Bedienungsanleitung Domo b 3980 (Seite 36 von 56) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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B3980

machen, das zum Beispiel mit Backpulver zubereitet wird. Mit diesem Programm

gebackene Brote werden weniger hoch und fester von Struktur. Die Zeitverzögerung

kann hier nicht verwendet werden, weil das Backpulver direkt wirkt. Wenn Sie mit

diesem Programm Rührkuchen machen möchten, empfehlen wir Ihnen, die Zutaten

in die Backform zu tun. Danach stellen Sie die Maschine ein, und bevor Sie auf Start

drücken, müssen Sie noch kurz mit einem Holzlöffel die Zutaten umrühren. Das

fördert nämlich das Kneten.

Programm 12 : Backen. (bake)

Dieses Programm können Sie für Fertigteig

verwenden, den Sie zum Beispiel schon früher gemacht haben. Sie können den Teig

mit diesem Programm allein backen. Sie können auch bereits gebackenes Brot wieder

etwas aufwärmen.

VERWENDUNGSWEISE

Schritt 1: Holen Sie die Backform dadurch aus der Maschine, dass Sie diese um eine

Vierteldrehung nach links drehen und am Griff direkt aus der Maschine ziehen.

Schritt 2: Setzen Sie den Knethaken (beiliegend) auf die Achse in der Mitte der

Backform. Der Knethaken muss auf eine richtige und sorgfältige Art eingesetzt

werden, so dass alle Zutaten ausreichend vermischt und geknetet werden.

Schritt 3: Geben Sie die Zutaten auf die folgende Weise und Reihenfolge in die

Backform:

1. Die Hälfte des benötigten Mehls.

2. Wasser/Milch.

3. Butter/Öl.

4. Eventuell Eier.

5. Den Rest des benötigten Mehls.

6. Zucker (tun Sie den Zucker an eine Seite)

7. Salz (tun Sie das Salz an die andere Seite)

8. Hefe (tun Sie die Hefe in ein kleine Vertiefung in die Mitte)

Achtung! Die Hefe darf nicht mit dem Wasser in Berührung kommen. Die

Möglichkeit besteht, dass dann das Wasser die Hefe aktivieren wird, bevor die Zutaten

ausreichend vermischt und geknetet sind.

Schritt 4: Entfernen Sie alle Reste der Zutaten an der Außenseite der Backform. Setzen

Sie die Form wieder in die Maschine und drehen Sie diese eine Vierteldrehung nach

rechts, so dass die Backform gut und solide fest steht.

Schritt 5: Schließen Sie den Deckel.

Schritt 6: Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.

Schritt 7: Stellen Sie mit der “menu”-Taste das richtige Programm ein.

Schritt 8: Mit der “color”-Taste können Sie die Farbe der Kruste einstellen. Sie können

zwischen hell, mittel und dunkel wählen.

Schritt 9: Stellen Sie eventuell die Zeitverzögerung ein (siehe auch Kapitel 8).

Schritt 10: Drücken Sie auf die Starttaste. Der Doppelpunkt wird nun blinken und gibt

an, dass die Maschine arbeitet.

Programmzeiten:

Programm 700gr 900gr

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