. 17) de gewenste hoeveelheid. Om
te onderbreken, de knop in de stand zetten (fig.
14).
7.Om de filterhouder los te haken, de handgreep van
rechts naar links draaien.
LET OP: om spatten te voorkomen, de filterhouder
nooit loshaken wanneer de koffieafgifte aan de
gang is.
8.Om de gebruikte koffie te verwijderen, de filter
blokkeren met het hendeltje op de handgreep, de
filterhouder omdraaien en de koffie eruit kloppen
(fig. 22).
9.Om het apparaat uit te zetten, de keuzeknop in de
stand “O” zetten (fig. 23)
LET OP: bij het eerste gebruik van het apparaat,
moeten alle accessoires en de interne leidingen
worden gespoeld door minstens vijf kopjes te zetten
zonder gemalen koffie te gebruiken.
HOE ESPRESSOKOFFIE TE ZETTEN MET DE
FILTERHOUDER VOOR SERVINGS (INDIEN
VOORZIEN)
1.Verwarm het apparaat voor op de manier
beschreven in de paragraaf “VOORVERWARMEN
KOFFIEGROEP”. Laat de filterhouder vastgehaakt in
het apparaat. Zo bekomt men warmere koffie. Door
het voorverwarmen, wordt bovendien beter borg
gestaan voor de dichtheid van de pakkingen van de
filterhouder.
2.Druk op de knop van de filterhouder en breng de
serving aan, door deze zo centraal mogelijk op de
filter te leggen (fig. 24). Volg altijd de aanwijzingen
op de verpakking van de servings, om de serving
correct op de filter te leggen.
OPMERKING: gebruik standaardservings ESE:
aangeduid op de verpakking met het volgende merk:
De ESE-standaard is een systeem dat wordt
aangenomen door de belangrijkste fabrikanten van
servings, en is bedoeld voor de eenvoudige en schone
bereiding van cappuccino.
3.Haak de filterhouder vast in het apparaat en draai
hem stevig vast (fig. 15).
Opmerking: voor een betere hechting en om te
voorkomen dat water over de rand van de
filterhouder loopt, is het aangewezen de onderkant
van de zijlipjes af en toe wat in te vetten met boter of
olie zoals aangeduid in figuur 25).
BELANGRIJK: Indien gebruik wordt gemaakt van de
filterhouder voor servings, vlak na die voor gemalen
koffie, dient eerst de eventuele koffie die aan de sproeier
van de stoomketel is blijven hechten te worden verwijderd
(fig. 26). Wordt dit niet gedaan, dan kan het voorvallen dat
het water over de rand van de filterhouder voor servings
loopt terwijl koffie wordt gezet.
4.Ga te werk zoals beschreven in de punten 5, 6 en 7
van de voorgaande paragraaf.
5.Om de serving te verwijderen, druk op de knop van
de filterhouder en verwijder de serving.
6.Om het apparaat uit te zetten, de keuzeknop in de
stand “O” draaien (fig.23).
