Bedienungsanleitung DeLonghi MW20GP (Seite 8 von 10) (Deutsch)

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VORSPEISEN, ERSTEN GANG GAREN

Aufgrund der geringen Verdampfung im Mikrowellenherd

brauchen Suppen jeder Art weniger Flüssigkeit, weil beim

Garen im Mikrowellenherd nur wenig Flüssigkeit verdampft

wird. Salz erst am Ende der Garzeit oder während der Ruhezeit

hinzufügen, weil es Flüssigkeit zieht. Es muss hier erwähnt

werden, dass das Kochen von Reis (wie auch von Teigwaren)

im Mikrowellenherd fast die gleiche Zeit benötigt wie auf dem

herkömmlichen Herd. Die Zubereitung von Risotto im Mikrowel-

lenherd hat den Vorteil, dass man nicht ständig umrühren muss

(es genügt 2 – 3 Mal).

FLEISCH GAREN

Der Garvorgang ist eng mit der Größe und Gleichmäßigkeit der

Speisen verbunden: Fleischspieße garen schneller als ein Bra-

ten, weil er aus kleineren und gleichmäßigen Fleischstücken

besteht. Wir empfehlen zu Beginn des Garvorgangs ½ Glas

Wasser hinzuzufügen, damit Braten, Huhn und Fleischspieße

zart bleiben.

BEILAGEN UND GEMÜSE GAREN

Im Mikrowellenherd zubereitetes Gemüse bewahrt seine Farbe

und seinen Nährwert besser als beim traditionellen Garen. Vor

Garbeginn das Gemüse gut waschen und putzen. Große Gemü-

sesorteningleichmäßigeStückeschneiden.Pro500gGemüse

ca.5LöelWasserhinzufügen(fasrigeGemüsesortenbrauchen

mehr Wasser. Das in der Funktion "nur Mikrowelle" gegarte Ge-

müse muss immer mit einer mikrowellengeeigneten Klarsicht-

folie abgedeckt werden. Mindestens ein Mal nach der Hälfte der

Garzeit umrühren und erst am Schluss wenig salzen.

Merke: Die in der Tabelle angegebenen Garzeiten sind

reine Richtwerte und hängen vom Gewicht, der Temperatur vor

Beginn des Garvorgangs und der Konsistenz und Struktur der

Gemüsesorte ab.

FISCH GAREN

Fisch ist sehr schnell gar, und es werden ausgezeichnete Resul-

tate erzielt. Sie können etwas Butter oder Öl hinzufügen (oder

ohne Fett garen). Mit Klarsichtfolie abdecken. Hat der Fisch

eine Haut, so muss diese eingeschnitten werden. Filetstücke in

gleichmäßigen Abständen verteilen. Wir raten davon ab, mit Ei

panierten Fisch zu garen.

KUCHEN BACKEN UND OBST GAREN

Kuchen gehen mehr (bei niedriger Leistungsstufe) als beim

traditionellen Backen auf. Da sie jedoch keine Kruste bilden,

wird empfohlen, die Oberächen mit Creme oder Glasur zu (z.B.

Schokoladenglasur)zugarnieren;außerdemmüssendieKuchen

nach dem Garen abgedeckt werden, da sie schneller trocknen als

beim traditionellen Backofen. Obst muss eingestochen werden,

falls es mit Schalte gegart wird und es muss abgedeckt werden:

esistwichtigdieRuhezeiteneinzuhalten(3-5Minuten).

GAREN MIT FUNKTION PIZZA

Diese Funktion erlaubt es, all jene Produkte zu garen/aufzuwär-

men, die im Handel zur Kategorie "Snack" gehören, wie bei-

spielsweise: Brot, Salzgebäck, Pizzastückchen, Tartes, gewürzte

Hamburger, Herzoginnen-Kartoeln, verschiedene Blätterteige,

Croissants, etc.

Um bessere Ergebnisse zu erreichen, diese einfachen allgemei-

nen Regeln/Empfehlungen beachten:

• DerGrill-/Pizzateller(D)mussvorjedemGarvorgangvor-

gewärmt werden, ein Vorgang den der Ofen automatisch

ausführt, wenn das Programm eingestellt und die Taste

START(5)(Abb.5)gedrücktwurde.

• ImmerdieTabellemitdenGarzeitenzuRateziehen,umzu

sehen, zu welcher Kategorie das zu garende Lebensmittel

gehört.

Gehen Sie wie folgt vor:

• Tastedrücken (3) (Abb. 13).

Am Display leuchtet die Ikone auf .

• DieGarzeiteinstellen,indemderDrehknopfTIMEADJUST

(8) (Abb. 3) gedreht wird. Zur Auswahl der Dauer immer

die Tabellen der Gardauer zu Rate ziehen.

• Den Grill-/Pizzateller (D) (nachdem dieser eventuell geölt

wurde) in den Herd, direkt auf den Drehteller (G) legen. Tür

schließenunddieTasteSTART(5)(Abb.5)drücken.DerHerd

heizt den Teller automatisch 3 Minuten lang auf. Das Display

zeigt die Zeit an, die bis zum Ende des Vorheizens fehlen.

Merke: Die Vorheizzeit des Tellers kann nicht verän-

dert werden.

• NachdemVorheizen(wirddurch2Piepstöneangezeigt),

den Grill-/Pizzateller (D) aus dem Ofen nehmen. Dazu

Topappen verwenden (Vorsicht! Heiß!) (Abb. 14). Dann

darauf die zu garende/aufzuwärmende Speise legen.

• DenGrill-/Pizzateller(D)wiederindenOfenstellenund

erneutdieTasteSTART(5)(Abb.5)drücken.Wirdinnerhalb

von 1 Minute keine Taste gedrückt, dann fährt der Ofen au-

tomatisch mit dem Garen fort. Am Display wird die zuvor

eingestellte Zeit angegeben.

Merke: Die eingestellte Zeit kann auch während der

Garzeitgeändertwerden,indemdieTasteSTOP(7)(Abb.9)

einmal gedrückt oder die Ofentür geönet wird.

• BeiBeendigungderGarzeitertönteinakustischesSignal

(3 mal Piepston), auf dem Display erscheint die Meldung

“END“ (Abb. 14). Tür önen und Gargut entnehmen.

 DurchDrückenderTasteSTOP(7)(Abb.9)oder3Minuten

nach Ende des Garvorgangs, zeigt das Display die Uhrzeit

DeLonghi MW20GP Seite 8

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