Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/68
Nächste Seite
NL
Gebruiksaanwijzing
CombiSteam Pro
Stoomoven
EOB9851ZO
1

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Inhalt der Seiten


  • Page 1

    NL

    Gebruiksaanwijzing
    CombiSteam Pro
    Stoomoven
    EOB9851ZO



  • Page 2

    2

    www.electrolux.com

    INHOUDSOPGAVE
    1. VEILIGHEIDSINFORMATIE............................................................................... 3
    2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...................................................................... 4
    3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT..............................................................7
    4. BEDIENINGSPANEEL....................................................................................... 8
    5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT.........10
    6. DAGELIJKS GEBRUIK.....................................................................................12
    7. KLOKFUNCTIES.............................................................................................. 25
    8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S................................................................. 26
    9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES................................................................ 26
    10. EXTRA FUNCTIES.........................................................................................28
    11. AANWIJZINGEN EN TIPS..............................................................................30
    12. ONDERHOUD EN REINIGING...................................................................... 58
    13. PROBLEEMOPLOSSING...............................................................................62
    14. ENERGIEZUINIGHEID...................................................................................65

    WE DENKEN AAN U
    Bedankt voor het kopen van een Electrolux-apparaat. U koos voor een product
    dat jaren professionele ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd
    ontworpen met u in het achterhoofd. Wanneer u het gebruikt, kunt u er op
    vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult krijgen.
    Welkom bij Electrolux.
    Ga naar onze website voor:

    Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en
    onderhoudsinformatie:
    www.electrolux.com/webselfservice
    Registreer uw product voor een betere service:
    www.registerelectrolux.com
    Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw
    apparaat:
    www.electrolux.com/shop

    KLANTENSERVICE
    Gebruik altijd originele onderdelen.
    Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens
    bij de hand hebt: model, productnummer, serienummer.
    Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje.
    Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie
    Algemene informatie en tips
    Milieu-informatie
    Wijzigingen voorbehouden.



  • Page 3

    NEDERLANDS

    1.

    3

    VEILIGHEIDSINFORMATIE
    Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor
    installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is
    niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt
    door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik.
    Bewaar de instructies altijd op een veilige en
    toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.

    1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen











    Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf
    8 jaar en ouder en door personen met beperkingen,
    mits ze zijn voorgelicht over het veilige gebruik van het
    apparaat en de potentiële gevaren en/of ze onder
    toezicht staan.
    Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
    Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en
    gooi het op passende wijze weg.
    Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het
    apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat
    is heet.
    Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient
    dit te worden geactiveerd.
    Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en
    onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat
    uitvoeren.
    Kinderen van 3 jaar en jonger moeten tijdens de
    werking van dit apparaat altijd uit te buurt worden
    gehouden.

    1.2 Algemene veiligheid



    Alleen een erkende installatietechnicus mag het
    apparaat installeren en de kabel vervangen.
    WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke
    onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient
    op te passen dat u de verwarmingselementen niet



  • Page 4

    4

    www.electrolux.com













    aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt
    of onder permanent toezicht.
    Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te
    plegen.
    Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat
    u de lamp vervangt om elektrische schokken te
    voorkomen.
    Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon
    te maken.
    Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of
    scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon
    te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het
    oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
    Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een
    erkende serviceverlener of een gekwalificeerd
    persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties
    te voorkomen.
    Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de
    voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit
    de zijwanden. Installeer de inschuifrails in de
    omgekeerde volgorde.
    Gebruik uitsluitend de vleesthermometer die
    aanbevolen is voor dit apparaat.

    2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
    2.1 Montage
    WAARSCHUWING!
    Alleen een erkende
    installatietechnicus mag het
    apparaat installeren.







    Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
    Installeer en gebruik geen beschadigd
    apparaat.
    Volg de installatie-instructies op die
    zijn meegeleverd met het apparaat.
    Pas altijd op bij verplaatsing van het
    apparaat, want het is zwaar. Gebruik
    altijd veiligheidshandschoenen en
    gesloten schoeisel.
    Trek het apparaat nooit aan de
    handgreep van zijn plaats.





    Houd de minimumafstand naar
    andere apparaten en units in acht.
    Zorg ervoor dat het apparaat onder en
    naast veilige installaties wordt
    geïnstalleerd.
    De zijkanten van het apparaat moeten
    naast apparaten of units staan van
    dezelfde hoogte.

    2.2 Elektrische aansluiting
    WAARSCHUWING!
    Gevaar voor brand en
    elektrische schokken.


    Alle elektrische aansluitingen moeten
    door een gediplomeerd
    elektromonteur worden gemaakt.



  • Page 5

    NEDERLANDS





















    Dit apparaat moet worden
    aangesloten op een geaard
    stopcontact.
    Controleer of de elektrische informatie
    op het typeplaatje overeenkomt met
    de stroomvoorziening. Zo niet, neem
    dan contact op met een
    elektromonteur.
    Gebruik altijd een correct
    geïnstalleerd, schokbestendig
    stopcontact.
    Gebruik geen meerwegstekkers en
    verlengsnoeren.
    Zorg dat u de hoofdstekker en kabel
    niet beschadigt. Indien de
    voedingskabel moet worden
    vervangen, dan moet dit gebeuren
    door onze Klantenservice.
    Laat de stroomkabel niet in aanraking
    komen met de deur van het apparaat,
    met name niet als deze heet is.
    De schokbescherming van delen
    onder stroom en geïsoleerde delen
    moet op zo'n manier worden
    bevestigd dat het niet zonder
    gereedschap kan worden verplaatst.
    Steek de stekker pas in het
    stopcontact als de installatie is
    voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer
    na installatie bereikbaar is.
    Sluit de stroomstekker niet aan op
    een losse stroomaansluiting.
    Trek niet aan het netsnoer om het
    apparaat los te koppelen. Trek altijd
    aan de stekker.
    Gebruik alleen de juiste isolatieapparaten: stroomonderbrekers,
    zekeringen (schroefzekeringen
    moeten uit de houder worden
    verwijderd), aardlekschakelaars en
    contactgevers.
    De elektrische installatie moet een
    isolatieapparaat bevatten waardoor
    het apparaat volledig van het lichtnet
    afgesloten kan worden. Het
    isolatieapparaat moet een
    contactopening hebben met een
    minimale breedte van 3 mm.
    Dit apparaat voldoet aan de EEGrichtlijnen.

    5

    2.3 Gebruik
    WAARSCHUWING!
    Gevaar op letsel,
    brandwonden, elektrische
    schokken of een explosie.

















    Dit apparaat is uitsluitend bestemd
    voor huishoudelijk gebruik.
    De specificatie van het apparaat mag
    niet worden veranderd.
    Zorg ervoor dat de
    ventilatieopeningen niet geblokkeerd
    zijn.
    Laat het apparaat tijdens het gebruik
    niet onbeheerd achter.
    Schakel het apparaat telkens na
    gebruik uit.
    Wees voorzichtig met het openen van
    de deur van het apparaat als het
    apparaat aan staat. Er kan hete lucht
    ontsnappen.
    Bedien het apparaat niet met natte
    handen of als het contact maakt met
    water.
    Oefen geen kracht uit op een
    geopende deur.
    Het apparaat mag niet worden
    gebruikt als werkblad of aanrecht.
    Open de deur van het apparaat
    voorzichtig. Als u alcoholische
    toevoegingen gebruikt, kan er alcoholluchtmengsel ontstaan.
    Houd vonken of open vlammen uit de
    buurt van het apparaat bij het openen
    van de deur.
    Plaats geen ontvlambare producten of
    gerechten die vochtig zijn gemaakt
    met ontvlambare producten in, bij of
    op het apparaat.
    De magnetronfunctie mag niet worden
    gebruikt om de oven voor te
    verwarmen.
    WAARSCHUWING!
    Risico op schade aan het
    apparaat.



    Om schade of verkleuring van het
    email te voorkomen:
    – zet geen kookgerei of andere
    voorwerpen direct op de bodem
    van het apparaat.
    – leg geen aluminiumfolie op de
    bodem van het apparaat.



  • Page 6

    6

    www.electrolux.com









    – plaats geen water direct in het
    hete apparaat.
    – haal vochthoudende schotels en
    eten uit het apparaat als u klaar
    bent met koken.
    – wees voorzichtig bij het
    verwijderen of bevestigen van
    accessoires.
    Verkleuring van het email heeft geen
    ongewenst effect op de werking van
    het apparaat. Dit is geen defect dat
    geldt voor het recht op garantie.
    Gebruik een diepe pan voor vochtige
    taarten. Fruitsappen kunnen
    permanente vlekken maken.
    Dit apparaat is uitsluitend bestemd
    om mee te koken. Het mag niet
    worden gebruikt voor andere
    doeleinden, zoals het verwarmen van
    een kamer.
    Alle bereidingen moeten worden
    uitgevoerd met gesloten ovendeur.
    Als het apparaat achter een
    meubelpaneel gemonteerd is (bijv.
    een deur), zorg er dan voor dat de
    deur nooit gesloten is als het apparaat
    in werking is. Warmte en vocht
    kunnen achter een gesloten
    meubelpaneel ophopen en schade
    aan het apparaat, de behuizing of de
    vloer veroorzaken. Sluit het
    meubelpaneel niet tot het apparaat
    volledig afgekoeld is na gebruik.












    2.6 Binnenverlichting


    2.4 Bereiding met stoom
    WAARSCHUWING!
    Gevaar voor brandwonden
    en schade aan het apparaat.


    Vrijgekomen stoom kan brandwonden
    veroorzaken:
    – Wees voorzichtig met het openen
    van de deur van het apparaat als
    de functie is geactiveerd. Er kan
    stoom vrijkomen.
    – De deur van het apparaat
    voorzichtig openen na de
    bereiding met stoom.

    De gloeilampen of halogeenlampen in
    dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld
    voor gebruik in huishoudelijke
    apparaten. Gebruik deze niet voor
    andere doeleinden.
    WAARSCHUWING!
    Gevaar voor elektrische
    schokken!




    Voordat u het lampje vervangt, dient u
    de stekker van het apparaat uit het
    stopcontact te halen.
    Gebruik alleen lampjes met dezelfde
    specificaties.

    2.7 Verwijdering
    WAARSCHUWING!
    Gevaar voor letsel of
    verstikking.

    2.5 Onderhoud en reiniging
    WAARSCHUWING!
    Gevaar voor letsel, brand en
    schade aan het apparaat.

    Schakel het apparaat uit en trek de
    stekker uit het stopcontact voordat u
    onderhoudshandelingen verricht.
    Zorg dat het apparaat is afgekoeld. Er
    bestaat een risico dat de glasplaten
    kunnen breken.
    Vervang direct de glazen deurpanelen
    als deze beschadigd zijn. Neem
    contact op met de erkende
    servicedienst.
    Wees voorzichtig als u de deur van
    het apparaat verwijdert. De deur is
    zwaar!
    Reinig het apparaat regelmatig om te
    voorkomen dat het materiaal van het
    oppervlak achteruitgaat.
    Reinig het apparaat met een vochtige
    zachte doek. Gebruik alleen neutrale
    reinigingsmiddelen. Gebruik geen
    schuurmiddelen, schuursponsjes,
    oplosmiddelen of metalen
    voorwerpen.
    Raadpleeg als u een ovenspray
    gebruikt eerst de aanwijzingen op de
    verpakking.
    Reinig niet het katalytisch email
    (indien van toepassing) met een
    schoonmaakmiddel.




    Haal de stekker uit het stopcontact.
    Snijd het netsnoer vlak bij het
    apparaat af en gooi het weg.



  • Page 7

    NEDERLANDS



    Verwijder de deurvergrendeling om te
    voorkomen dat kinderen of huisdieren
    binnen in het apparaat vast komen te
    zitten.



    7

    Gebruik uitsluitend originele
    reserveonderdelen.

    2.8 Servicedienst


    Neem contact op met een erkende
    servicedienst voor reparatie van het
    apparaat.

    3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
    3.1 Algemeen overzicht
    1

    2

    3

    4
    5
    5

    6

    4

    10

    3

    7

    2

    8

    1

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

    Bedieningspaneel
    Elektronische tijdschakelklok
    Waterreservoir
    Opening voor kerntemperatuursensor
    Verwarmingselement
    Lampje
    Ventilator
    Pijpje ontkalken
    Verwijderbare inschuifrail
    Roosterhoogtes

    9

    3.2 Accessoires

    Voor gebak en koekjes.

    Bakrooster

    Grill-/braadpan

    Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

    Voor braden en roosteren of als pan om
    vet op te vangen

    Bakplaat



  • Page 8

    8

    www.electrolux.com

    Voor roosters en bakplaten

    Patisserie bakplaat

    Stoomset

    Voor broodjes, koek en gebakjes.
    Geschikt voor stoomfuncties. Verkleuring
    van het oppervlak heeft geen invloed op
    de functie.

    Eén bewaardoos zonder gaatjes en één
    met gaatjes.
    Via de stoomset wordt het condenswater
    van het voedsel tijdens het stoomgaren
    afgevoerd. Gebruik het voor voedsel dat
    niet in water hoort te staan tijdens de
    bereiding (bv. groenten, stukken vis,
    kippenborst). De set is ongeschikt voor
    voedsel dat in water moet weken (bv.
    rijst, polenta, pasta).

    Vleesthermometer

    Voor het vaststellen van het gaarpunt
    van het gerecht
    Teleskopauszüge

    4. BEDIENINGSPANEEL
    4.1 Elektronische tijdschakelklok
    1

    2 3 4 5

    6

    7 8 9 10 11



  • Page 9

    NEDERLANDS

    Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen.
    Tiptoets
    1

    Functie

    Opmerking

    AAN / UIT

    Het apparaat in- en uitschakelen.

    2

    Verwarmings‐
    Raak om een verwarmingsfunctie of het menu
    functies of Vario‐ te kiezen de tiptoets eenmaal aan: VarioGuide.
    Guide
    Raak de tiptoets weer aan om tussen de me‐
    nu's te schakelen: Verwarmingsfuncties, Vario‐
    Guide. Raak het veld 3 seconden aan om het
    licht in of uit te schakelen.

    3

    Toets op de ach‐ Om één niveau terug te gaan in het menu.
    terkant
    Raak het veld 3 seconden aan om het hoofd‐
    menu weer te geven.

    4

    Temperatuurkeu‐ Om de temperatuur in te stellen of om de huidi‐
    ze
    ge temperatuur in het apparaat te tonen. Raak
    het veld 3 seconden aan om de functie in of uit
    te schakelen: Snel opwarmen.

    5
    -

    6
    7
    8

    Favoriet

    Voor opslag van en toegang tot uw favoriete
    programma's.

    Display

    Toont de huidige instellingen van het apparaat.

    Toets omhoog

    Omhoog gaan in het menu.

    Toets omlaag

    Omlaag gaan in het menu.

    Tijd en overige
    functies

    Verschillende functies instellen. Als een ver‐
    warmfunctie in werking is, raakt u de tiptoets
    aan om de timer of de functies in te stellen:
    Toetsblokkering, Favoriet, Heat + Hold, Set +
    Go. U kunt ook de instellingen van de vlees‐
    thermometer wijzigen.

    Kookwekker

    Om de volgende functie in te stellen: Kookwek‐
    ker.

    OK

    De selectie of instelling bevestigen.

    9

    10
    11

    4.2 Display
    A

    B

    C

    E

    D

    A.
    B.
    C.
    D.
    E.

    Verwarmingsfunctie
    Dagtijd
    Controlelampje bij voorverwarmen
    Temperatuur
    Duur of eindtijd van een functie

    9



  • Page 10

    10

    www.electrolux.com

    Andere indicaties op het display:
    Symbool

    Functie
    Kookwekker

    De functie werkt.

    Dagtijd

    Het display geeft de huidige tijd aan.

    Duur

    Het display geeft de benodigde
    kooktijd weer.

    Eindtijd

    Het display geeft aan wanneer de
    kooktijd voorbij is.

    Temperatuur

    Het display toont de temperatuur.

    Tijdisindicatie

    Er wordt weergegeven hoe lang een
    verwarmingsfunctie in werking is.
    Druk tegelijkertijd op
    de tijd te resetten.

    en

    om

    Berekening

    Het apparaat berekent de berei‐
    dingsduur.

    Controlelampje bij voor‐
    verwarmen

    Het display geeft de temperatuur in
    het apparaat aan.

    Indicatielampje snelver‐
    hitting

    De functie is actief. Het verkort de
    opwarmtijd.

    Automatisch wegen

    Het display geeft weer dat het auto‐
    matische weegsysteem actief is of
    dat het gewicht kan worden gewij‐
    zigd.

    Heat + Hold

    De functie is actief.

