Bedienungsanleitung DeLonghi ECOV 310 - ICONA VINTAGE (Seite 3 von 6) (Deutsch)

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Nut eingreift, siehe Abb. 8. Verwenden Sie das klei-

nere Sieb, wenn Sie eine Tasse, das größere, wenn

Sie 2 Tassen Espresso zubereiten möchten.

2. Möchten Sie nur eine Tasse Kaffee zubereiten, fül-

len Sie das Sieb mit einem gestrichenen Messlöffel

gemahlenem Kaffee, etwa 7 g (Abb. 9). Möchten

Sie hingegen zwei Tassen zubereiten, füllen Sie das

Sieb mit zwei knappen Messlöffeln gemahlenem

Kaffee (etwa 6 + 6 g). Füllen Sie das Sieb jeweils mit

kleinen Mengen, um das Verschütten von Kaffee zu

vermeiden.

Achtung: Vergewissern Sie sich für einen korrek-

ten Betrieb stets vor dem Einfüllen des gemahle-

nen Kaffees, dass das Sieb keine Kaffeereste von

der letzten Benutzung enthält.

3. Verteilen Sie den gemahlenen Kaffee gleichmäßig

und pressen Sie ihn leicht mit dem Stopfer (Abb.

10).

Das Pressen des gemahlenen Kaffees ist ein we-

sentlicher Vorgang zur Zubereitung eines wohl-

schmeckenden Espressos. Wird zu stark gepresst,

läuft der Kaffee langsam durch und der Schaum

nimmt eine dunkle Farbe an. Presst man hingegen

zu wenig, läuft der Kaffee zu schnell durch und es

entsteht nur wenig Schaum, der zudem sehr hell

ist.

4. Streichen Sie zu viel eingefüllten Kaffee vom Rand

des Siebhalters ab und rasten Sie diesen an der Ma-

schine ein: Drehen Sie den Griff kräftig nach rechts

(Abb. 5), um das Austreten von Wasser zu vermei-

den.

5. Stellen Sie die Tasse bzw. die Tassen unter Ausgüs-

se des Siebhalters (Abb. 11). Die Tassen sollten Sie

vor der Zubereitung des Kaffees anwärmen, spülen

Sie sie dazu mit etwas heißem Wasser aus oder

stellen Sie sie zum Vorwärmen mindestens 15-20

Minuten auf die obere Platte (Abb. 12).

6. Vergewissern Sie sich, dass die Leuchte OK (Abb.

6) leuchtet (sonst abwarten, bis sie auﬂeuchtet),

und drücken Sie die Kaffee-Ausgabetaste (Abb.

7). Drücken Sie nach Ausgabe der gewünschten

Kaffeemenge zum Abbrechen erneut dieselbe Tas-

te (Abb. 7). (Es wird empfohlen, den Kaffee nicht

länger als 45 Sekunden lang auslaufen zu lassen).

7. Drehen Sie zum Ausrasten des Siebhaltes den Griff

von rechts nach links.

Verbrennungsgefahr! Nehmen Sie den Siebhalter

niemals während des Auslaufens ab, so vermei-

den Sie Spritzer heißen Wassers.

8. Halten Sie zum Entfernen des Kaffeesatzes das

Sieb mit dem im Handgriff integrierten Hebel fest,

drehen Sie den Siebhalter um und klopfen Sie den

Kaffeesatz heraus (Abb.13).

9 Drücken Sie zum Ausschalten der Espressomaschi-

ne die Ein-/Aus-Taste (Abb. 4).

Vor der ersten Kaffeezubereitung müssen sämtliche Zu-

behörteile und die inneren Leitungen gereinigt werden,

dazu sollten Sie mindestens fünf Tassen Kaffee ohne

gemahlenen Kaffee durchlaufen lassen.

ZUBEREITUNG VON ESPRESSO MIT

KAFFEEPADS

1. Heizen Sie die Maschine wie im Abschnitt “VOR-

HEIZEN DER KAFFEE-EINHEIT” beschrieben vor,

lassen Sie den Siebhalter dabei an der Maschine

eingerastet. Auf diese Weise erhalten Sie einen hei-

ßeren Kaffee.

Wichtiger Hinweis: Benutzen

Sie Pads, die dem ESE-Standard

entsprechen: Dies ist auf den

Packungen durch das folgende

Zeichen angegeben: Beim ESE-

Standard handelt es sich um ein von den führen-

den Kaffeepadherstellern anerkanntes System,

das eine einfache und saubere Zubereitung von

Espressokaffee ermöglicht.

2. Setzen Sie das kleine Sieb in den Siebhalter und

vergewissern Sie sich, dass die Nase richtig in die

entsprechende Nut eingreift, siehe Abb. 8.

3. Setzen Sie das Kaffeepad möglichst mittig in das

Sieb ein (Abb. 14). Beachten Sie stets die Anwei-

sungen auf der Packung der Kaffeepads zur richti-

gen Ausrichtung im Sieb.

4. Rasten Sie den Siebhalter in die Maschine ein, dre-

hen Sie ihn stets bis zum Anschlag (Abb. 5).

5. Fahren Sie wie an Punkt 5, 6 und 7 des vorherge-

henden Abschnitts fort.

ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO

1. Bereiten Sie den Espresso wie in den vorherigen

Abschnitten beschrieben zu, verwenden Sie dazu

ausreichend große Tassen.

2. Drücken Sie die Dampf-Taste (Abb. 15).

3. Füllen Sie in der Zwischenzeit ein Gefäß mit etwa

100 Gramm Milch pro zuzubereitendem Cappucci-

no. Die Milch sollte Kühlschranktemperatur haben

(nicht heiß sein!). Beachten Sie bei der Wahl des

Milchgefäßes, dass sich das Milchvolumen verdop-

pelt oder verdreifacht.

Wichtiger Hinweis: Benutzen Sie möglichst hal-

bentrahmte, kalte Milch aus dem Kühlschrank.

4. Stellen Sie das Gefäß mit der Milch unter den Cap-

puccinatore (Aufschäumdüse).

5. Warten Sie bis die Anzeigeleuchte der Dampftaste

auﬂeuchtet (Abb. 16). Das Auﬂeuchten der Leuchte

zeigt an, dass der Heizkessel die zur Dampferzeu-

gung ideale Temperatur erreicht hat.

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