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Domo DO 8700 W Seite 18

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pieces.
Heat up the wok.
When the wok is hot, bake the beef for one minute in the oil. Add the tomatoes and the
garlic, so they can also bake.
Add 1 litre of water and let is stew for 15 minutes.
After 15 minutes add the leak rings and let them cook for 1 minutes.
Spice up the soup with a dash of rice win or sherry, basil pepper and salt.
CHICKEN WITH VEGETABLES ( FOR 2 PERSONS)
Ingredients :
250g chicken filet (sliced up into cubes)
½ onion cut up fine
½ red pepper into slices
150g broccoli
150g mushroom slices
1 table spoon of oil
rice wine or sherry
if preferred a bit of garlic
Preparation :
Turn the wok on to a high temperature and let it heat up.
When the wok is hot add the oil.
As soon as the oil becomes hot add the chicken.
Let the chicken bake for 5 minutes and than remove the chicken.
Now do the same with the vegetables and add a bit of rice wine or sherry.
After 5 minutes add the chicken and let everything bake shortly.
Tip : marinade lovers can of course marinate the chicken before baking it.
CHICKEN WITH GREEN PEPPER
Ingredients :
1 hole chicken cut into pieces
5 red onions
5 tomatoes
1 small courgette
1 teaspoon of green pepper berries
flour
4 dl vegetable broth
5 tablespoons olive oil
pepper and salt
Preparation :
Slice the courgette in small long strings with a potato peeler.
Let the sliced onions bake for 5 minutes in the oil in the wok.
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