    5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE
    KEER GEBRUIKT
    WAARSCHUWING!
    Raadpleeg de hoofdstukken
    Veiligheid.

    5.1 Eerste reiniging
    Verwijder all accessoires en
    verwijderbare inschuifrails uit het
    apparaat.
    Zie het hoofdstuk
    'Onderhoud en reiniging'.
    Reinig het apparaat en de accessoires
    voor het eerste gebruik.

    Zet de accessoires en verwijderbare
    inschuifrails terug in de beginstand.

    5.2 Eerste aansluiting
    Wanneer u het apparaat op het
    stopcontact aansluit of na een
    stroomstoring moet u de taal, het
    contrast, de helderheid en de tijd
    instellen.
    1. Druk op
    te stellen.

    of

    om de waarde in

    2. Druk op

    om te bevestigen.



  • Page 11

    NEDERLANDS

    5.3 De hardheid van het water
    instellen
    Als u de stekker van het apparaat in het
    stopcontact steekt, dan moet u de
    waterhardheid instellen.
    Waterhardheid

    Kalkafzetting
    (mmol/l)

    Kalkafzetting
    (mg/l)

    Waterclas‐
    sificatie

    Klasse

    dH

    1

    0-7

    0 - 1.3

    0 - 50

    Zacht

    2

    7 - 14

    1.3 - 2.5

    50 - 100

    Gematigd
    hard

    3

    14 - 21

    2.5 - 3.8

    100 - 150

    Hard

    4

    meer dan 21 meer dan 3,8

    meer dan 150

    Zeer hard

    Als de waterhardheid de waarden in de
    tabel overschrijdt, vult u de waterlade
    met fleswater.
    1. Pak de vierkleurenstrip die met de
    stoomset van de oven is
    meegeleverd.
    2. Steek alle reactiezones van de strip
    gedurende ongeveer 1 seconde in
    het water.
    Houd de strip niet onder stromend
    water!
    3. Schud de strip om het overtollige
    water te verwijderen.
    4. Controleer na 1 minuut de hardheid
    van het water volgens de
    onderstaande tabel.
    De kleuren van de reactiezones
    blijven na 1 minuut veranderen.
    Neem dit in de meting niet in
    aanmerking.
    5. Zet de waterhardheid in het menu:
    Basis instellingen.
    Teststrip

    Hardheid van het
    water
    1

    11

    De tabel hieronder verklaart het
    waterhardheidbereik met de
    overeenkomstige kalkafzetting (mmol/l)
    en de kwaliteit van het water.

    Teststrip

    Hardheid van het
    water
    2
    3
    4

    De zwarte vierkantjes in de tabel komen
    overeen met de rode vierkantjes op de
    teststrip.
    U kunt de waterhardheid in het menu
    wijzigen: Basis instellingen /
    Waterhardheid.
    Na een stroomonderbreking hoeft u de
    waterhardheid niet opnieuw in te stellen.



  • Page 12

    12

    www.electrolux.com

    6. DAGELIJKS GEBRUIK
    3. Druk op
    om naar het submenu te
    gaan of de instelling te accepteren.

    WAARSCHUWING!
    Raadpleeg de hoofdstukken
    Veiligheid.

    6.1 Door de menu's navigeren
    1. Schakel het apparaat in.
    2. Druk op
    of
    te selecteren.

    U kunt te allen tijde
    terugkeren naar het
    hoofdmenu met

    .

    om de menu-optie

    6.2 Een overzicht van de menu's
    Hoofdmenu
    Sym‐
    bool

    Menu-item

    Applicatie

    Verwarmingsfuncties

    Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties.

    SousVide koken

    Bestaat uit een verwarmingsfunctie en een lijst
    met automatische programma's.

    Recepten

    Bestaat uit een lijst met automatische program‐
    ma's.

    Favoriet

    Bestaat uit een lijst met favoriete bereidings‐
    programma's die door de gebruiker zijn ge‐
    maakt.

    Reinigen

    Bestaat uit een lijst met reinigingsprogram‐
    ma's.

    Basis instellingen

    Wordt gebruikt voor het instellen van andere
    instellingen.

    Speciaal

    Bestaat uit een lijst met extra verwarmings‐
    functies.

    VarioGuide

    Bevat aanbevolen oveninstellingen voor een
    groot aantal gerechten. Selecteer een gerecht
    en start het bereidingsproces. De temperatuur
    en tijden zijn slechts richtlijnen voor een beter
    resultaat en kunnen aangepast worden. Deze
    zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit
    en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediën‐
    ten.

    Submenu voor: Basis instellingen
    Sym‐
    bool

    Submenu

    Beschrijving

    Instellen dagtijd

    Stel de dagtijd in.



  • Page 13

    NEDERLANDS

    Sym‐
    bool

    13

    Submenu

    Beschrijving

    Tijdisindicatie

    Als het apparaat aan staat, geeft het display de
    huidige tijd weer wanneer u het apparaat uit‐
    schakelt.

    Snel opwarmen

    Indien AAN verkort de functie de opwarmtijd.

    Set + Go

    Om een functie in te stellen en later te active‐
    ren door op een symbool op het bedieningspa‐
    neel te drukken.

    Heat + Hold

    Houdt het bereide voedsel warm gedurende 30
    minuten nadat de kookcyclus voltooid is.

    Verleng tijd

    Schakelt de functie Tijd verlengen in en uit.

    Contrast

    Pas het contrast van het display in stappen
    aan.

    Helderheid

    Pas de helderheid van het display in stappen
    aan.

    Taal

    Stelt de taal voor het display in.

    Geluidsvolume

    Pas het volume van de druktonen en signalen
    stapsgewijs aan.

    Toetsvolume

    Schakelt de toon van de aanraakvelden aan en
    uit. Het geluid van de tiptoets aan/uit kan niet
    worden uitgeschakeld.

    Alarmtoon

    Schakelt de alarmtoon in en uit.

    Waterhardheid

    Omt de waterhardheid in niveau (1 - 4) in te
    stellen.

    Reinigingsherinnering

    Herinnert u eraan dat u het apparaat moet
    schoonmaken.

    DEMO modus

    Activerings-/deactiveringscode: 2468

    Service

    Toont de softwareversie en -configuratie.

    Fabrieksinstelling

    Zet alle instellingen terug op de fabrieksinstel‐
    ling.

    6.3 Submenu voor: SousVide
    koken
    Deze techniek heeft zijn oorsprong in de
    Sous-vide-technologie, wat Frans is voor

    ‘onder vacuüm’. De naam verwijst naar
    een bereidingsmethode in vacuüm
    afgesloten plastic zakjes bij lage
    temperatuur.



  • Page 14

    14

    www.electrolux.com

    Symbool

    Menu-item

    Beschrijving

    SousVide kookmodus

    Gebruikt de stoom voor bereiding van
    vlees, vis, zeevruchten, groenten en fruit.
    Stel de temperatuur in tussen 50 °C - 95
    °C.

    SousVide recepten

    Bestaat uit een lijst met automatische
    programma's.

    SousVide VarioGuide

    Bevat aanbevolen oveninstellingen voor
    een groot aantal gerechten. Selecteer
    een gerecht en start het bereidingspro‐
    ces. De temperatuur en tijden zijn
    slechts richtlijnen voor een beter resul‐
    taat en kunnen aangepast worden. Deze
    zijn afhankelijk van de recepten en de
    kwaliteit en de hoeveelheid van de ge‐
    bruikte ingrediënten.

    6.4 Submenu voor: Reinigen
    Symbool

    Menu-item

    Beschrijving

    Stoomreiniging

    Procedure om het apparaat te reinigen
    als het licht vervuild is en het vuil niet is
    ingebrand.

    Ontkalken

    Procedure om kalkresten te verwijderen
    van de stoomgenerator.

    Spoelen

    Procedure voor het spoelen en reinigen
    van de stoomgenerator na frequent ge‐
    bruik van de stoomfuncties.

    Stoomreiniging plus

    Procedure voor het reinigen van hard‐
    nekkig vuil met gebruik van een ovenrei‐
    niger.

    6.5 Verwarmingsfuncties
    Verwarmingsfunctie

    Applicatie

    Multi hetelucht

    Om op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken en
    voedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40
    °C lager in dan voor de functie. Boven-/onder‐
    warmte.

    Pizza hetelucht

    Om gerechten op één niveau te bakken met in‐
    tensief bruinen en een krokantere korst. Stel
    de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor de
    functie: Boven-/onderwarmte.



  • Page 15

    NEDERLANDS

    Verwarmingsfunctie

    15

    Applicatie

    Lage temperatuur ga‐
    ren

    Voor het bereiden van mals en sappig braad‐
    vlees.

    Boven-/onderwarmte

    Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau.

    Bevroren gerechten

    Om kant-en-klaar gerechten zoals patat, aard‐
    appelkroketten of loempia's krokant te maken.

    Grill

    Om plat voedsel te grillen en brood te rooste‐
    ren.

    Grill intens

    Voor het roosteren van plat voedsel in grote
    hoeveelheden en voor het maken van toast.

    Circulatiegrill

    Voor het braden van grotere stukken vlees of
    gevogelte met botten op 1 niveau. Ook om te
    gratineren en te bruinen.

    Onderwarmte

    Voor het bakken van taarten met een knapperi‐
    ge bodem en het inmaken van voedsel.

    Ontdooien

    Deze functie kan gebruikt worden om bevroren
    voedsel te ontdooien zoals groente en fruit. De
    ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dik‐
    te van het voedsel.

    Multi hetelucht (voch‐
    tig)

    Om energie te besparen bij het bakken en ook
    om te bakken in bakblikken op 1 ovenniveau.
    Deze functie wordt gebruikt om de energie-effi‐
    ciëntieklasse vast te stellen overeenkomstig
    EN 60350-1.

    Gratineren

    Voor maaltijden als lasagne of aardappelgratin.
    Ook om te gratineren en te bruineren.

    Brood

    Gebruik deze functie voor brood en broodjes
    met een heel goed bijna professioneel resul‐
    taat qua krokantheid, kleur en bruine korst.

    Koken met vocht

    U kunt kiezen uit drie handmatige bereidings‐
    functies met verschillende vochtgraden. Deze
    functies combineren stoom en hetelucht. Ze
    dekken het gerecht af met verschillende hoe‐
    veelheden stoom.

    Stomen

    Stomen van groente, bijgerechten of vis.



  • Page 16

    16

    www.electrolux.com

    Submenu voor: Koken met vocht
    Verwarmingsfunctie

    Applicatie

    Weinig vocht

    De functie is geschikt voor vlees, gevogelte,
    ovengerechten en ovenschotels. Dankzij de
    combinatie van stoom en warmte wordt het
    vlees mals en sappig met een krokant korstje.

    Vocht, medium

    De functie is geschikt voor gestoofd en ge‐
    stoomd vlees en voor brood en gistdeeg.
    Dankzij de combinatie van stoom en warmte
    wordt het vlees mals en sappig en krijgt deeg
    een krokant en glanzend korstje.

    Veel vocht

    De functie is geschikt voor de bereiding van
    delicate gerechten zoals pudding, flan, terrines
    en vis.

    6.6 Speciaal
    Verwarmingsfunctie

    Applicatie

    Warmhouden

    Om het voedsel warm te houden.

    Borden warmen

    Om borden voor het serveren op te warmen.

    Inmaken

    Voor de inmaak van groenten zoals augurken.

    Drogen

    Voor het drogen van gesneden fruit (zoals ap‐
    pels, pruimen, perziken) en groenten (zoals to‐
    maten, courgette of champignons).

    Yoghurtfunctie

    Gebruik deze functie om yoghurt te bereiden.
    Het lampje in deze functie is uit.

    Deeg laten rijzen

    Stoom verbetert en versnelt de deegbereiding
    en voorkomt dat het deeg uitdroogt en houdt
    het deeg elastisch.

    Regenereren

    Door te stomen droogt het oppervlak niet uit en
    wordt de warmte op een milde en gelijkmatige
    manier geleverd waardoor de smaak en de
    aroma van het eten worden behouden. Deze
    functie kan gebruikt worden om eten direct op
    het bord te verwarmen. Met verschillende roos‐
    terhoogtes kunt u meerdere borden tegelijker‐
    tijd opwarmen.



  • Page 17

    NEDERLANDS

    6.7 Submenu voor: VarioGuide
    Voedselcategorie: Vis/zeevruchten

    Schotel
    Kippenvleugels,
    vers

    Schotel
    Gebakken vis
    Vissticks

    Kippenvleugels,
    bevroren

    Dunne fillets

    Kippenpoten, vers

    Dikke fillets

    Kip

    Visfilet, bevroren
    Vis

    Kippenpoten, be‐
    vroren

    Hele vis, klein

    Gepocheerde kip‐
    peborst

    Hele vis, gestoomd

    Kip, 2 helften

    Hele kleine vis, ge‐
    grild

    Hele kip

    Hele vis, gegrild

    Hele eend

    -

    Hele vis, gegrild

    Hele gans

    -

    Hele kalkoen

    -

    Forel
    Zalm

    17

    Zalmfillets
    Hele zalm

    Voedselcategorie: Vlees
    Schotel
    Gekookt rundvlees

    Garnalen, vers
    Garnalen

    Garnalen, bevro‐
    ren

    Mosselen

    -

    Rundvlees

    Gehaktbrood
    Rood

    Voedselcategorie: Gevogelte

    Rood

    Schotel
    Gevogelte, uitge‐
    beend

    -

    Gevogelte, uitge‐

    -

    Gebraden vlees

    Biefstuk

    Medium
    Medium
    Gaar

    beend

    Gaar
    Rood
    Scandinavisch
    rundvlees

    Medium
    Gaar



  • Page 18

    18

    www.electrolux.com

    Schotel

    Schotel
    Chipolataworstjes

    Haas
    • Haas been
    • Hazerug

    Spare ribs
    Varkensschenkel,
    voorgekookt
    Hamlap
    Varkensrug


    Wild

    Varkensrug
    Varkensvlees

    Kalfsvlees

    Wild
    Voedselcategorie: Ovengerecht

    Nekstuk

    Schotel

    Schouderkarbona‐
    de

    Lasagne

    -

    Geroosterd var‐

    Pastaschotel, be‐
    vroren

    -

    kensvlees

    Pastaschotel

    -

    Gekookte ham

    Aardappelgratin

    -

    Kalfsschenkel

    Groentegratin

    -

    Kalfsrug

    Zoet gerecht

    -

    Geroosterd kalfs‐
    vlees
    Lamsbout

    Voedselcategorie: Pizza/Quiche
    Schotel
    Pizza, dun

    Geroosterd lams‐
    Lamsvlees

    Wildbraad
    • Reebout, her‐
    tenbout
    • Rug
    Geroosterd wild

    Varkenslapje, ge‐
    rookt
    Varkenslapje, ge‐
    pocheerd

    Hazerug

    vlees

    Pizza, extra garne‐
    ring

    Lamsrug, medium

    Pizza, bevroren

    Lamsrug, medium

    Pizza

    Lamsrug, medium

    American pizza,
    bevroren
    Pizza, gekoeld
    Pizza snacks, be‐
    vroren

    Baguette m. ge‐
    smolten kaas

    -

    Tarte flambée

    -



  • Page 19

    NEDERLANDS

    Schotel

    Schotel
    Koninginnebrood,
    hartig

    -

    Kwarktaart, bak‐
    plaat

    -

    Quiche Lorraine

    -

    Brownies

    -

    Hartige taart

    -

    Biscuitrol

    -

    Plaatkoek

    -

    Kruimeltaart

    -

    Suikerkoek

    -

    Voedselcategorie: Taart/koekjes
    Schotel
    Tulband

    -

    Appeltaart, bedekt

    -

    Cake, zacht

    -

    Appeltaart

    -

    Kwarktaart, Bak‐
    blik

    -

    Brioche

    -

    Zandgebak

    -

    Taart

    -

    Koninginnebrood,
    zoet

    -

    Amandelcake

    -

    Muffins

    -

    Gebak

    -

    Deegreepjes voor
    op vlaaien/taarten

    -

    Roomsoes

    -

    Klein bladerdeeg‐
    gebak

    -

    Eclairs

    -

    Bitterkoekjes

    -

    Zandkoekjes

    -

    Kerststol

    -

    Appelstrudel, be‐
    vroren

    -

    Cake bakplaat

    19

    Roerdeeg
    Gistdeeg

    Taartbodem

    Zandkoekjes
    Roerdeeg biscuit
    Taartbodem,
    vruchtentaart

    Vruchtentaart

    Roerdeeg vruch‐
    tentaart
    Gistdeeg

    Voedselcategorie: Brood/broodjes
    Schotel
    Broodjes
    Broodjes

    Broodjes, voorge‐
    bakken
    Broodjes, bevroren

    Ciabatta

    Baguette

    Baguettes, voorge‐
    bakken
    Baguettes, bevro‐
    ren



  • Page 20

    20

    www.electrolux.com

    Schotel

    Schotel

    Brood

    Broodkrans

    Artisjokken

    -

    Witbrood

    Rode bietjes

    -

    Vlechtbrood

    Schorseneren

    -

    Bruin brood

    Koolraap, reepjes

    -

    Roggebrood

    Witte bonen

    -

    Volkoren brood

    Savooiekool

    -

    Ongedesemd
    brood
    Brood/broodjes,
    bevroren
    Voedselcategorie: Groenten
    Schotel
    Broccoli, roosjes

