Bedienungsanleitung DeLonghi F13235 - TOTAL CLEAN (Seite 4 von 5) (Holländisch)

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Type etenswaar

Maximale

hoeveelheid

Temperatuur

in °C

Tijd in minuten

FRITES halveporties

volledige portie

350

700

190°

5-7

10-14

VIS Calamares

 Rondekoekjes

 Scampistaarten

 Sardines

Inktvisjes

 Tong(1)

250

130

160°

170°

160°

6-7

5-6

6-7

5-6

VLEES Rundskoteletten(1)

kipschnitzels (2)

kippenbouten (2)

 Gehaktballetjes(6)

120

240

300

250

160°

180°

160°

5-7

4-6

20-25

4-6

GROENTEN Artisjokken

 Bloemkool

Champignons

Aubergines (2 schijven)

Courgettes

150

200

150

150°

160°

150°

170°

160°

5-6

4-5

3-4

5-6

Debereidingstijdenen-temperaturenslechtseenaanduidingzijn

en aangepast moeten worden al naar gelang de hoeveelheid en de

persoonlijke smaak.

Etenswaren

Max.

hoeveelheid

Temperatuur °C Tijd in minuten

FRITES

AARDAPPELKROKETTEN

200 (*)

350

190

3-6

6-7

VIS Kabeljauwsticks(6)

Garnalen

150

190

4-5

VLEES Kippenbouten(n.1) 120 190 3-5

De bereidingstijden zijn aangegeven bij benadering en moeten

gewijzigd worden al naar gelang de begin temperatuur van de te

friturenetenswarenenvandetemperaturenaangeradendoorde

producentvandediepvriesprodukten.(*)Ditisdeaangeradenho-

eveelheidvoorhetverkrijgenvaneenuitstekendfrituurresultaat.

Hetisnatuurlijkmogelijkeengroterehoeveelheiddiepvriespatat

tefrituren,ditzalechteralsgevolghebbendatdepatatietsvetter

zal zijn door de plotselingen verlaging van de temperatuur van de

olie op het moment van het onderdompelen.

FRITUREN VAN VERSE ETENSWAREN

HET FRITUREN VAN DIEPVRIES PRODUKTEN

• Diepvriesproduktenhebbeneenzeerlagetemperatuur.Da-

ardoor veroorzaken ze onvermijdelijk een aanzienlijke verla-

gingvandetemperatuurvandeolieofvanhetvet.Omgoede

resultaten te verkrijgen, raden wij aan om niet de aangeraden

hoeveelheden in de volgende tabel te overschrijden.

• Diepvriesproduktenzijnvaakbedektmettallozeijskristallen

dieverwijderdmoetenwordenvoordebereidingdoordefri-

tuurmandteschudden.Hiernadefrituurmandheellangza-

amindeolielatenzakkenomtevoorkomendatdeoliezelf

begint te schuimen.

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DeLonghi F13235 - TOTAL CLEAN Seite 4

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