Bedienungsanleitung DeLonghi EC785 - Dedica (Seite 4 von 9) (Italienisch)

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2. Premere il tasto che si desidera programmare (

o) e mantenerlo premuto. La macchina inizia

ad erogare caè e l’altro pulsante di erogazione caè

lampeggia ad indicare che la macchina è in modalità

programmazione.

3. Appena si raggiunge la quantità desiderata di caè in

tazza, rilasciare il tasto: l’erogazione si interrompe e la

spia lampeggia ad indicare che la quantità è memorizzata

correttamente.

4. Quando le due spie erogazione caè rimangono sse, la

macchina è pronta all’uso.

6. COME OPERARE PER FARE IL CAPPUCCINO

1. Preparare i caè espresso come descritto nei paragra pre-

cedenti, utilizzando tazze sucientemente grandi. Per uti-

lizzare bicchieri alti, rimuovere la vaschetta raccogligocce e

poggiare il bicchiere sull’apposito vassoio (A10);

2. Premere il tasto (g. 12): la spia lampeggia;

3. Nel frattempo, riempire un recipiente con circa 100 gram-

mi di latte per ogni cappuccino che si vuole preparare. Per

ottenere una schiuma più densa e omogenea, è necessa-

rio utilizzare latte scremato o parzialmente scremato ed

a temperatura di frigorifero (circa 5° C). Nella scelta delle

dimensioni del recipiente tenere conto che il volume del

latte aumenterà di 2 o 3 volte (g. 13).

4. Assicurarsi che la ghiera del cappuccinatore (A14) sia in

posizione “CAPPUCCINO” (g. 14);

5. Attendere che la spia relativa al tasto rimanga ssa

ad indicare che la caldaia ha raggiunto la temperatura ide-

ale per la produzione di vapore.

6. Posizionare un recipiente vuoto sotto il cappuccinatore e

aprire la manopola per qualche secondo per spurgare l’e-

ventuale presenza di acqua nel circuito stesso. Richiudere

la manopola.

7. Posizionare il recipiente con il latte sotto il cappuccinatore.

8. Immergere il cappuccinatore nel contenitore del latte

facendo attenzione a non immergere mai la ghiera di

colore nero (g. 15). Ruotare la manopola in posizione

. Dal cappuccinatore esce il vapore che fa assumere

un aspetto cremoso al latte e ne aumenterà il volume(g.

16) . Per ottenere una schiuma più cremosa, immergere

il cappuccinatore nel latte e far ruotare il contenitore con

lenti movimenti dal basso verso l’alto.

9. Raggiunta la temperatura (il valore ideale è di 60°C) e la

densità di crema desiderata, interrompere l’erogazione del

vapore ruotando la manopola vapore in senso orario.

10. Versare il latte emulsionato nelle tazze contenenti il caè

espresso preparato in precedenza. Il cappuccino è pronto:

zuccherare a piacere, e se si desidera, cospargere la schiu-

ma con un po’ di cioccolato in polvere.

Nota Bene:

• se si devono preparare più cappuccini, bisogna fare prima

tutti i caè e solo alla ne preparare il latte montato per

tutti i cappuccini;

• per uscire dalla funzione vapore, premere qualsiasi tasto:

le spie e lampeggiano ad indicare che la tem-

peratura è troppo alta per erogare caè (vedi paragrafo

“Rareddamento caldaia”).

Si consiglia un’erogazione di vapore massi-

ma di 60 secondi.

7. PREPARAZIONE DEL LATTE CALDO HOT MILK

Per preparare latte caldo non schiumato, procedere come descritto

al paragrafo precedente, assicurandosi che la ghiera del cappucci-

natore (A14) sia posizionata verso l’alto, in posizione “HOT MILK”.

8. PULIZIA DEL CAPPUCCINATOR

E DOPO OGNI

USO

Attenzione:

Per motivi di igiene si raccomanda di pulire sempre il cappucci-

natore dopo l’uso.

Procedere nel seguente modo:

1. Far deuire un po’ di vapore per qualche secondo (punti

2, 5 e 6 del paragrafo precedente) ruotando la manopola

vapore. Con questa operazione, il cappuccinatore scarica

l’eventuale latte che può essere rimasto al suo interno. Spe-

gnere l’apparecchio premendo il tasto ON/OFF.

2. Attendere alcuni minuti che il cappuccinatore si rareddi:

con una mano, tenere fermo il tubo cappuccinatore e con

l’altra, sbloccare il cappuccinatore stesso ruotandolo in

senso orario e poi slarlo verso il basso (g. 17).

3. Togliere l’ugello vapore in gomma dal tubo erogazione

tirandolo verso il basso (g.18).

4. Spingere verso l’alto la ghiera e controllare che i fori indi-

cati dalla freccia in g. 19 non siano otturati. Se necessario,

pulirli con l’aiuto di uno spillo;

5. Reinserire l’ugello, spostare la ghiera verso il basso e rein-

serire il cappuccinatore sull’ugello ruotandolo e spingen-

dolo verso l’alto, no all’aggancio.

9. RAFFREDDAMENTO CALDAIA

Se si desidera fare il caè subito dopo aver montato il latte, bi-

sogna prima rareddare la caldaia altrimenti il caé fuoriesce

bruciato. Procedere come segue:

• posizionare un contenitore sotto il cappuccinatore;

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