    -

    Broccoli, heel

    -

    Bloemkool, roosjes -

    Voedselcategorie: Crèmes en terrines
    Schotel
    Bouillon met stuk‐
    jes ei

    -

    Caramelflan

    -

    Terrines

    Zachtgekookt ei

    Eieren

    Middelhard ge‐
    kookt ei

    Bloemkool, heel

    -

    Hardgekookt ei

    Wortelen

    -

    Gebakken eieren

    Courgette, plakjes

    -

    Asperges, groene

    -

    Schotel

    Asperges, wit

    -

    Patat, dun

    -

    Paprika, reepjes

    -

    Patat, dik

    -

    Spinazie, vers

    -

    Patat, bevroren

    -

    Preiringetjes

    -

    Aardappelkroke‐
    tjes

    -

    Sperziebonen
    Plakjes champig‐
    nons

    -

    Aardappelpartjes

    -

    Rösties

    -

    Gepelde tomaten

    -

    -

    Spruitjes

    -

    Gekookte aardap‐
    pels

    Selderij, blokjes

    -

    -

    Erwten

    -

    Gekookte aardap‐
    pelen

    Aubergine

    -

    Aardappelen in de
    schil

    -

    Venkel

    -

    Aardappelballetjes -

    Voedselcategorie: Bijgerechten



  • Page 21

    NEDERLANDS

    Voedselcategorie

    Schotel
    Broodballetjes

    -

    Deegballen, zout

    -

    Deegballen, zoet

    -

    Rijst

    -

    Verse tagliatelle

    -

    Polenta

    -

    Vlees

    Wortelen

    6.8 Submenu voor: SousVide
    VarioGuide

    Courgette, plakjes
    Asperges, groene

    Schotel

    Asperges, wit

    Zeebrasemfilet

    Paprika, reepjes

    Zeebrasemfilet
    Stokvis
    Forelfilet

    Preiringetjes
    Groenten

    Knolselderij
    Selderij

    Zalmfillets

    Aubergine

    Jakobsschelpen

    Venkel

    Mosselen met
    schaal

    Gevogelte

    Lamsvlees
    • Lamsvlees, me‐
    dium
    • Lamsvlees,
    gaar
    Wild
    • Everzwijn
    • Konijn zonder
    bot

    u
    of
    om de nieuwe
    waarden in te stellen.

    Vis/zeevruchten

    Schotel
    Rundvlees
    • Runderfilet, me‐
    dium
    • Runderfilet,
    gaar

    Indien het noodzakelijk is het
    gewicht of de
    kerntemperatuur van het
    gerecht te wijzigen, gebruikt

    Voedselcategorie

    21

    Artisjokkenharten

    Garnalen zonder
    schaal

    Aardappelen

    Octopus

    Appels

    Kippenborst zon‐
    der bot

    Peren

    Eendenborst zon‐
    der bot
    Kalkoenborst zon‐
    der bot

    Pompoen

    Perziken
    Fruit

    Nectarines
    Pruimen
    Ananas
    Mango´s



  • Page 22

    22

    www.electrolux.com

    6.9 Een verwarmingsfunctie
    starten

    5. Druk op
    om te bevestigen.
    6. Stel de temperatuur in.
    7. Druk op

    1. Schakel het apparaat in.
    2. Selecteer het menu:
    Verwarmingsfuncties.

    om te bevestigen.

    Als de standaardinstellingen
    niet gewijzigd zijn, start het
    apparaat automatisch.

    om te bevestigen.
    3. Druk op
    4. Selecteer een ovenfunctie.

    6.10 Waterreservoir

    A
    F

    A.
    B.
    C.
    D.
    E.
    F.

    Deksel
    Golfbreker
    Ladebehuizing
    Waterbijvulgat
    Schaal
    Voorknop

    B

    MA

    X

    C
    E

    D

    U kunt de waterlade uit het apparaat
    verwijderen. Duw het voorzichtig op de
    voorknop.

    MAX

    Nadat u de waterlade aanduwt, komt hij
    vanzelf uit het apparaat.
    MAX

    XA

    M

    Als u de waterlade bijvult, plaatst u deze
    weer op dezelfde plek. Duw op de
    voorknop totdat de waterlade zich in het
    apparaat bevindt.
    Leeg de waterlade na ieder gebruik.

    U kunt de waterlade op twee manieren
    bijvullen:



    laat de waterlade in het apparaat en
    vul deze bij met een waterkan,
    haal de waterlade uit het apparaat en
    vul deze bij onder een kraan.

    Als u de waterlade bijvult onder een
    kraan, moet u de lade in horizontale
    positie verplaatsen om geen water te
    morsen.

    LET OP!
    Houd de waterlade uit de
    buurt van hete
    oppervlakken.

    6.11 Bereiding met stoom
    De klep van de waterlade bevindt zich in
    het bedieningspaneel.



  • Page 23

    NEDERLANDS

    Als de waterlade droog komt
    te staan, klinkt er een
    geluidssignaal en moet de
    waterlade zoals hierboven
    beschreven bijgevuld
    worden om het stoomkoken
    voort te zetten.

    WAARSCHUWING!
    Gebruik uitsluitend koud
    leidingwater. Gebruik geen
    gefilterd (gedemineraliseerd)
    of gedistilleerd water.
    Gebruik geen andere
    vloeistoffen. Schenk geen
    ontvlambare of alcoholische
    vloeistoffen in de waterlade.
    1. Duw op de deksel van de waterlade
    om deze te openen en neem hem uit
    het apparaat.
    2. Vul de waterlade tot het maximale
    niveau met koud water (ongeveer
    950 ml).
    De watervoorraad is voldoende voor
    ca. 50 minuten.
    Gebruik de schaalverdeling op de
    waterlade.
    3. Plaats de waterlade terug op zijn
    oorspronkelijke plaats.

    4.
    5.
    6.
    7.

    Veeg de waterlade als
    deze nat is nadat u het
    met water heeft gevuld
    af met een zachte doek
    voordat u hem in het
    apparaat steekt.
    Bereid de etenswaren voor met het
    juiste kookgerei.
    Schakel het apparaat in.
    Selecteer de
    stoomverwarmingsfunctie en de
    temperatuur.
    Stel, indien nodig, de functie Duur

    of Eindtijd
    in.
    De eerste stoom ontstaat na ca. 2
    minuten. Wanneer het apparaat zo
    ongeveer de ingestelde temperatuur
    heeft bereikt, hoort u een
    geluidssignaal.
    Aan het einde van de kooktijd klinkt er
    een geluidssignaal.
    8. Schakel het apparaat uit.
    9. Leeg de waterlade wanneer u klaar
    bent met stomen.
    LET OP!
    Het apparaat wordt zeer
    heet. Er bestaat gevaar
    voor brandwonden.
    Wees voorzichtig als u
    de waterlade ledigt.

    23

    Laat het apparaat volledig
    uitdrogen met de deur
    geopend.
    Om het drogen te
    versnellen, kunt u het
    apparaat opwarmen met
    warme lucht op 150 °C
    gedurende ca. 15 minuten.
    Stoom kan verdampen op de bodem van
    de ruimte en het zicht binnenin het
    apparaat kan beperkt zijn. Droog als dit
    gebeurt de ruimte als het apparaat koud
    is.
    Aan het einde van de
    stoomcyclus draait de
    koelventilator van het
    apparaat op een hogere
    snelheid om de bovenmatige
    stoom beter te verwijderen.
    Dit is normaal.

    6.12 SousVide koken









    Doordat er geen damp of smaak en
    vocht verloren gaat houdt het eten zijn
    volledige aroma
    Malse textuur van vlees en vis
    Het eten behoudt alle mineralen en
    vitaminen
    Er zijn minder kruiden nodig omdat
    het eten z'n natuurlijke smaak
    behoudt
    Sneller te bereiden omdat het eten
    niet op hetzelfde moment en dezelfde
    plek hoeft te worden bereid en
    geserveerd
    Lage bereidingstemperatuur verkleint
    de kans op te lang doorkoken
    Door de portionering is het
    gemakkelijk te bewaren



  • Page 24

    24

    www.electrolux.com

    Voedsel bereiden
    1. Maak de ingrediënten schoon en
    snijd ze in stukken.
    2. Kruid de ingrediënten.
    3. Doe de ingrediënten in geschikte
    vacuum zakjes.
    4. Sluit het zakje vacuum af en zorg
    ervoor dat u zoveel mogelijk lucht
    verwijdert.
    5. De zakjes moeten koel worden
    bewaard als ze niet onmiddellijk
    worden gebruikt.
    6. Ga verder met de functie: SousVide
    koken volgens de aanwijzingen van
    de kooktabel voor het juiste soort
    voedsel of de recepten van de kooken bakassistent.
    7. Maak het zakje open en serveer de
    inhoud.
    8. Optioneel: laat het nog even
    dichtschroeien of gril het bijv. vlees
    voor een lekker korstje en de
    typische geroosterde smaak.

    Inschakelen van de functie:
    SousVide kookmodus
    1. Schakel het apparaat in.
    2. Selecteer het menu: SousVide
    koken.
    3. Druk op
    om te bevestigen.
    4. Stel de functie in: SousVide
    kookmodus.
    om te bevestigen.
    5. Druk op
    6. Stel de temperatuur in.
    7. Druk op

    om te bevestigen.

    Het koken met deze functie
    veroorzaakt restwater op de
    vacuümzakken en in de
    ruimte. Open na het
    kookproces voorzichtig de
    deur om te voorkomen dat er
    water op het meubilair
    druppelt. Gebruik een bord
    en een handdoek om de
    vacuümzakken uit te nemen.
    Droog de deur, de
    waterdruppelbak op de
    bodem en de ruimte af met
    een zachte doek of een
    spons. Laat het apparaat
    volledig uitdrogen met de
    deur geopend. Om het
    drogen te versnellen, kunt u
    het apparaat opwarmen met
    warme lucht op 150 °C
    gedurende ca. 15 minuten.

    6.13 Controlelampje bij
    voorverwarmen
    Wanneer u een verwarmingsfunctie
    inschakelt, gaat het balkje op het display
    branden. Het balkje geeft aan dat de
    oventemperatuur toeneemt. Als de
    temperatuur bereikt is, zoemt de zoemer
    3 maal en knippert de balk om
    vervolgens te verdwijnen.

    6.14 Indicatielampje
    snelverhitting
    Deze functie verkort de opwarmtijd.
    Leg geen voedsel in de oven
    wanneer de functie Snel
    opwarmen is ingeschakeld.
    Als u de functie wilt activeren, houdt u
    3 seconden ingedrukt. Het
    controlelampje voorverwarmen wisselt.

    6.15 Restwarmte
    Wanneer u het apparaat uitschakelt,
    geeft het display de restwarmte aan. U
    kunt de warmte gebruiken om het eten
    warm te houden.



  • Page 25

    NEDERLANDS

    25

    7. KLOKFUNCTIES
    7.1 Tabel klokfuncties
    Klokfunctie

    Applicatie
    Kookwekker

    Om een afteltijd in te stellen (max. 2 uur
    en 30 minuten). Deze functie heeft geen
    invloed op de werking van het apparaat.
    Gebruik
    Druk op

    om de functie in te schakelen.
    of

    stellen en op

    om de minuten in te
    om te starten.

    Duur

    Om de lengte van een bepaalde actie te
    bepalen (max. 23h 59 min.).

    Eindtijd

    Voor het instellen van de uitschakeltijd van
    een verwarmingsfunctie (max. 23 uur en
    59 min).

    Als u de tijd voor een klokfunctie instelt,
    begint het aftellen van de tijd na 5
    seconden.
    Als u de klokfuncties
    gebruikt: Duur, Eindtijd,
    schakelt het apparaat de
    warmte-elementen na 90 %
    van de ingestelde tijd uit. Het
    apparaat gebruikt de
    restwarmte om het
    kookproces voor te zetten
    totdat de tijd is verstreken (3
    - 20 minuten).

    7.2 De klokfuncties instellen
    Alvorens u de functies: Duur,
    Eindtijd gebruikt, moet u een
    verwarmingsfunctie en
    temperatuur instellen. Het
    apparaat wordt automatisch
    uitgeschakeld.
    U kunt de functies: Duur en
    Eindtijd tegelijkertijd
    gebruiken als u wilt dat het
    apparaat op een later tijdstip
    wordt geactiveerd of juist
    uitgezet.
    De functies: Duur en Eindtijd
    werken niet als u de
    vleesthermometer gebruikt.
    1. Stel de verwarmingsfunctie in.

    2. Druk herhaaldelijk op
    totdat het
    display de benodigde klokfunctie en
    het bijhorende symbool weergeeft.
    3. Druk op
    of
    tijd in te stellen.

    om de gewenste

    4. Druk op
    om te bevestigen.
    Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er
    een geluidssignaal. Het apparaat wordt
    uitgeschakeld. Op het display verschijnt
    een melding.
    5. Druk op een symbool om het signaal
    uit te zetten.

    7.3 Heat + Hold
    Voorwaarden voor de functie:



    De ingestelde temperatuur is hoger
    dan 80 °C.
    De functie: Duur wordt ingesteld.

    De functie: Heat + Hold houdt het
    voorbereide gerecht gedurende 30
    minuten warm op 80 °C. Deze functie
    wordt ingeschakeld wanneer de bak- of
    braadprocedure is geëindigd.
    U kunt de functie in- of uitschakelen in
    het menu: Basis instellingen.
    1. Schakel het apparaat in.
    2. Selecteer de verwarmingsfunctie.
    3. Stel de temperatuur boven 80 °C in.



  • Page 26

    26

    www.electrolux.com

    4. Druk herhaaldelijk op
    tot het
    display toont: Heat + Hold.
    5. Druk op
    om te bevestigen.
    Wanneer de functie is voltooid, klinkt er
    een geluidssignaal.
    De functie blijft aan staan als u de
    verwarmingsfuncties verandert.

    7.4 Verleng tijd
    De functie: Verleng tijd zorgt dat de
    verwarmingsfunctie door blijft gaan als
    de Duur is geëindigd.

    Niet van toepassing op
    verwarmingsfuncties met de
    vleesthermometer.
    1. Wanneer de bereidingstijd is voltooid,
    klinkt er een geluidssignaal. Druk op
    een willekeurig symbool.
    Op het display wordt het bericht
    weergegeven.
    2. Druk op
    om te activeren of
    om
    te annuleren.
    3. Stel de lengte van de functie in.
    4. Druk op

    .

    8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S
    WAARSCHUWING!
    Raadpleeg de hoofdstukken
    Veiligheid.

    8.1 Online recepten
    Op onze website vindt u de
    recepten voor de
    automatische programma's
    van dit apparaat. Om het
    juiste Receptenboek te
    vinden, controleer het
    productnummer op het
    classificatieplaatje op de
    voorzijde van het frame van
    de binnenkant van het
    apparaat.

    8.2 Recepten met
    Receptenautomaat
    Dit apparaat bevat een serie recepten
    die u kunt gebruiken. De recepten
    kunnen niet worden gewijzigd.
    1. Schakel het apparaat in.
    2. Selecteer het menu: Recepten. Druk
    om te bevestigen.
    op
    3. Selecteer de categorie en het
    gerecht. Druk op
    bevestigen.

    om te

    4. Een recept selecteren. Druk op
    om te bevestigen.

    9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES
    WAARSCHUWING!
    Raadpleeg de hoofdstukken
    Veiligheid.

    9.1 Vleesthermometer
    Er zijn twee temperaturen die ingesteld
    moeten worden: de temperatuur van de
    oven en de temperatuure van de
    vleesthermometer.
    De vleesthermometer meet de
    kerntemperatuur van het vlees. Wanneer
    het vlees de ingestelde temperatuur
    heeft bereikt, wordt het apparaat
    uitgeschakeld.

    LET OP!
    Gebruik alleen de
    meegeleverde
    vleesthermometer of
    originele vervangende
    onderdelen.
    De vleesthermometer moet
    gedurende de bereiding in
    het vlees blijven en de
    stekker moet in het
    stopcontact blijven.
    1. Schakel het apparaat in.



