650898
133
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/138
Nächste Seite
B3962
133
www.domo-elektro.be
cesta na prstoch, je cesto dobré. Ak zostane cesto nalepené na forme, je príliš mokré.
Ak cesto na vašich prstoch nezostane, potom je príliš vysušené. Buďte opatrní,
nedotýkajte sa cesta, ak miesiaci hák ešte hnetie.
TIP: Soľ obmedzuje účinok droždie a cukor ho naopak povzbuzuje.Pokud na základe
diéty nesmiete použiť jednu z týchto prísad, potom musíte tiež vynechať aj tú druhú.
Potom získate chlieb bez cukru a soli. Ak by ste chceli hneď piecť ďalšie chlieb,
nechajte prístroj 10 - 20 minút vychladiť a potom môžete začať.
Rôzne druhy chleba majú rôznu štruktúru a veľkosť, pretože sa líšia použité prísady.
Niektoré chleby môžu byť tuhšie a menšie ako ostatné. To je normálne. Môže sa stať,
že u niektorých receptov musíte dávky upraviť. Tým myslíme: množstvo droždia,
múky alebo vody. Nikdy nemeňte všetko súčasne! To by totiž nemalo žiadny účinok.
Prispôsobenie môže byť potrebné v súvislosti s nasledujúcim:
Kvalita a špecická hmotnosť múky
Teplotné rozdiely okolí
Čerstvosť prísad
Chlieb, ktorý pečiete sami, neobsahuje žiadne konzervačné prostriedky, a je preto
tiež obmedzene trvanlivý. Keď chlieb nepriedušne zabalíte a potom ho necháte dobře
vychladnúť, môžete ho niekoľko dní kvalitne uchovať. Môžete ho samozrejme tiež
nechať zmraziť a spotrebovať ho neskôr.
PROBLÉMY, KTORÉ MÔŽU NAST
Existujú rôzne faktory, ktoré môžu spôsobiť, že sa chlieb nepodarí. uvádzame tu
niekoľko príkladov a ich eventuálne odstránenie:
CHLIEB SA PREPADOL
Keď sa chlieb na všetkých stranách zosunul, znamená to, že cesto bolo príliš vlhké.
Skúste pridať o niečo menej vody. Keď používate konzervované ovocie alebo
zeleninu, nechajte ich najprv dobre odkvapkať a utrite ich do sucha. Sú dlhšiu dobu
nasiaknuté, čím majú v sebe prebytočnú vlhkosť. Môžete tiež skúsiť použiť ľahší druh
múky.
Môže tiež dôjsť k silnému vykysnutí, cesto vykysol tak silno, že už to nemohlo
zvládnuť. Pridajte o niečo menej droždia - 1-2 gramy alebo zvoľte kratší program.
CHLIEB JE V STREDU NEDOSTATOČNE UPEČENÝ
Keď je chlieb uprostred málo pečený, chyba môže byť v použitom druhu múky.
To nastane väčšinou v dôsledku použitia ťažšieho druhu múky, napr. ražnej alebo
celozrnné. Keď použijete jeden z týchto druhov, nerobte viac hnetacích procesov. Keď
prístroj ukončil prvé hnetenie, vypnite ho. Potom prístroj zase zapnite a stlačte
ŠTART: Prístroj začne zase hniesť, prijme ale do cesta väčšie množstvo vzduchu. Je
možné tiež zvoliť tmavý stupeň zafarbenia kôrky, čím bude teplota pečenia o niečo
vyššia.
133

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Domo B3962 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Domo B3962

Domo B3962 Rezepten - Holländisch, Französisch - 23 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info