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Brownies
Zutaten:
125 g Butter
300 g Zucker
3 Eier
2 Tropfen Vanillearoma oder ½ Pck. Vanillezucker
200 g dunkle Schokolade (Zartbitter)
100 g Mehl
1 Prise Salz
100 g gehackte Nüsse (optional)
Zubereitung:
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2. Schokolade und Butter langsam unter Rühren schmelzen und anschließend abkühlen lassen.
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5. Mehl und Salz mischen und in den Teig einrühren.
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die Backform stellen.
8. 25-30 Minuten im Ofen backen.
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Mufns
Zutaten:
100 g Butter
120 g Zucker
2 Eier
2 Tropfen Vanillearoma oder ½ Pck. Vanillezucker
150 g Mehl
1 TL Backpulver
4 EL Kakaopulver (optional)
Zubereitung:
1. 
2. Eier, Zucker und Butter in einer Schüssel schaumig rühren.
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Schüssel geben.
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die Backform stellen.
6. 20-25 Minuten im Ofen backen.
7. 
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