  • Page 27

    NEDERLANDS

    2. Steek de punt van de
    vleesthermometer in het midden van
    het vlees.
    3. Steek de stekker van de
    vleesthermometer in de aansluiting
    op de voorkant van het apparaat.

    Het display geeft het symbool van de
    vleesthermometer weer.
    4. Druk in minder dan 5 seconden op
    of
    om de temperatuur van de
    vleesthermometer in te stellen.
    5. Selecteer de verwarmfunctie en,
    indien nodig, de temperatuur.
    Het apparaat berekent een geschatte
    eindtijd. De eindtijd is afhankelijk van de
    hoeveelheid eten, de ingestelde
    oventemperatuur (minimum 120 °C) en
    de bediening. Het apparaat berekent de
    eindtijd in ongeveer 30 minuten.
    6. Om de temperatuur van de
    vleesthermometer te wijzigen druk op
    .
    Wanneer het vlees de ingestelde
    kerntemperatuur heeft bereikt, hoort u
    een geluidssignaal. Het apparaat wordt
    automatisch uitgeschakeld.
    7. Druk op een symbool om het signaal
    uit te zetten.
    8. Haal de stekker van de
    vleesthermometer uit het stopcontact
    en haal het vlees uit de oven.
    WAARSCHUWING!
    De vleesthermometer is
    heet. Gevaar voor
    brandwonden. Wees
    voorzichtig bij het
    verwijderen van de punt en
    de stekker van de
    vleesthermometer.

    27

    9.2 De accessoires plaatsen
    Bakrooster:
    Plaats het rooster tussen de
    geleidestangen van de roostersteun en
    zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

    Braadpan:
    Plaats de braadpan tussen de
    geleidestangen van de inschuifrail.

    Bakrooster en braadpan samen:
    Plaats de braadpan tussen de geleiders
    van de inschuifrails en het bakrooster op
    de geleiders erboven.



  • Page 28

    28

    www.electrolux.com

    Alle accessoires hebben
    links en rechts bovenaan
    kleine inkepingen om de
    veiligheid te verhogen. Deze
    inkepingen zorgen er ook
    voor dat ze niet omkantelen.
    Door de verhoogde lijst die
    om het rooster loopt, is
    kookgerei beveiligd tegen
    wegglijden.

    9.3 Telescopische geleiders de ovenaccessoires plaatsen

    Bakplaat of diepe pan:
    Plaats de bakplaat of braadpan op de
    telescopische geleiders.

    Met de telescopische geleiders kunt u de
    roosters eenvoudig plaatsen en
    verwijderen.
    LET OP!
    Reinig de telescopische
    geleiders niet in de
    afwasautomaat. Maak de
    telescopische geleiders niet
    vet.
    LET OP!
    Zorg dat u de telescopische
    geleiders helemaal naar
    achteren schuift, voordat u
    de ovendeur sluit.

    Bakrooster en braadpan samen:
    Plaats het bakrooster op de diepe pan.
    Plaats het rooster en de diepe pan op de
    telescopische geleiders.

    Bakrooster:
    Plaats het bakrooster op de
    telescopische geleiders zodat de pootjes
    naar beneden zijn gericht.
    Door de verhoogde lijst die
    om het rooster loopt is het
    kookgerei bovendien
    beveiligd tegen wegglijden.

    10. EXTRA FUNCTIES
    10.1 Favoriet
    U kunt uw favoriete instellingen als duur,
    temperatuur of verwarmingsfunctie
    opslaan. De instellingen zijn beschikbaar
    in het menu: Favoriet. U kunt 20
    programma's opslaan.

    Een programma opslaan
    1. Schakel het apparaat in.
    2. Stel een verwarmingsfunctie of een
    automatisch programma in.
    3. Raak
    herhaaldelijk aan totdat het
    display het volgende weergeeft:
    OPSLAAN.
    4. Druk op

    om te bevestigen.



  • Page 29

    NEDERLANDS

    Het display geeft de eerste vrije
    geheugenpositie weer.
    5. Druk op
    om te bevestigen.
    6. Voer de naam van het programma in.
    De eerste letter knippert.
    7. Tik op
    of
    wijzigen.

    om de letter te

    8. Druk op
    .
    De volgende letter knippert.
    9. Herhaal stap 7 indien nodig.
    en houdt de knop
    10. Druk op
    ingedrukt om op te slaan.
    U kunt een geheugenpositie
    overschrijven. Wanneer het display de
    eerste vrije geheugenpositie aangeeft, tik
    op
    of
    en druk op
    om een
    bestaand programma te overschrijven.

    29

    1. Schakel het apparaat in.
    2. Stel de verwarmingsfunctie of instelling in.
    3. Druk herhaaldelijk op
    tot het
    display toont: Toetsblokkering.
    4. Druk op

    om te bevestigen.

    Druk om de functie uit te schakelen op
    . Op het display verschijnt een
    melding. Druk herhaaldelijk op
    vervolgens op

    en

    om te bevestigen.

    Als u het apparaat
    uitschakelt, wordt de functie
    ook uitgeschakeld.

    10.4 Set + Go

    U kunt de naam van een programma
    wijzigen in het menu: Wijzig
    programmanaam.

    Met deze functie kunt u een
    verwarmingsfunctie (of programma)
    instellen en later met een aanraking van
    een symbool gebruiken.

    Het programma inschakelen

    1. Schakel het apparaat in.
    2. Stel de verwarmingsfunctie in.

    1. Schakel het apparaat in.
    2. Selecteer het menu: Favoriet.
    3. Druk op
    om te bevestigen.
    4. Selecteer de naam van uw favoriete
    programma.
    5. Druk op

    om te bevestigen.

    Druk op
    om rechtstreeks naar het
    menu te gaan: Favoriet.

    10.2 Gebruik van het Kinderslot
    Het kinderslot voorkomt dat het apparaat
    per ongeluk in werking wordt gesteld.
    1. Schakel het apparaat in.

    3. Druk herhaaldelijk op
    tot het
    display het volgende toont: Duur.
    4. Stel de tijd in.
    5. Druk herhaaldelijk op
    tot het
    display het volgende toont: Set + Go.
    6. Druk op

    Druk op een symbool (behalve voor )
    om de functie te starten: Set + Go. De
    ingestelde verwarmingsfunctie start.
    Wanneer de verwarmingsfunctie is
    voltooid, klinkt er een geluidssignaal.


    en
    totdat
    2. Druk tegelijkertijd op
    het display een bericht weergeeft.
    Om het Kinderslot te deactiveren,
    herhaal stap 2.

    10.3 Toetsblokkering
    Deze functie voorkomt dat een
    verwarmingsfunctie per ongeluk wordt
    ingeschakeld. U kunt de functie alleen
    inschakelen als het apparaat in werking
    is.

    om te bevestigen.



    Toetsblokkering is aan
    wanneer de
    verwarmingsfunctie actief
    is.
    Het menu: Basis
    instellingen stelt u in staat
    de volgende functie in en
    uit te schakelen: Set +
    Go.



  • Page 30

    30

    www.electrolux.com

    10.5 Automatische
    uitschakeling
    Om veiligheidsredenen schakelt het
    apparaat na bepaalde tijd automatisch uit
    als er een ovenfunctie in werking is en u
    geen instellingen wijzigt.
    Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)
    30 - 115

    12.5

    120 - 195

    8.5

    200 - 230

    5.5

    De automatische
    uitschakeling werkt niet met
    de functies:
    Binnenverlichting,
    vleesthermometer,Eindtijd,
    Duur.

    10.6 Helderheid van het display
    Er zijn twee standen voor de helderheid
    van het display:





    Helderheid 's nachts - wanneer het
    apparaat uit staat, is de helderheid
    van het display tussen 22:00 en 06:00
    lager.
    Helderheid overdag:
    – als het apparaat aan staat.
    – als u tijdens helderheid 's nachts
    een symbool aanraakt (behalve
    AAN/UIT), keert het display
    gedurende 10 seconden terug
    naar helderheid voor overdag.
    – als het apparaat uit staat en u de
    volgende functie hebt ingesteld:
    Kookwekker. Wanneer de functie
    eindigt, keert het display terug
    naar helderheid voor 's nachts.

    10.7 Koelventilator
    Als het apparaat in werking is, wordt de
    koelventilator automatisch ingeschakeld
    om de oppervlakken van het apparaat
    koel te houden. Na het uitschakelen van
    het apparaat kan de ventilatie doorgaan
    totdat het apparaat is afgekoeld.

    11. AANWIJZINGEN EN TIPS
    WAARSCHUWING!
    Raadpleeg de hoofdstukken
    Veiligheid.
    De temperaturen en
    baktijden in de tabellen zijn
    slechts als richtlijn bedoeld.
    Deze zijn afhankelijk van de
    recepten en de kwaliteit en
    de hoeveelheid van de
    gebruikte ingrediënten.

    11.1 Binnenzijde van de deur
    Bij bepaalde modellen vindt u het
    volgende aan de binnenkant van de
    deur:



    de nummers van de inzetniveaus.
    Informatie over de
    verwarmingsfuncties, aanbevolen
    rekstanden en temperaturen voor
    karakteristieke gerechten.

    11.2 Nuttige tips voor speciale
    opwarmfuncties van de oven
    Warmhouden
    Gebruik deze functie om voedsel warm
    te houden.
    De temperatuur wordt automatisch
    ingesteld op 80°C.
    Borden warmen
    Voor het verwarmen van borden en
    schalen.
    Verdeel de borden en schalen
    gelijkmatig over het ovenrek. Verplaats
    de stapels halverwege de
    verwarmingstijd (boven- en onderkant
    omwisselen).
    De automatische temperatuur is 70 °C.
    Aanbevolen rekstand: 3.



  • Page 31

    NEDERLANDS

    Deeg laten rijzen
    U kunt deze automatische functie
    gebruiken voor elk gistdeeg. Het zorgt
    voor de juiste atmosfeer om het te laten
    rijzen. Plaats het deeg in een kom die
    groot genoeg is voor het gerezen deeg.
    Het is niet nodig om het af te dekken.
    Plaats een bakrooster op niveau één en
    schuif de schaal erin. Sluit de deur en
    stel de functie in op deeg rijzen. Deeg
    laten rijzen. Stel de benodigde tijd in.
    Ontdooien
    Haal het gerecht uit de verpakking en
    plaats het op een bord. Bedek het bord
    niet met een kom of ander bord,
    aangezien het ontdooien hierdoor langer
    kan duren. Gebruik het eerste
    roosterniveau vanaf de bodem.

    11.3 SousVide koken
    Deze functie gebruikt lagere
    bereidingstemperaturen dan normaal
    koken. Ga zorgvuldig met het voedsel
    om voor een betere voedselkwaliteit:
    Advies voor voedselveiligheid:
    • Gebruik van hoogwaardige
    levensmiddelen.
    • Gebruik altijd verse levensmiddelen.
    • Bewaar de levensmiddelen onder de
    juiste omstandigheden totdat u ze
    gebruikt.
    • Maak de levensmiddelen altijd schoon
    voordat u ze gaat bereiden.
    • Kijk voor goede en veilige resultaten
    naar de waarden in de kooktabellen.
    Controleer de kooktijd, temperatuur
    en grootte van het voedsel.
    • De levensmiddelen moeten niet
    bewaard worden bij een temperatuur
    onder 60 °C gedurende een langere
    periode om veiligheidsproblemen te
    voorkomen.
    • Gebruik lage temperaturen alleen
    voor levensmiddelen die rauw
    gegeten kunnen worden en
    gedurende een korte tijd.
    • Sous-vide-gerechten smaken het
    beste meteen nadat ze zijn bereid. Als
    u het voedsel niet direct na de






    31

    bereiding eet, verlaag de temperatuur
    dan snel. Doe het voedsel in een
    bakje met ijs en zet het in de koelkast.
    U kunt het voedsel 2 tot 3 dagen in de
    koelkast bewaren.
    Gebruik de functie Sous-vide koken
    niet om restjes op te warmen.
    Voorkom contact tussen rauwe
    levensmiddelen en gekookt voedsel
    als u het eten bereidt en kookt.
    Gebruik niet dezelfde hulpmiddelen
    voor verschillende dingen zonder ze
    zorgvuldig af te wassen.
    Voorkom bij recepten met rauwe
    eieren dat het eiwit of de eierdooier
    contact maakt met het buitenste deel
    van de eierschaal.

    Adviezen en tips voor het vacuum
    verpakken van voedsel:
    • Benodigde uitrusting voor de functie
    Sous-vide koken is een vacuumsealer
    en vacuumzakken.
    • Aanbevolen type vacuumsealer:
    kamervacuumsealer. Alleen dit type
    vacuumsealer kan vloeistoffen
    vacuum verpakken.
    • Gebruik de vacuum zakken op de
    juiste manier voor de functie Sousvide koken.
    • De vacuum zakken niet opnieuw
    gebruiken.
    • Doe de levensmiddelen in één laag
    van de vacuum zak voor een
    gelijkmatig kookresultaat.
    • Zet voor een snellere en
    gelijkmatigere bereiding van het eten
    de vacuum graad zo hoog mogelijk in.
    • Zorg er voor een veilige afsluiting van
    de vacuum zak voor dat het
    sluitgedeelte schoon is.
    Algemene adviezen en tips voor de
    functie SousVide koken:
    • Houd om de stoom de behouden de
    deur van het apparaat gesloten als u
    de functie Sous-vide koken gebruikt.
    • Open de deur voorzichtig na de
    bereiding want er heeft zich stoom in
    het apparaat verzameld.
    • U kunt olie en kruiden toevoegen naar
    smaak. Olie voorkomt dat de
    levensmiddelen vastplakken aan de
    vacuum zak.



  • Page 32

    32

    www.electrolux.com












    Kruid het eten een beetje aan het
    begin omdat er geen smaak verloren
    gaat door damp.
    Om alcohol te verdampen uit
    vloeistof, moet u de vloeistof eerst
    koken voor het vacuüm verpakken.
    U kunt de rauwe knoflook vervangen
    door knoflookpoeder.
    U kunt de olijfolie vervangen door een
    neutrale olie.
    Zet voor een snellere en
    gelijkmatigere bereiding van het eten
    de vacuum graad zo hoog mogelijk in
    (99,9%).
    De bereidingstijden zijn
    aanbevelingen en kunnen verschillen
    al naar gelang uw voorkeur.
    De bereidingstijden in de kooktabellen
    zijn voor gerechten voor 4 personen.
    Als de hoeveelheid levensmiddelen
    hoger is, kan de bereidingstijd langer
    zijn.
    Als de afmeting van het voedsel
    anders is dan in de kooktabellen



    staat, dan kan de bereidingstijd
    anders zijn.
    Zet de vacuum zakken op het rooster
    zonder overlap als er meer zakken
    worden gebruikt.

    11.4 SousVide koken: Vlees







    Kijk naar de tabellen om te kort
    bereiden te voorkomen. Gebruik geen
    vleesporties met een grotere dikte
    dan in de getoonde tabellen.
    De bereidingstijden in de tabellen zijn
    de minimale benodigde tijden. De
    bereidingstijd kan worden vergroot
    overeenkomstig uw persoonlijke
    voorkeur.
    Gebruik alleen vlees zonder bot om te
    voorkomen dat de vacuum zak
    beschadigt.
    Bak om de gevogeltefilet beter te
    laten smaken het vlees eerst even
    aan voor en na de vacuum
    verpakking.

    Rundvlees
    Gerecht

    Dikte van
    Hoeveel‐
    het voedsel heid voed‐
    sel voor 4
    personen
    (g)

    Tempera‐
    tuur (°C)

    Tijd (min)

    Rooster‐
    hoogte

    Runderfilet
    medium

    4 cm

    800

    60

    110 - 120

    3

    Runderfilet
    well done

    4 cm

    800

    65

    90 - 100

    3

    Kalfsfilet
    medium

    4 cm

    800

    60

    110 - 120

    3

    Kalfsfilet
    well done

    4 cm

    800

    65

    90 - 100

    3

    Lam / wild
    Gerecht

    Dikte van
    Hoeveel‐
    het voedsel heid voed‐
    sel voor 4
    personen
    (g)

    Tempera‐
    tuur (°C)

    Tijd (min)

    Rooster‐
    hoogte

    Lam rood

    3 cm

    600 - 650

    60

    180 - 190

    3

    Lam medi‐
    um

    3 cm

    600 - 650

    65

    105 - 115

    3



  • Page 33

    NEDERLANDS

    Gerecht

    Dikte van
    Hoeveel‐
    het voedsel heid voed‐
    sel voor 4
    personen
    (g)

    Tempera‐
    tuur (°C)

    Tijd (min)

    Rooster‐
    hoogte

    Varkens‐
    vlees

    3 cm

    600 - 650

    90

    60 - 70

    3

    Konijn zon‐
    der bot

    1,5 cm

    600 - 650

    70

    50 - 60

    3

    33

    Gevogelte
    Gerecht

    Dikte van
    Hoeveel‐
    het voedsel heid voed‐
    sel voor 4
    personen
    (g)

    Tempera‐
    tuur (°C)

    Tijd (min)

    Rooster‐
    hoogte

    Kippenborst
    zonder bot

    3 cm

    750

    70

    70 - 80

    3

    Eendenborst 2 cm
    zonder bot

    900

    60

    140 - 160

    3

    Kalkoen‐
    2 cm
    borst zonder
    bot

    800

    70

    75 - 85

    3

    11.5 SousVide koken: Vis en
    schaaldieren


    Kijk naar de tabel om te kort bereiden
    te voorkomen. Gebruik geen
    visporties met een grotere dikte dan in
    de getoonde tabel.




