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PREVENT OVERLOADING
The appliance will vibrate slightly if it is overloaded been overloaded. The blade
will very slowly or it will stop rotating altogether. In that case, the best thing to do is
switch the machine off for 15 minutes to allow it to cool down before using it again.
ADJUST SLICING THICKNESS (fig i)
The slicing thickness can be adjusted from 0-to 15 mm. Turn
the dial (knob) for adjusting thickness (4), to the desired
gauge. The thickness indicator at the top of the slicer shows
the selected thickness.
MAINTENANCE
Remove the pug from the mains.
Never immerse the machine in water.
Always clean the cutting machine immediately after use in
order to prevent drying of the remains of foodstuffs.
In order to remove foodstuffs rich in oil it may be necessary to use a detergent and
water to clean the machine.
Never use a pointed or sharp instrument to remove the remains of food from between
the blade and machine.
The machine cover can be cleansed with a damp cloth.
The blade, the support platform, the sliding carriage, the hand protection and the
foldable slab must be cleaned in water with non-abrasive detergent/soap. Clean then
rinse the parts thoroughly before reassembly.
Never use aggressive, abrasive cleansing products or scouring pads to clean the
electrical slicing machine.
Do not put the parts into a dishwashing machine.
The appliance must be completely clean, dry and cooled off before storing it.
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