Bedienungsanleitung DeLonghi ECP 31.21 (Seite 18 von 22) (Alle Sprachen)

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9. Quand le volume du lait aura doublé, plonger la buse à

vapeur en profondeur et continuer à chauer le lait. Une

fois la température souhaité atteinte (la valeur idéale est

de 60°C), interrompre la distribution de la vapeur en tour-

nant la poignée vapeur en pos.0 et tourner le sélecteur de

fonction sur la position I;

10. Verser le lait émulsionné dans les tasses qui contiennent le

café espresso préparé auparavant. Le cappuccino est prêt:

sucrer à volonté, et si souhaité, saupoudrer du chocolat en

poudre sur la mousse.

Nota Bene:

• Pour préparer plussieurs cappuccinos, il faut d'abord faire tous les cafés et

uniquement à la n préparer le lait monté pour tous les cappuccinos;

• Pour faire un café tout de suite après avoir monté le lait, il faut d'abord refroi-

dir la chaudière autrement le café sortira brûlé. Pour la refroidir, positionner

un récipient sous la douche de la chaudière, tourner le sélecteur sur la pos.

et faites couler de l'eau jusqu'à l'extinction du voyant OK. Remettre

le sélecteur sur la pos. I et préparer le café.

Nous conseillons de débiter de la vapeur

pendant 60 secondes maximum et de ne pas

monter le lait plus de 3 fois consécutives.

PREPARATION DU LAIT MACCHIATO HOT MILK 

SEULEMENT POUR MODÈLE ECP35.31

Pour préparer un lait chaud non écrémé, procéder comme dé-

crit dans le paragraphe précédent, s'assurer que l'embout de la

buse à vapeur (A10) soit tournée vers le haut, en position «HOT

MILK».

NETTOYAGE DE LA BUSE À VAPEUR APRÈS CHAQUE

USAGE.

Attention! pour des questions d'hygiène, il est

recommandé de toujours nettoyer la buse à vapeur après

utilisation.

Procéder de la façon suivante :

1. Faire couler un peu de vapeur pendant quelques secondes

(points 2, 6 et 7 du chapitre «COMMENT préparer le CAP-

PUCCINO) en tournant la manette vapeur sur la position

. Avec cette opération, la buse à vapeur évacue

l'éventuel lait qui peut être resté à l'intérieur. Éteindre l’ap-

pareil en tournant la manette vapeure sur la position 0 et

le sélecteur des fonctions sur la position I;

2. Attendre quelques minutes que la buse à cappuccino re-

froidisse : tourner la buse à cappuccino vers l'extérieur et

faire glisser la buse à cappuccino vers le bas pour l'extraire

(g. 20);

Modèle ECP35.31

3. Faire glisser vers le bas le gicleur (g. 21).

4. Pousser l’embout vers le haut et vérier que les trous indi-

qués par la èche dans la g. 22, ne soient pas obstrués. Si

nécessaire, les nettoyer à l'aide d'une aiguille;

5. Réinsérer le gicleur, déplacer l'embout vers le bas et réin-

sérer la buse à vapeur sur le gicleur en la tournant et en la

poussant vers le haut, jusqu'au crochet de xation.

Modèles ECP33.21 et ECP31.21

3. Faire glisser vers le bas le gicleur de la buse à vapeur (g.

23);

4. Vérier que les trous de la buse à vapeur, indiqués dans la

g. 24, ne soient pas obstrués. Si nécessaire, les nettoyer à

l'aide d'une aiguille;

5. Réinsérer le gicleur et réinsérer la buse à vapeur sur le

gicleur en la tournant vers le haut, jusqu'au crochet de

xation.

PRODUCTION D’EAU CHAUDE

1. Allumer la machine en appuyant sur la touche ON/OFF

(g.4). Attendre que le voyant OK s’éclaire;

2. Placer un récipient sous la buse à vapeur;

3. Quand le voyant OK s’éclaire, positionner le sélecteur de

fonction sur la position

et tourner simultané-

ment la manette vapeur sur la position

: l’eau

chaude sortira de la buse à vapeur;

4. Pour interrompre l'écoulement de l’eau chaude, tourner la

manette vapeur sur la position 0 et tourner le sélecteur sur

la pos. I.

Nous conseillons de débiter de l’eau chaude

pendant 60 secondes maximum.

NETTOYAGE

Nettoyage de la machine

Les pièces suivantes de la machine doivent être nettoyées pé-

riodiquement :

- le bac égouttoir (A15)

- les ltres à café (C2, C3 et C4) ;

- la douche chaudière (A13) ;

- le réservoir d’eau (A1) ;

- la buse à vapeur (A7) comme décrit au paragraphe « Net-

toyage de la buse à vapeur après chaque usage.

Attention !

• Pour nettoyer la machine ne pas utiliser de solvants, de

nettoyants abrasifs ou de l'alcool.

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