    Droog de visfilet met keukenpapier
    voordat u het in de vacuümzak doet.
    Voeg een kopje water toe aan de
    vacuümzak als u de mossels kookt.

    Gerecht

    Dikte van het
    voedsel

    Hoeveelheid
    voedsel voor
    4 personen
    (g)

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd
    (min)

    Roos‐
    ter‐
    hoogte

    Zeebrasemfi‐
    let

    4 filets 1 cm

    500

    70

    25

    3

    Zeebrasemfi‐
    let

    4 filets 1 cm

    500

    70

    25

    3

    Stokvis

    2 filets 2 cm

    650

    65

    70 - 75

    3

    Jakobsschel‐
    pen

    groot

    650

    60

    100 - 110 3



  • Page 34

    34

    www.electrolux.com

    Gerecht

    Dikte van het
    voedsel

    Hoeveelheid
    voedsel voor
    4 personen
    (g)

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd
    (min)

    Roos‐
    ter‐
    hoogte

    Mossels met
    schaal

    1000

    95

    20 - 25

    3

    Garnalen zon‐ groot
    der schaal

    500

    75

    26 - 30

    3

    Octopus

    1000

    85

    100 - 110 3

    Forelfilet 1)

    2 filets 1,5 cm

    650

    65

    55 - 65

    3

    Zalmfilet 1)

    3 cm

    800

    65

    100 - 110 3

    1) Week om eiwitlekkages te voorkomen de vis in een zoutoplossing van 10% (100 g zout in
    1 liter water) gedurende 30 min en droog het met keukenpapier voordat u het in een vacu‐
    um zak doet.

    11.6 SousVide koken:
    Groenten



    Schil de groente indien nodig.
    Sommige groente kan van kleur
    veranderen als u de groente schilt en
    kookt in een vacuum zak. Kook voor



    betere resultaten het voedsel meteen
    nadat u het heeft bereid.
    Doe om de kleur van de artisjokken te
    behouden de groente in water met
    citroensap nadat u ze heeft
    schoongemaakt en gesneden.

    Gerecht

    Dikte van het
    voedsel

    Hoeveelheid Temperatuur
    voedsel voor (°C)
    4 personen
    (g)

    Tijd
    (min)

    Roos‐
    ter‐
    hoog‐
    te

    Asperges,
    groen

    heel

    700 - 800

    90

    40 - 50

    3

    Asperges,
    wit

    heel

    700 - 800

    90

    50 - 60

    3

    Courgette

    plakjes van 1 cm

    700 - 800

    90

    35 - 40

    3

    Prei

    reepjes of ringetjes 600 - 700

    95

    40 - 45

    3

    Aubergine

    plakjes van 1 cm

    700 - 800

    90

    30 - 35

    3

    Pompoen

    stukjes met een
    dikte van 2 cm

    700 - 800

    90

    25 - 30

    3

    Peper

    reepjes of een
    kwart

    700 - 800

    95

    35 - 40

    3

    Selderij

    ringetjes van 1 cm

    700 - 800

    95

    40 - 45

    3

    Wortelen

    plakjes van 0,5 cm

    700 - 800

    95

    35 - 45

    3



  • Page 35

    NEDERLANDS

    Gerecht

    Dikte van het
    voedsel

    35

    Hoeveelheid Temperatuur
    voedsel voor (°C)
    4 personen
    (g)

    Tijd
    (min)

    Roos‐
    ter‐
    hoog‐
    te

    Selderijwor‐ plakjes van 1 cm
    tel

    700 - 800

    95

    45 - 50

    3

    Venkel

    plakjes van 1 cm

    700 - 800

    95

    35 - 45

    3

    Aardappe‐
    len

    plakjes van 1 cm

    800 - 1000

    95

    35 - 45

    3

    400 - 600

    95

    45 - 55

    3

    Artisjokken‐ in kwartjes gesne‐
    harten
    den

    11.7 SousVide koken: Fruit en
    snoepgoed



    Schil het fruit, verwijder de pitjes en
    het klokkenhuis indien nodig
    Doe om de kleur van de appels en
    peren te behouden het fruit in water



    met citroensap nadat u ze heeft
    schoongemaakt en gesneden.
    Kook voor betere resultaten het
    voedsel meteen nadat u het heeft
    bereid.

    Gerecht

    Dikte van het voed‐
    sel

    Hoeveelheid
    Temperatuur Tijd
    voedsel voor 4 (°C)
    (min)
    personen (g)

    Roo
    ster‐
    hoo
    gte

    Perzik

    door midden gesne‐
    den

    4 stuks fruit

    90

    20 - 25

    3

    Pruim

    door midden gesne‐
    den

    600 g

    90

    10 - 15

    3

    Mango

    in blokjes snijden van 2 stuks fruit
    2 x 2 cm

    90

    10 - 15

    3

    Nectarine

    door midden gesne‐
    den

    4 stuks fruit

    90

    20 - 25

    3

    Ananas

    plakjes van 1 cm

    600 g

    90

    20 - 25

    3

    Apple

    in kwartjes gesneden 4 stuks fruit

    95

    25 - 30

    3

    Peer

    door midden gesne‐
    den

    4 stuks fruit

    95

    15 - 30

    3

    Vanille‐
    room

    350 g in elk zakje

    700 g

    85

    20 - 22

    3



  • Page 36

    36

    www.electrolux.com

    11.8 Stomen
    WAARSCHUWING!
    Wees voorzichtig met het
    openen van de deur van het
    apparaat als de functie is
    geactiveerd. Er kan stoom
    vrijkomen.
    Deze functie is geschikt voor alle soorten
    voedsel - vers en ingevroren. Met deze
    functie kunt u groente, vlees, vis,
    deegwaren, rijst, maïs, griesmeel en
    eieren bereiden, opwarmen, ontdooien,
    pocheren of blancheren.
    U kunt een volledig menu in een keer
    bereiden. Om elk gerecht goed te
    bereiden gebruikt u kooktijden die bijna

    hetzelfde zijn. Vul de waterlade tot het
    maximale niveau. Doe de gerechten in
    het juiste kookgerei en plaats het op de
    ovenroosters. Zorg voor ruimte tussen
    het kookgerei zodat de stoom rond de
    gerechten kan circuleren.
    Sterilisatie





    Met deze functie kunt u houders (bijv.
    babyflessen) steriliseren.
    Plaats de schone houders in het
    midden van het rooster op de eerste
    roosterstand. Zorg dat de opening
    omlaag is gericht.
    Vul de lade met de maximale
    hoeveelheid water en stel een
    tijdsduur in van 40 minuten.

    Groenten
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Artisjokken

    99

    50 - 60

    2

    Aubergines

    99

    15 - 25

    2

    Bloemkool, heel 99

    35 - 45

    2

    Bloemkool,
    roosjes

    99

    25 - 35

    2

    Broccoli, heel

    99

    30 - 40

    2

    Broccoli, roos‐
    jes1)

    99

    13 - 15

    2

    Plakjes cham‐
    pignons

    99

    15 - 20

    2

    Erwten

    99

    20 - 30

    2

    Venkel

    99

    25 - 35

    2

    Wortelen

    99

    25 - 35

    2

    Koolrabi, reep‐
    jes

    99

    25 - 35

    2

    Paprika, reepjes 99

    15 - 20

    2

    Prei, ringen

    99

    20 - 30

    2

    Sperziebonen

    99

    35 - 45

    2

    Veldsla, plukjes

    99

    20 - 25

    2

    Spruitjes

    99

    25 - 35

    2

    Rode bietjes

    99

    70 - 90

    2



  • Page 37

    NEDERLANDS

    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Schorseneren

    99

    35 - 45

    2

    Selderij, blokjes

    99

    20 - 30

    2

    Asperges, groe‐ 99
    ne

    15 - 25

    2

    Asperges, wit

    99

    25 - 35

    2

    Spinazie, vers

    99

    15 - 20

    2

    Gepelde toma‐
    ten

    99

    10

    2

    Witte bonen

    99

    25 - 35

    2

    Savooiekool

    99

    20 - 25

    2

    Courgette, plak‐ 99
    jes

    15 - 25

    2

    Bonen, geblan‐
    cheerd

    99

    20 - 25

    2

    Groente, ge‐
    blancheerd

    99

    15

    2

    Gedroogde bo‐ 99
    nen, geweekt
    (verhouding wa‐
    ter / bonen 2:1)

    55 - 65

    2

    Peultjes

    99

    20 - 30

    2

    Kool, wit of
    rood, reepjes

    99

    40 - 45

    2

    Pompoen, blok‐
    jes

    99

    15 - 25

    2

    Zuurkool

    99

    60 - 90

    2

    Zoete aardap‐
    pels

    99

    20 - 30

    2

    Tomaten

    99

    15 - 25

    2

    Maïskolf

    99

    30 - 40

    2

    1) Verwarm de oven 5 minuten voor.

    Bijgerechten
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Deegballen

    99

    25 - 35

    2

    Aardappelballe‐
    tjes

    99

    35 - 45

    2

    37



  • Page 38

    38

    www.electrolux.com

    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Ongepelde to‐
    maten, medium

    99

    45 - 55

    2

    Rijst (verhou‐
    ding water/rijst
    1:1)1)

    99

    35 - 45

    2

    Gekookte aard‐
    appels

    99

    35 - 45

    2

    Broodballetjes

    99

    35 - 45

    2

    Verse tagliatelle

    99

    15 - 25

    2

    Polenta (vloei‐
    stofverhouding
    3:1)

    99

    40 - 50

    2

    Bulgur (verhou‐
    ding water/
    bulgur 1:1)

    99

    25 - 35

    2

    Couscous (ver‐
    houding water/
    couscous 1:1)

    99

    15 - 20

    2

    Spaetzle (Duitse 99
    pastasoort)

    25 - 30

    2

    Thaise rijst (ver‐ 99
    houding water/
    rijst 1:1)

    30 - 35

    2

    Linzen, rood
    99
    (verhouding wa‐
    ter/linzen 1:1)

    20 - 30

    2

    Linzen, bruin en
    groen (verhou‐
    ding water/
    linzen 2:1)

    99

    55 - 60

    2

    Rijstpudding
    (verhouding
    melk/rijst 2,5:1)

    99

    40 - 55

    2

    Griesmeelpud‐
    99
    ding (verhouding
    melk/griesmeel
    3,5:1)

    20 - 25

    2

    1) De verhouding van water tot rijst kan wijzigen naar gelang het soort rijst.



  • Page 39

    NEDERLANDS

    Fruit
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Schijfjes appel

    99

    10 - 15

    2

    Hete bessen

    99

    10 - 15

    2

    Fruitcompote

    99

    20 - 25

    2

    Chocolade smel‐ 99
    ten

    10 - 20

    2

    Vis
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Forel, circa 250
    g

    85

    20 - 30

    2

    Garnalen, vers

    85

    20 - 25

    2

    Garnalen, bevro‐ 85
    ren

    30 - 40

    2

    Zalmfilets

    85

    20 - 30

    2

    Zalmforel, circa
    1.000 g

    85

    40 - 45

    2

    Mosselen

    99

    20 - 30

    2

    Platvisfilet

    80

    15

    2

    Vlees
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Gekookte ham, 1.000 99
    g

    55 - 65

    2

    Gepocheerde kippe‐
    borst

    90

    25 - 35

    2

    Kip, gepocheerd,
    1.000 - 1.200 g

    99

    60 - 70

    2

    Kalfs-/varkensvlees
    zonder bot, 800 1.000 g

    90

    80 - 90

    2

    Casselerrib (gerookte 90
    varkensrug), gepo‐
    cheerd

    70 - 90

    2

    Tafelspitz (gekookt
    rundvlees)

    99

    110 - 120

    2

    Chipolataworstjes

    80

    15 - 20

    2

    Weense worstjes
    (witte worst)

    80

    20 - 30

    2

    39



  • Page 40

    40

    www.electrolux.com

    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Weense worst

    80

    20 - 30

    2

    Eieren
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Hardgekookt ei

    99

    18 - 21

    2

    Middelhard ge‐
    kookt ei

    99

    12 - 13

    2

    Zachtgekookt ei

    99

    10 - 11

    2

    11.9 Circulatiegrill en Stomen
    na elkaar
    Als u functies combineert kunt u vlees,
    groente en bijgerechten na elkaar
    bereiden. Alle gerechten zijn klaar om
    tegelijkertijd te worden geserveerd.



    Om het voedsel eerst te braden,
    gebruik de functie: Circulatiegrill.
    Doe de voorbereide groente en
    bijgerechten in het kookgerei dat

    Gerecht





    geschikt is voor de oven en plaats het
    vervolgens in de oven met het vlees.
    Laat de oven afkoelen tot een
    temperatuur van ongeveer 80 °C.
    Open de ovendeur op de eerste stand
    gedurende 15 minuten om het
    apparaat sneller te laten afkoelen.
    Starten van de functie: Stomen. Kook
    alles samen tot het klaar is.

    Circulatiegrill (eerste stap: vlees
    bereiden)

    Stomen (tweede stap: groente
    toevoegen)

    Tempera‐ Tijd (min) Rooster‐
    tuur (°C)
    hoogte

    Tempera‐ Tijd (min) Rooster‐
    tuur (°C)
    hoogte

    180

    60 - 70

    vlees: 1

    99

    40 - 50

    vlees: 1
    groenten:
    3

    Geroo‐
    180
    sterd var‐
    kensvlees
    1 kg
    Aardappe‐
    len, groen‐
    ten, jus

    60 - 70

    vlees: 1

    99

    30 - 40

    vlees: 1
    groenten:
    3

    Geroo‐
    sterd
    kalfsvlees
    1 kg,
    Rijst,
    groenten

    50 - 60

    vlees: 1

    99

    30 - 40

    vlees: 1
    groenten:
    3

    Biefstuk 1
    kg
    Spruitjes,
    polenta

    180



  • Page 41

    NEDERLANDS

    11.10 Koken met vocht - Veel vocht
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Pudding/flan in
    afzonderlijke
    porties1)

    90

    35 - 45

    2

    Gebakken eier‐
    en1)

    90 - 110

    15 - 30

    2

    Terrines1)

    90

    40 - 50

    2

    Dunne fillets

    85

    15 - 25

    2

    Dikke fillets

    90

    25 - 35

    2

    Kleine vis tot
    350 g

    90

    20 - 30

    2

    Hele vis tot
    1.000 g

    90

    30 - 40

    2

    Ovenballetjes

    120 - 130

    40 - 50

    2

    1) Ga gedurende een half uur verder met de deur gesloten.

    11.11 Koken met vocht - Vocht, medium
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Gemengde
    broodjes 500 1000 g

    180 - 190

    45 - 60

    2

    Broodjes

    180 - 200

    25 - 35

    2

    Zoet brood

    160 - 170

    30 - 45

    2

    Zoet gistdeeg

    170 - 180

    20 - 35

    2

    Zoet ovenge‐
    recht

    160 - 180

    45 - 60

    2

    Gestoofd / ge‐
    sudderd vlees

    140 - 150

    100 - 140

    2

    Spare ribs

    140 - 150

    75 - 100

    2

    Gegrilde visfilet

    170 - 180

    25 - 40

    2

    Gegrilde vis

    170 - 180

    35 - 45

    2

    41



  • Page 42

    42

    www.electrolux.com

    11.12 Koken met vocht - Weinig vocht
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Gebraden var‐
    160 - 180
    kensvlees 1.000
    g

    90 - 100

    2

    Runderbraad‐
    stuk 1.000 g

    180 - 200

    60 - 90

    2

    Gebraden kalfs‐
    vlees 1000 g

    180

    80 - 90

    2

    Gehaktbrood,
    ongekookt, 500
    g

    180

    30 - 40

    2

    Gerookte var‐
    kensrug, 600 1000 g (2 uur
    weken)

    160 - 180

    60 - 70

    2

    Kip 1.000 g

    180 - 210

    50 - 60

    2

    Eend, 1500 2000 g

    180

    70 - 90

    2

    Gans 3.000 g

    170

    130 - 170

    1

    Aardappelgratin

    160 - 170

    50 - 60

    2

    Pastaschotel

    170 - 190

    40 - 50

    2

    Lasagne

    170 - 180

    45 - 55

    2

    Afbakbroodjes

    200

    15 - 20

    2

    Afbakbaguettes, 200
    40 - 50 g

    15 - 20

    2

    Afbakbaguettes, 200
    40 - 50 g, bevro‐
    ren

    25 - 35

    2

    11.13 Regenereren
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Bordgerechten

    110

    10 - 15

    2

    Pastaschotel

    110

    10 - 15

    2

    Rijst

    110

    10 - 15

    2

    Deegballen

    110

    15 - 25

    2



  • Page 43

    NEDERLANDS

    11.14 Yoghurtfunctie
    Gebruik deze functie om yoghurt te
    bereiden.
    Ingrediënten:



    1 l melk
    250 g naturelyoghurt

    43

    Meng de yoghurt met de melk en vul de
    yoghurtpotjes hiermee.
    Verwarm, als rauwe melk wordt gebruikt,
    de melk tot het kookpunt en laat de melk
    afkoelen tot 40 °C. Meng de yoghurt
    daarna door de melk en doe het in
    yoghurtpotjes.

    Methode:
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (u)

    Roosterhoogte

    Romige yoghurt

    42

    5-6

    2

    Halfvaste yog‐
    hurt

    42

    7-8

    2

    11.15 Bakken








    Het kan gebeuren dat uw oven anders
    bakt of braadt dan het apparaat dat u
    vroeger had. Pas de instellingen
    (temperatuur, kooktijden) en de
    rekstand die u gewoon was aan
    volgens de waarden in de tabellen.
    De fabrikant raadt u aan de eerste
    keer een lagere temperatuur in te
    stellen.
    Als u geen concrete aanwijzingen
    kunt vinden voor een speciaal recept,
    kijkt u bij een soortgelijk product.
    Bij het bereiden van cake op
    meerdere niveaus kan de baktijd ca.
    10 - 15 minuten langer zijn.



    Als het gebak niet overal even hoog
    is, wordt het gebak in het begin van
    het bakproces niet overal even bruin.
    Verander in dit geval de
    temperatuurinstelling niet. De
    verschillen verminderen tijdens het
    bakproces.
    Bij langere baktijden kunt u de oven
    ca. 10 minuten voor het einde van de
    baktijd uitschakelen en profiteren van
    de restwarmte.

    Wanneer u bevroren gerechten gebruikt,
    kunnen de bakplaten in de oven tijdens
    het bakken vervormen. Wanneer de
    bakplaten afkoelen, verdwijnt de
    vervorming.

    11.16 Baktips
    Bakresultaat

    Mogelijke oorzaak

    Oplossing

    De onderkant van de cake De rekstand is incorrect.
    is niet voldoende gebruind.

    Plaats de cake op een la‐
    gere rekstand.

    De cake zakt in en wordt
    klef, klonterig, streperig.

    De oventemperatuur is te
    hoog.

    De volgende keer dat u
    een cake bakt, stelt u de
    baktemperatuur lager in.

    De cake zakt in en wordt
    klef, klonterig, streperig.

    Te korte baktijd.

    Baktijd verlengen. U kunt
    de baktijd niet verlagen
    door een hogere tempe‐
    ratuur in te stellen.



  • Page 44

    44

    www.electrolux.com

    Bakresultaat

    Mogelijke oorzaak

    Oplossing

    De cake zakt in en wordt
    klef, klonterig, streperig.

    Er zit te veel vloeistof in
    het mengsel.

    Minder vocht gebruiken.
    Let op de kneedtijden,
    vooral bij het gebruik van
    keukenmachines.

    De cake is te droog.

    De oventemperatuur is te
    laag.

    De volgende keer dat u
    een cake bakt, stelt u de
    baktemperatuur hoger in.

    De cake is te droog.

    Te lange baktijd.

    De volgende keer dat u
    een cake bakt, gebruikt u
    een kortere baktijd.

    De cake wordt ongelijkma‐
    tig bruin.

    De oventemperatuur is te
    hoog en de baktijd te kort.

    De baktemperatuur lager
    instellen en de baktijd ver‐
    lengen.

    De cake wordt ongelijkma‐
    tig bruin.

    Het deeg is niet gelijkmatig Verdeel het deeg gelijkma‐
    verdeeld.
    tig over de bakplaat.

    De cake wordt niet gaar
    binnen de aangegeven
    baktijd.

    De oventemperatuur is te
    laag.

    De volgende keer dat u
    een cake bakt, stelt u de
    baktemperatuur een beetje
    hoger in.

    11.17 Bakken op één niveau:
    Bakken in een bakblik
    Gerecht

    Functie

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoog‐
    te

    Tulband / brio‐
    che

    Multi hetelucht

    150 - 160

    50 - 70

    1

    Moskovisch ge‐ Multi hetelucht
    bak / vruchten‐
    cake

    140 - 160

    70 - 90

    1

    Fatless sponge Multi hetelucht
    cake / Vetvrije
    cake, zacht

    140 - 150

    35 - 50

    2

    Fatless sponge Boven-/onder‐
    cake / Vetvrije warmte
    cake, zacht

    160

    35 - 50

    2

    Taartbodem zandtaartdeeg

    Multi hetelucht

    150 - 1601)

    20 - 30

    2

    Taartbodem roerdeeg

    Multi hetelucht

    150 - 170

    20 - 25

    2



  • Page 45

    NEDERLANDS

    45

    Gerecht

    Functie

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoog‐
    te

    Apple pie / Ap‐
    peltaart (2 vor‐
    men Ø 20 cm,
    diagonaal ge‐
    plaatst)

    Multi hetelucht

    160

    60 - 90

    2

    Apple pie / Ap‐
    peltaart (2 vor‐
    men Ø 20 cm,
    diagonaal ge‐
    plaatst)

    Boven-/onder‐
    warmte

    180

    70 - 90

    1

    Kwarktaart

    Boven-/onder‐
    warmte

    170 - 190

    60 - 90

    1

    1) Oven voorverwarmen.

    Gebak / brood op bakplaat
    Gerecht

    Functie

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoog‐
    te

    Vlechtbrood /
    broodkrans

    Boven-/onder‐
    warmte

    170 - 190

    30 - 40

    3

    Kerststol

    Boven-/onder‐
    warmte

    160 - 1801)

    50 - 70

    2

    Brood (rogge‐
    Boven-/onder‐
    brood):
    warmte
    1. Eerste deel
    van het
    bakproces.
    2. Tweede
    deel van
    het bakpro‐
    ces.

    1. 2301)
    2. 160 - 180

    1. 20
    2. 30 - 60

    1

    Roomsoezen /
    Eclairs

    Boven-/onder‐
    warmte

    190 - 2101)

    20 - 35

    3

    Biscuitrol

    Boven-/onder‐
    warmte

    180 - 2001)

    10 - 20

    3

    Kruimeltaart
    (droog)

    Multi hetelucht

    150 - 160

    20 - 40

    3

    Boter-/Suiker‐
    koek

    Boven-/onder‐
    warmte

    190 - 2101)

    20 - 30

    3

    Vruchtentaart
    (bereid met
    gistdeeg/roer‐
    deeg) 2)

    Multi hetelucht

    150 - 170

    30 - 55

    3



  • Page 46

    46

    www.electrolux.com

    Gerecht

    Functie

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoog‐
    te

    Vruchtentaart
    (bereid met
    gistdeeg/roer‐
    deeg) 2)

    Boven-/onder‐
    warmte

    170

    35 - 55

    3

    Vruchtentaart
    met kruimel‐
    deeg

    Multi hetelucht

    160 - 170

    40 - 80

    3

    160 - 1801)

    40 - 80

    3

    Plaatkoek met Boven-/onder‐
    kwetsbare gar‐ warmte
    nering (bijvoor‐
    beeld kwark,
    room, pudding‐
    vulling)
    1) Oven voorverwarmen.
    2) Gebruik de braadpan.

    Koekjes
    Gerecht

    Functie

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoog‐
    te

    Zandkoekjes

    Multi hetelucht

    150 - 160

    15 - 25

    3

    Short bread /
    Zandtaart‐
    deeg / Geba‐
    kreepjes

    Multi hetelucht

    140

    20 - 35

    3

    Short bread /
    Zandtaart‐
    deeg / Geba‐
    kreepjes

    Boven-/onder‐
    warmte

    1601)

    20 - 30

    3

    Koekjes ge‐
    Multi hetelucht
    maakt van roer‐
    deeg

    150 - 160

    15 - 20

    3

    Eiwitgebak /
    schuimgebak

    Multi hetelucht

    80 - 100

    120 - 150

    3

    Bitterkoekjes

    Multi hetelucht

    100 - 120

    30 - 50

    3

    Koekjes ge‐
    Multi hetelucht
    maakt van gist‐
    deeg

    150 - 160

    20 - 40

    3

    Klein blader‐
    deeggebak

    Multi hetelucht

    170 - 1801)

    20 - 30

    3

    Broodjes

    Multi hetelucht

    1601)

    10 - 25

    3



  • Page 47

    NEDERLANDS

    47

    Gerecht

    Functie

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoog‐
    te

    Broodjes

    Boven-/onder‐
    warmte

    190 - 2101)

    10 - 25

    3

    Small cakes /
    Kleine cakes
    (20 stuks/
    bakplaat)

    Multi hetelucht

    1501)

    20 - 35

    3

    Small cakes /
    Kleine cakes
    (20 stuks/
    bakplaat)

    Boven-/onder‐
    warmte

    1701)

    20 - 30

    3

    1) Oven voorverwarmen.

    11.18 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
    Gerecht

    Functie

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoog‐
    te

    Pastaschotel

    Boven-/onder‐
    warmte

    180 - 200

    45 - 60

    1

    Lasagne

    Boven-/onder‐
    warmte

    180 - 200

    25 - 40

    1

    Groentegratin1) Circulatiegrill

    170 - 190

    15 - 35

    1

    Stokbroden be‐ Multi hetelucht
    dekt met ge‐
    smolten kaas

    160 - 170

    15 - 30

    1

    Zoete oven‐
    schotels

    Boven-/onder‐
    warmte

    180 - 200

    40 - 60

    1

    Visschotels

    Boven-/onder‐
    warmte

    180 - 200

    30 - 60

    1

    Gevulde groen‐ Multi hetelucht
    te

    160 - 170

    30 - 60

    1

    1) Oven voorverwarmen.

    11.19 Multi hetelucht (vochtig)
    Gerecht

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Rooster‐
    hoogte

    Pastagratin

    200 - 220

    35 - 45

    3

    Aardappelgratin

    180 - 200

    60 - 75

    3

    Moussaka

    170 - 190

    55 - 70

    3



  • Page 48

    48

    www.electrolux.com

    Gerecht

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Rooster‐
    hoogte

    Lasagne

    180 - 200

    60 - 75

    3

    Cannelloni

    170 - 190

    55 - 70

    3

    Broodpudding

    180 - 200

    45 - 60

    3

    Rijstpudding

    170 - 190

    40 - 55

    3

    Appeltaart, gemaakt van
    roerdeeg (rond bakblik)

    160 - 170

    55 - 70

    3

    Witbrood

    190 - 200

    40 - 50

    3

    11.20 Bakken op meerdere
    niveaus
    Gebruik de functie: Multi hetelucht.
    Cakes / Gebak / brood op bakplaat
    Gerecht

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Roomsoezen/
    tompoezen

    160 - 1801)

    Kruimeltaart

    150 - 160

    Roosterhoogte
    2 standen

    3 standen

    25 - 45

    1/4

    -

    30 - 45

    1/4

    -

    1) Oven voorverwarmen.

    Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes
    Gerecht

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    150 - 160

    Roosterhoogte
    2 standen

    3 standen

    20 - 40

    1/4

    1/3/5

    Short bread /
    140
    Zandtaartdeeg/
    Deegreepjes

    25 - 45

    1/4

    1/3/5

    Koekjes ge‐
    160 - 170
    maakt van roer‐
    deeg

    25 - 40

    1/4

    -

    Eiwitgebak,
    schuimgebak

    80 - 100

    130 - 170

    1/4

    -

    Bitterkoekjes

    100 - 120

    40 - 80

    1/4

    -

    Koekjes ge‐
    160 - 170
    maakt van gist‐
    deeg

    30 - 60

    1/4

    -

    Zandkoekjes



  • Page 49

    NEDERLANDS

    Gerecht

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Klein blader‐
    deeggebak

    170 - 1801)

    Broodjes
    Small cakes /
    Kleine cakes
    (20 stuks/
    bakplaat)

    49

    Roosterhoogte
    2 standen

    3 standen

    30 - 50

    1/4

    -

    180

    20 - 30

    1/4

    -

    1501)

    23 - 40

    1/4

    -

    1) Oven voorverwarmen.

    11.21 Pizza hetelucht
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Pizza (dunne korst) 210 - 2301)2)

    15 - 25

    2

    Pizza (met uiteenlo‐ 180 - 200
    pende garnering)

    20 - 30

    2

    Taarten

    180 - 200

    40 - 55

    1

    Spinazietaart

    160 - 180

    45 - 60

    1

    Quiche Lorraine

    170 - 190

    45 - 55

    1

    Zwitserse flan

    170 - 190

    45 - 55

    1

    Appeltaart, bedekt

    150 - 170

    50 - 60

    1

    Groentetaart

    160 - 180

    50 - 60

    1

    Ongedesemd brood 210 - 2301)

    10 - 20

    2

    Bladerdeegtaart

    160 - 1801)

    45 - 55

    2

    Flammekuchen
    (pizza-achtig ge‐
    recht uit de Elzas)

    210 - 2301)

    15 - 25

    2

    Piroggen (Russi‐
    180 - 2001)
    sche variant op cal‐
    zone)

    15 - 25

    2

    1) Oven voorverwarmen.
    2) Gebruik de braadpan.

    11.22 Braden


    Gebruik hittebestendig servies om te
    braden (lees de instructies van de
    fabrikant).



    Grote braadstukken kunt u direct in de
    diepe braadpan braden (indien
    aanwezig) of op een rooster boven de
    braadpan.



  • Page 50

    50

    www.electrolux.com







    Braad mager vlees in een braadpan
    met deksel. Op die manier blijft het
    vlees sappiger.
    Alle soorten vlees die een korst
    moeten krijgen, kunt u in de
    braadschaal zonder deksel braden.
    Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1
    kg in het apparaat te bereiden.
    Giet een beetje vloeistof in de
    braadpan om het aanbranden van
    vleessap of vet te voorkomen.
    Indien nodig het braadstuk (na 1/2 2/3 van de gaartijd) keren.





    Besprenkel grote braadstukken en
    gevogelte diverse keren tijdens het
    braden met het eigen vleessap.
    Hiermee bereikt u een beter
    braadresultaat.
    U kunt het apparaat ongeveer 10
    minuten voor het einde van de
    bereidingstijd uitschakelen om de
    restwarmte te gebruiken.

    11.23 Tabel braadstukken
    Rundvlees
    Gerecht

    Aantal

    Functie

    Tempera‐
    tuur (°C)

    Tijd (min)

    Rooster‐
    hoogte

    Stoofvlees

    1 - 1,5 kg

    Boven-/
    230
    onderwarm‐
    te

    120 - 150

    1

    Rosbief of os‐
    sehaas: rood

    per cm dikte Circulatie‐
    grill

    190 - 2001)

    5-6

    1

    Rosbief of os‐
    sehaas: medi‐
    um

    per cm dikte Circulatie‐
    grill

    180 - 1901)

    6-8

    1

    Rosbief of os‐
    sehaas: gaar

    per cm dikte Circulatie‐
    grill

    170 - 1801)

    8 - 10

    1

    Functie

    Tempera‐
    tuur (°C)

    Tijd (min)

    Rooster‐
    hoogte

    Schouderstuk / 1 - 1,5 kg
    nekstuk / ham‐
    lap

    Circulatie‐
    grill

    150 - 170

    90 - 120

    1

    Kotelet / ribbe‐
    tje

    1 - 1,5 kg

    Circulatie‐
    grill

    170 - 190

    30 - 60

    1

    Gehaktbrood

    750 g - 1 kg Circulatie‐
    grill

    160 - 170

    50 - 60

    1

    Varkensschen‐ 750 g - 1 kg Circulatie‐
    kel (voorge‐
    grill
    kookt)

    150 - 170

    90 - 120

    1

    1) Oven voorverwarmen.

    Varkensrug
    Gerecht

    Aantal



  • Page 51

    NEDERLANDS

    Kalfsvlees
    Gerecht

    Hoeveel‐
    heid (kg)

    Functie

    Geroosterd
    kalfsvlees

    1

    Kalfsschen‐
    kel

    Tempera‐
    tuur (°C)

    Tijd (min)

    Rooster‐
    hoogte

    Circulatiegrill 160 - 180

    90 - 120

    1

    1.5 - 2

    Circulatiegrill 160 - 180

    120 - 150

    1

    Gerecht

    Hoeveel‐
    heid (kg)

    Functie

    Tempera‐
    tuur (°C)

    Tijd (min)

    Rooster‐
    hoogte

    Lamsbout /
    geroosterd
    lamsvlees

    1 - 1.5

    Circulatiegrill 150 - 170

    100 - 120

    1

    Lamsrug,
    medium

    1 - 1.5

    Circulatiegrill 160 - 180

    40 - 60

    1

    Gerecht

    Aantal

    Functie

    Tijd (min)

    Rooster‐
    hoogte

    Hazerug

    tot 1 kg

    Circulatiegrill 180 - 2001)

    35 - 55

    1

    Reerug, her‐ 1,5 - 2 kg
    tenrug

    Boven-/
    onderwarm‐
    te

    180 - 200

    60 - 90

    1

    Reebout,
    hertenbout

    Boven-/
    onderwarm‐
    te

    180 - 200

    60 - 90

    1

    Tempera‐
    tuur (°C)

    Tijd (min)

    Rooster‐
    hoogte

    Lamsvlees

    Wild

    1,5 - 2 kg

    Tempera‐
    tuur (°C)

    1) Oven voorverwarmen.

    Gevogelte
    Gerecht

    Aantal

    Functie

    Stukken ge‐
    vogelte

    200 – 250 g
    elk

    Circulatiegrill 200 - 220

    30 - 50

    1

    Halve kip

    400 – 500 g
    elk

    Circulatiegrill 190 - 210

    40 - 50

    1

    Kip, haantje

    1 - 1,5 kg

    Circulatiegrill 190 - 210

    50 - 70

    1

    Eend

    1,5 - 2 kg

    Circulatiegrill 180 - 200

    80 - 100

    1

    Gans

    3,5 - 5 kg

    Circulatiegrill 160 - 180

    120 - 180

    1

    Kalkoen

    2,5 - 3,5 kg

    Circulatiegrill 160 - 180

    120 - 150

    1

    Kalkoen

    4 - 6 kg

    Circulatiegrill 140 - 160

    150 - 240

    1

    51



  • Page 52

    52

    www.electrolux.com

    Vis (gestoomd)
    Gerecht

    Hoeveel‐
    heid (kg)

    Functie

    Tempera‐
    tuur (°C)

    Hele vis

    1 - 1.5

    Circulatiegrill 180 - 200

    11.24 Grill







    Grill altijd met de maximale
    temperatuurinstelling.
    Rooster in de rekstand plaatsen zoals
    aanbevolen in grilltabel.
    Altijd op de eerste rekstand de pan
    plaatsen voor het opvangen van vet.
    Alleen platte stukken vlees of vis
    grillen.

    Tijd (min)

    Rooster‐
    hoogte

    30 - 50

    1

    Lege oven met grillfuncties altijd 5
    minuten voorverwarmen.
    LET OP!
    Tijdens het grillen moet de
    ovendeur altijd gesloten zijn.

    Grill
    Gerecht

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoog‐
    te

    1e kant

    2e kant

    Rosbief

    210 - 230

    30 - 40

    30 - 40

    2

    Runderfilet

    230

    20 - 30

    20 - 30

    3

    Varkensrug

    210 - 230

    30 - 40

    30 - 40

    2

    Kalfsrug

    210 - 230

    30 - 40

    30 - 40

    2

    Lamsrug

    210 - 230

    25 - 35

    20 - 25

    3

    Hele vis, 500 1000 g

    210 - 230

    15 - 30

    15 - 30

    3/4

    Grill intens
    Gerecht

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    1e kant

    2e kant

    Burgers / Burgers

    8 - 10

    6-8

    4

    Varkensfilet

    10 - 12

    6 - 10

    4

    Worstjes

    10 - 12

    6-8

    4

    Runderfilet / kalfs‐
    biefstukken

    7 - 10

    6-8

    4

    Toast / Geroosterd
    brood

    1-3

    1-3

    5

    -

    4

    Brood met iets erop 6 - 8



  • Page 53

    NEDERLANDS

    53

    11.25 Bevroren gerechten
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Pizza, bevroren

    200 - 220

    15 - 25

    2

    American pizza, be‐ 190 - 210
    vroren

    20 - 25

    2

    Pizza, gekoeld

    210 - 230

    13 - 25

    2

    Pizza snacks, be‐
    vroren

    180 - 200

    15 - 30

    2

    Patat, dun

    190 - 210

    15 - 25

    3

    Patat, dik

    190 - 210

    20 - 30

    3

    Aardappelpartjes/kroketjes

    190 - 210

    20 - 40

    3

    Rösties

    210 - 230

    20 - 30

    3

    Lasagne/Cannello‐
    ni, vers

    170 - 190

    35 - 45

    2

    Pastaschotel, be‐
    vroren

    160 - 180

    40 - 60

    2

    Oven gegratineerde 170 - 190
    kaas

    20 - 30

    3

    Kippenvleugels

    40 - 50

    2

    180 - 200

    Bevroren kant-en-klaarmaaltijden
    Gerecht

    Functie

    Pizza, bevroren Boven-/onder‐
    warmte

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Temperatuur
    (°C)

    volgens aanwij‐ volgens aanwij‐ 3
    zingen van de zingen van de
    fabrikant
    fabrikant

    Patat 1) (300 600 g)

    Boven-/onder‐
    warmte of Cir‐
    culatiegrill

    200 - 220

    volgens aanwij‐ 3
    zingen van de
    fabrikant

    Baguettes

    Boven-/onder‐
    warmte

    volgens aanwij‐ volgens aanwij‐ 3
    zingen van de zingen van de
    fabrikant
    fabrikant

    Vruchtentaar‐
    ten

    Boven-/onder‐
    warmte

    volgens aanwij‐ volgens aanwij‐ 3
    zingen van de zingen van de
    fabrikant
    fabrikant

    1) Patat tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren.

    11.26 Lage temperatuur garen
    Gebruik deze functie voor malse, magere
    stukken vlees en vis met

    kerntemperaturen van minder dan 65 °C.
    Deze functie is niet geschikt voor
    suddervlees of een vet
    varkensbraadstuk. U kunt de



  • Page 54

    54

    www.electrolux.com

    vleesthermometer gebruiken om te
    garanderen dat het vlees de correcte
    kerntemperatuur heeft (zie de tabel voor
    de vleesthermometer).
    In de eerste 10 minuten kunt u een
    oventemperatuur instellen tussen 80°C
    en 150°C. De standaard is 90°C. Nadat
    de temperatuur is ingesteld, blijft de oven
    werken bij 80°C. Gebruik de
    automatische lage temperatuur garen
    niet voor gevogelte.
    Altijd zonder deksel garen
    als u gebruik maakt van de
    functie.

    1. Braad het vlees aan in een pan op de
    kookplaat op een zeer hoge stand
    gedurende 1 - 2 minuten aan elke
    kant.
    2. Plaats het vlees samen met de hete
    braadpan in de oven op het
    bakrooster.
    3. Steek de vleesthermometer in het
    vlees.
    4. Selecteer de functie: Lage
    temperatuur garen en stel de juiste
    doelkerntemperatuur in.

    Gerecht

    Hoeveelheid
    (kg)

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoog‐
    te

    Biefstuk

    1 - 1.5

    120

    120 - 150

    1

    Runderbiefstuk 1 - 1.5

    120

    90 - 150

    3

    Geroosterd
    kalfsvlees

    1 - 1.5

    120

    120 - 150

    1

    Steaks

    0.2 - 0.3

    120

    20 - 40

    3

    11.27 Inmaken












    Gebruik alleen weckpotten van
    dezelfde afmetingen.
    Gebruik geen weckpotten met een
    draai- of bajonetsluiting en metalen
    bakken.
    Gebruik het eerste rooster van de
    bodem van deze functie.
    Zet niet meer dan zes wekflessen van
    1 liter op het bakrooster.
    Vul de glazen potten gelijkmatig en
    sluit ze af met een klem.



    De weckpotten mogen elkaar niet
    raken.
    Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat,
    zodat er voldoende vocht in de oven
    ontstaat.
    Als de vloeistof in de weckpotten
    begint te borrelen (na ca. 35 - 60
    minuten bij weckpotten van 1 liter),
    stop de oven of verlaag de
    temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de
    tabel).

    Zachte vruchten
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Aardbeien / bos‐
    160 - 170
    bessen / frambo‐
    zen / rijpe kruisbes‐
    sen

    Inmaken/wecken
    Door blijven ko‐
    tot het parelen be‐ ken op 100 °C
    gint (min)
    (min.)
    35 - 45

    -



  • Page 55

    NEDERLANDS

    55

    Steenvruchten
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Inmaken/wecken
    Door blijven ko‐
    tot het parelen be‐ ken op 100 °C
    gint (min)
    (min.)

    Peren / kweepe‐
    ren / pruimen

    160 - 170

    35 - 45

    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Inmaken/wecken
    Door blijven ko‐
    tot het parelen be‐ ken op 100 °C
    gint (min)
    (min.)

    Wortelen 1)

    160 - 170

    50 - 60

    5 - 10

    Komkommers

    160 - 170

    50 - 60

    -

    Gemengde augur‐
    ken

    160 - 170

    50 - 60

    5 - 10

    Koolrabi / erwten /
    asperges

    160 - 170

    50 - 60

    15 - 20

    10 - 15

    Groenten

    1) Na uitschakeling in de oven laten staan.

    11.28 Drogen




    Gebruik hiervoor een met
    boterhampapier of bakpapier belegde
    plaat.

    Stop de oven voor een beter resultaat
    halverwege de droogtijd, open de
    deur en laat het één nacht afkoelen
    om het drogen te voltooien.

    Groenten
    Gerecht

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (u)

    Bonen

    60 - 70

    Paprika's

    Roosterhoogte
    1 stand

    2 standen

    6-8

    3

    1/4

    60 - 70

    5-6

    3

    1/4

    Groente in het
    zuur

    60 - 70

    5-6

    3

    1/4

    Paddestoelen

    50 - 60

    6-8

    3

    1/4

    Kruiden

    40 - 50

    2-3

    3

    1/4

    Gerecht

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (u)

    Roosterhoogte
    1 stand

    2 standen

    Pruimen

    60 - 70

    8 - 10

    3

    1/4

    Abrikozen

    60 - 70

    8 - 10

    3

    1/4

    Schijfjes appel

    60 - 70

    6-8

    3

    1/4

    Fruit



  • Page 56

    56

    www.electrolux.com

    Gerecht
    Peren

    Temperatuur
    (°C)

    Tijd (u)

    60 - 70

    6-9

    Roosterhoogte
    1 stand

    2 standen

    3

    1/4

    11.29 Brood
    Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.
    Gerecht

    Temperatuur (°C)

    Tijd (min)

    Roosterhoogte

    Witbrood

    170 - 190

    40 - 60

    2

    Baguette

    200 - 220

    35 - 45

    2

    Brioche

    180 - 200

    40 - 60

    2

    Ciabatta

    200 - 220

    35 - 45

    2

    Roggebrood

    170 - 190

    50 - 70

    2

    Bruin brood

    170 - 190

    50 - 70

    2

    Volkoren brood

    170 - 190

    40 - 60

    2

    Broodjes

    190 - 210

    20 - 35

    2

    11.30 Vleesthermometertabel
    Rundvlees
    Gerecht

    Kerntemperatuur (°C) van voedsel

    Rib- / Filletsteak: rood

    45 - 50

    Rib- / Filletsteak: medium

    60 - 65

    Rib- / Filletsteak: gaar

    70 - 75

    Varkensvlees
    Gerecht

    Kerntemperatuur (°C) van voedsel

    Schouderkarbonade / ham / varkensrug

    80 - 82

    Tussenribstuk, Kasselerrib

    75 - 80

    Gehaktbrood

    75 - 80

    Kalfsvlees
    Gerecht

    Kerntemperatuur (°C) van voedsel

    Geroosterd kalfsvlees

    75 - 80

    Kalfsschenkel

    85 - 90



  • Page 57

    NEDERLANDS

    57

    Schapenvlees / lamsvlees
    Gerecht

    Kerntemperatuur (°C) van voedsel

    Schapenbout

    80 - 85

    Schapenrug

    80 - 85

    Geroosterd lamsvlees / Lamsbout

    70 - 75

    Wild
    Gerecht

    Kerntemperatuur (°C) van voedsel

    Hazerug

    70 - 75

    Hazenpoot, hazenbout

    70 - 75

    Gehele haas

    70 - 75

    Reerug, hertenrug

    70 - 75

    Ree- /hertenrug

    70 - 75

    Vis
    Gerecht

    Kerntemperatuur (°C) van voedsel

    Zalm

    65 - 70

    Forellen

    65 - 70

    11.31 Aanwijzingen voor
    testinstituten

    Testen volgens IEC 60350-1.

    Testen voor de functie: Stomen.
    Gerecht

    Container
    (Gastro‐
    norm)

    Hoeveel‐
    heid (g)

    Rooster‐
    hoogte

    Tempe‐
    ratuur
    (°C)

    Tijd
    (min)

    Opmerkin‐
    gen

    Broccoli1)

    1 x 1/2 ge‐
    perforeerd

    300

    3

    99

    13 - 15

    Plaats de
    bakplaat op
    het eerste
    ovenniveau.

    Broccoli1)

    2 x 1/2 ge‐
    perforeerd

    2 x 300

    2 en 4

    99

    13 - 15

    Plaats de
    bakplaat op
    het eerste
    ovenniveau.

    Broccoli1)

    1 x 1/2 ge‐
    perforeerd

    max.

    3

    99

    15 - 18

    Plaats de
    bakplaat op
    het eerste
    ovenniveau.



  • Page 58

    58

    www.electrolux.com

    Gerecht

    Container
    (Gastro‐
    norm)

    Hoeveel‐
    heid (g)

    Rooster‐
    hoogte

    Tempe‐
    ratuur
    (°C)

    Tijd
    (min)

    Opmerkin‐
    gen

    Bevroren
    erwten

    2 x 1/2 ge‐
    perforeerd

    2 x 1.300

    2 en 4

    99

    Totdat
    de tem‐
    peratuur
    in het
    koelste
    gedeelte
    85 °C
    bereikt.

    Plaats de
    bakplaat op
    het eerste
    ovenniveau.

    1) Verwarm de oven 5 minuten voor.

    12. ONDERHOUD EN REINIGING
    WAARSCHUWING!
    Raadpleeg de hoofdstukken
    Veiligheid.

    12.1 Opmerkingen over
    schoonmaken










    Maak de voorkant van het apparaat
    schoon met een zachte doek en een
    warm sopje.
    Gebruik voor metalen oppervlakken
    een specifiek reinigingsmiddel.
    Gebruik wat azijn om de onderkant
    schoon te maken bij kalkaanslag.
    Reinig de binnenkant van het
    apparaat na elk gebruik. Vetophoping
    of andere voedingsresten kunnen
    brand veroorzaken. Het gevaar is
    groter voor de grillpan.
    Verwijder hardnekkig vuil met een
    speciale ovenreiniger.
    Reinig alle accessoires na elk gebruik
    en laat ze drogen. Gebruik een zachte
    doek en een warm sopje en een
    reinigingsmiddel.
    Toebehoren met antiaanbaklaag
    mogen niet worden schoongemaakt
    met een agressief reinigingsmiddel,
    voorwerpen met scherpe randen of
    een afwasautomaat. Dit kan de
    antiaanbaklaag beschadigen.

    12.2 Aanbevolen
    reinigingsproducten
    Gebruik geen schuursponzen of
    agressieve reinigingsmiddelen. Deze
    kunnen schade veroorzaken aan de
    emaillen en roestvrij stalen delen.
    U kunt onze producten kopen bij
    www.electrolux.com/shop en de beste
    detailhandel.

    12.3 Verwijderen van de
    geleiders
    Zorg ervoor dat het apparaat is
    afgekoeld voordat u onderhoud verricht.
    Gevaar voor brandwonden.
    Om het apparaat te reinigen, verwijder
    de inschuifrails.
    1. Inschuifrails voorzichtig naar boven
    toe uit de voorste ophanging trekken.

    1
    3
    2



  • Page 59

    NEDERLANDS

    2. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit
    de zijwand.
    3. Geleiders uit de achterste ophanging
    trekken.
    Installeer de geleiders in de omgekeerde
    volgorde.

    12.4 Stoomreiniging
    Verwijder zo veel mogelijk vuil met de
    hand.
    Verwijder de accessoires en de
    inschuifrails om de zijwanden te reinigen.
    De stoomreinigingsfuncties helpen bij de
    reiniging van de stoomruimte van het
    apparaat.
    Voor betere prestaties moet
    u de reinigingsfunctie starten
    als het apparaat koel is.
    De aangegeven tijd is
    gerelateerd aan de duur van
    de functie en daarin is de tijd
    die nodig is voor het reinigen
    van de ruimte door de
    gebruiker niet meegerekend.
    Als de stoomreinigingsfunctie actief is, is
    het lampje uit.
    1. Vul de waterlade tot het maximale
    niveau.
    2. Kies de stoomreinigingsfunctie in het
    menu: Reinigen.
    Stoomreiniging - de duur van de
    functie is ongeveer 30 minuten.
    a) Activeer de functie.
    b) Als het programma is voltooid
    klinkt er een geluidssignaal.
    c) Raak een tiptoets aan om het
    signaal uit te schakelen.
    Stoomreiniging plus - de duur van
    de functie is ongeveer 75 minuten.
    a) Sproei een geschikt
    reinigingsmiddel gelijkmatig over
    de binnenkant oven op zowel de
    emaillen als de stalen delen.
    Zorg dat het apparaat koud is
    voordat u de reinigingsprocedure
    start.
    b) Activeer de functie.
    Na ongeveer 50 minuten klinkt
    een geluidssignaal en is het

    59

    eerste gedeelte van het
    programma voltooid.
    c) Druk op

    .

    Dit betekent niet het
    einde van de
    reinigingsprocedure.
    Volg het bericht in
    het display op om de
    reiniging te
    voltooien.
    d) Wrijf met een niet-schurende
    zachte spons langs de
    binnenkant van het apparaat. Om
    de ruimte te reinigen kunt warm
    water of ovenreinigers gebruiken.
    e) Druk op
    .
    Het laatste gedeelte van de
    procedure start. Deze stap duurt
    ongeveer 25 minuten.
    3. Wrijf met een niet-schurende zachte
    spons langs de binnenkant van het
    apparaat. Om de ruimte te reinigen
    kunt warm water gebruiken.
    4. Verwijder al het resterende water uit
    de waterlade.
    Houd na reiniging de deur van het
    apparaat ongeveer 1 uur open. Wacht tot
    het apparaat droog is. Om het drogen te
    versnellen, kunt u het apparaat
    opwarmen met warme lucht op 150 °C
    gedurende ca. 15 minuten. U behaalt
    maximaal resultaat met de
    reinigingsfunctie als u het apparaat direct
    schoonmaakt nadat de functie is
    afgelopen.

    12.5 Reinigingsherinnering
    Deze functie herinnert u eraan dat
    reiniging noodzakelijk is en dat u de
    volgende functie moet uitvoeren:
    Stoomreiniging plus.
    U kunt de functie inschakelen/
    uitschakelen: Reinigingsherinnering in
    het menu: Basis instellingen.

    12.6 De waterlade reinigen
    Verwijder de waterlade uit het apparaat.
    1. Verwijder de deksel van de
    waterlade. Til de deksel op



  • Page 60

    60

    www.electrolux.com

    overeenkomstig het uitsteeksel in de
    achterkant.

    MA

    X

    kalk. Dit kan een negatief effect hebben
    op de stoomkwaliteit, op de prestatie van
    de stomer en de voedselkwaliteit. Om dit
    te voorkomen moet de stoomgenerator
    van de kalkresten ontdaan worden.
    Verwijder alle accessoires.
    Selecteer de functie in het menu:
    Reinigen. De gebruikersinterface zal u
    door de procedure leiden.

    2. Verwijder de golfbreker. Trek het van
    de ladebehuizing af totdat het eruit
    klikt.
    3. Was de onderdelen van de waterlade
    met uw handen. Gebruik leidingwater
    en zeep.
    Gebruik geen
    schuursponsjes. Plaats
    de waterlade niet in een
    vaatwasmachine.
    Zet de waterlade in elkaar na de
    onderdelen van de waterlade te hebben
    gereinigd.
    1. Klik de golfbreker terug. Duw deze in
    de ladebehuizing.
    2. Monteer de deksel. Klik eerst de
    voorkant in en duw het dan tegen de
    ladebehuizing.

    MA

    X

    MA
    X

    3. Schuif de waterlade in het apparaat.
    4. Duw de waterlade in de oven totdat
    hij vastklikt.

    12.7 Stoomgeneratiesysteem Ontkalken
    Als de stomer wordt gebruikt, ontstaat er
    door het kalkgehalte in het water
    binnenin een ophoping en afzetting van

    De volledige procedure duurt ongeveer 2
    uur.
    Het lampje in deze functie is uit.
    1. Plaats de grill-/braadslede op het
    onderste ovenniveau.
    .
    2. Druk op
    3. Doe 250 ml van antikalkmiddel in de
    waterlade.
    4. Vul het resterende gedeelte van de
    waterlade tot het maximale niveau
    met water.
    5. Plaats de waterlade in het apparaat.
    6. Druk op
    .
    Dit activeert het eerste gedeelte van de
    procedure: Ontkalken.
    Dit gedeelte duurt ongeveer
    1 uur en 40 minuten.
    7. Na beëindiging van het eerste
    gedeelte moet de grill-/braadslede
    geleegd worden en weer op het
    eerste roosterstand worden
    geplaatst.
    .
    8. Druk op
    9. Vul de waterlade met vers water.
    Zorg dat er geen resten van
    schoonmaakmiddel in de waterlade
    achterblijven.
    10. Plaats de waterlade in het apparaat.
    .
    11. Druk op
    Dit activeert het tweede gedeelte van de
    procedure: Ontkalken. Dit spoelt de
    stoomgenerator.
    Dit gedeelte duurt ongeveer
    35 minuten.
    Verwijder de grill-/braadslede na
    beëindiging van de procedure.



  • Page 61

    NEDERLANDS

    Als de functie: Ontkalken
    niet op de juiste manier
    wordt uitgevoerd, toont het
    display een bericht om het te
    herhalen.
    Droog het apparaat met een droge doek
    als het vochtig en nat is. Laat het
    apparaat volledig uitdrogen met de deur
    geopend.

    12.10 De deur verwijderen en
    installeren
    U kunt de ovendeur en het interne
    glazen paneel verwijderen om het
    schoon te maken. Het aantal glasplaten
    verschilt per model.
    WAARSCHUWING!
    Wees voorzichtig bij het
    verwijderen van de deur uit
    het apparaat. De deur is
    zwaar.

    12.8 Ontkalkmelder
    Er zijn twee ontkalkmelders die u eraan
    herinneren de functie uit te voeren:
    Ontkalken. Deze melders worden iedere
    keer dat u uw apparaat uitzet
    geactiveerd.

    61

    1. Open de deur helemaal.
    2. Duw de klemhendels (A) volledig op
    de twee scharnieren.

    De zachtklinkende melder herinnert u en
    beveelt aan de antikalkcyclus uit te
    voeren.
    De hardklinkende melder verplicht u de
    ontkalking uit te voeren.
    Als u het apparaat niet
    ontkalkt bij het horen van de
    hardklinkende melder, kunt u
    de stoomfuncties niet
    gebruiken.
    U kunt de ontkalkmelder niet
    uitschakelen.

    12.9 Stoomgeneratiesysteem Spoelen
    Verwijder alle accessoires.
    Selecteer de functie in het menu:
    Reinigen. De gebruikersinterface zal u
    door de procedure leiden.
    De totale duur van de functie is ongeveer
    30 minuten.

    3. Sluit de ovendeur in de eerste
    openingsstand (in een hoek van
    ongeveer 70°).
    4. Pak de deur aan de zijkanten met
    beide handen vast en trek deze
    onder een opwaartse hoek weg van
    het apparaat.
    5. Plaats de ovendeur met de
    buitenkant omlaag op een zachte en
    egale ondergrond. Dit voorkomt
    krassen.
    6. Deurafdekking (B) aan de bovenkant
    van de deur aan beide kanten
    vastpakken en naar binnen drukken
    om de klemsluiting te ontgrendelen.

    Het lampje in deze functie is uit.

    2

    1. Plaats de bakplaat op het eerste
    ovenniveau.

    B

    2. Druk op
    .
    3. Vul de waterlade met vers water.
    4. Druk op

    .

    Verwijder de bakplaat na beëindiging van
    de procedure.

    A

    A

    1
    7. Trek de deur naar voren om hem te
    verwijderen.
    8. Houd de glasplaten aan de
    bovenkant vast en trek deze een
    voor een omhoog uit de geleiding.



  • Page 62

    62

    www.electrolux.com

    Het bovenste lampje
    1. Draai het afdekglas van de lamp naar
    rechts en verwijder het.

    9. Reinig de glasplaat met een sopje.
    Droog de glasplaat voorzichtig af.
    Als u de glasplaten en de ovendeur heeft
    schoongemaakt, plaatst u ze terug. Voer
    bovenstaande stappen uit in de
    omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste
    glasplaat eerst, daarna de grotere
    glasplaten.

    12.11 Het lampje vervangen
    Leg een doek op de bodem van de
    binnenkant van het apparaat. Dit
    voorkomt schade aan het afdekglas en
    de ovenruimte.
    WAARSCHUWING!
    Gevaar voor elektrocutie!
    Maak de zekering los
    voordat u de lamp vervangt.
    De lamp en het afdekglas
    kunnen heet zijn.
    1. Schakel het apparaat uit.
    2. Verwijder de zekeringen in de
    zekeringenkast, of schakel de
    stroomonderbreker uit.

    2. Verwijder de metalen ring en reinig
    de glasafdekking.
    3. Vervang de lamp door een geschikte
    hittebestendige lamp voor 300 °C.
    4. Monteer de metalen ring op de
    glasafdekking.
    5. Plaats het afdekglas terug.

    Het zijlampje
    1. Verwijder de linker inschuifrail om bij
    de lamp te komen.
    2. Gebruik een schroevendraaier met
    een aanhaalmoment van 20 om de
    afdekking te verwijderen.
    3. Verwijder en reinig het metalen frame
    en de afdichting.
    4. Vervang de lamp door een geschikte
    300 °C hittebestendige lamp.
    5. Installeer het metalen frame en de
    pakking. Draai de schroeven aan.
    6. De linker inschuifrails installeren.

    13. PROBLEEMOPLOSSING
    WAARSCHUWING!
    Raadpleeg de hoofdstukken
    Veiligheid.

    13.1 Wat moet u doen als…
    Probleem

    Mogelijke oorzaak

    Oplossing

    U kunt de oven niet in‐
    schakelen of bedienen.

    De oven is niet aangeslo‐
    ten op een stopcontact of
    is niet goed geïnstalleerd.

    Controleer of de oven
    goed is aangesloten op het
    stopcontact (zie het aan‐
    sluitdiagram indien be‐
    schikbaar).

    De oven wordt niet warm.

    De oven is uitgeschakeld.

    Schakel de oven in.



  • Page 63

    NEDERLANDS

    63

    Probleem

    Mogelijke oorzaak

    Oplossing

    De oven wordt niet warm.

    De klok is niet ingesteld.

    Stel de klok in.

    De oven wordt niet warm.

    De benodigde kookstan‐
    den zijn niet ingesteld.

    Zorg ervoor dat de instel‐
    lingen correct zijn.

    De oven wordt niet warm.

    De automatische uitscha‐
    keling is actief.

    Raadpleeg "Automatisch
    uitschakelen"

    De oven wordt niet warm.

    Het kinderslot is geacti‐
    veerd.

    Raadpleeg "Het kinderslot
    gebruiken".

    De oven wordt niet warm.

    De deur is niet goed geslo‐ Sluit de deur volledig.
    ten.

    De oven wordt niet warm.

    De zekering is doorgesla‐
    gen.

    Controleer of de zekering
    de oorzaak van de storing
    is. Als de zekeringen keer
    op keer doorslaan, neemt
    u contact op met een er‐
    kende installateur.

    Het lampje brandt niet.

    Het lampje is stuk.

    Vervang het lampje.

    Op het display verschijnt
    F111.

    De stekker van de vlees‐
    Steek de stekker van de
    thermometer is niet goed
    vleesthermometer zo ver
    in de aansluiting gestoken. mogelijk in het stopcontact.

    Het display toont een fout‐
    code die niet in deze lijst
    voorkomt.

    Er is een elektrische fout.





    Schakel de oven uit via
    de huiszekering of de
    veiligheidsschakelaar in
    de zekeringkast en
    schakel deze weer in.
    Neem contact op met
    de klantenservice wan‐
    neer de foutcode op‐
    nieuw wordt weergege‐
    ven.

    Stoom en condens slaan
    Het gerecht heeft te lang in Laat gerechten na het be‐
    neer op de gerechten en in de oven gestaan.
    reiden niet langer dan 15 de ovenruimte.
    20 minuten in de oven
    staan.
    De waterlade blijft niet in
    het apparaat na plaatsing.

    U heeft de deksel van de
    waterlade niet goed ge‐
    plaatst.

    U heeft de deksel van de
    waterlade goed geplaatst.

    Er komt water uit de water‐ U heeft de deksel van de
    lade nadat u het in het ap‐ waterlade niet goed ge‐
    paraat plaatst of draagt.
    plaatst.

    U heeft de deksel van de
    waterlade goed geplaatst.

    Er komt water uit de water‐ U heeft de golfbreker niet
    lade nadat u het in het ap‐ goed gemonteerd.
    paraat plaatst of draagt.

    Monteer de golfbreker
    goed in de waterlade.



  • Page 64

    64

    www.electrolux.com

    Probleem

    Mogelijke oorzaak

    Oplossing

    De waterlade blijft niet in
    het apparaat nadat u de
    deksel erop plaatsing.

    U heeft de waterlade niet
    helemaal ingedrukt.

    Plaats de wasmiddellade
    helemaal in het apparaat
    tot aan het einde.

    De waterlade is moeilijk te
    reinigen.

    U heeft de deksel en de
    golfbreker niet verwijderd.

    Zie "De waterlade reini‐
    gen".

    De ontkalkprocedure wordt Er is een stroomstoring ge‐ Herhaal de procedure.
    onderbroken voordat het is weest.
    afgelopen.
    De ontkalkprocedure wordt De functie is door de ge‐
    onderbroken voordat het is bruiker gestopt.
    afgelopen.

    Herhaal de procedure.

    De grill-/bakplaat bevat na
    de ontkalkprocedure geen
    water.

    Controleer of er ontkal‐
    kingsmiddel / water in de
    waterlade zit.
    Herhaal de procedure.

    U heeft de waterlade niet
    tot het maximale niveau
    gevuld.

    Er ligt vies water op de bo‐ De grill-/bakplaat bevindt
    dem van de ruimte na de
    zich op het verkeerde
    ontkalkcyclus.
    ovenniveau.

    Verwijder het restwater en
    het ontkalkingsmiddel van
    de bodem van de oven.
    Plaats de grill-/braadslede
    op het onderste ovenni‐
    veau.

    De reinigingsfunctie wordt Er is een stroomstoring ge‐ Herhaal de procedure.
    onderbroken voordat het is weest.
    afgelopen.
    De reinigingsfunctie wordt De functie is door de ge‐
    onderbroken voordat het is bruiker gestopt.
    afgelopen.

    Herhaal de procedure.

    Er ligt te veel water op de
    bodem van de ruimte na
    de reinigingsfunctie.

    Bedek alle onderdelen van
    de ovenruimte met een
    dunne laag schoonmaak‐
    middel. Spray het schoon‐
    maakmiddel gelijkmatig.

    U heeft te veel schoon‐
    maakmiddel in het appa‐
    raat gesprayed vóór het
    starten van de reinigings‐
    cyclus.

    Er is geen goed resultaat
    De initiële temperatuur in
    Herhaal de cyclus. Laat de
    na de reinigingsprocedure. de ovenruimte van de
    cyclus lopen als het appa‐
    stoomreinigingsfunctie was raat is afgekoeld.
    te hoog.
    Er is geen goed resultaat
    U hebt de zijroosters niet
    Verwijder de zijroosters uit
    na de reinigingsprocedure. verwijderd voor het starten het apparaat en herhaal de
    van de reinigingsprocedu‐ functie.
    re. Deze kunnen de warm‐
    te overbrengen op de wan‐
    den waardoor de presta‐
    ties afnemen.



  • Page 65

    NEDERLANDS

    Probleem

    Mogelijke oorzaak

    65

    Oplossing

    Er is geen goed resultaat
    U hebt de accessoires niet Verwijder de accessoires
    na de reinigingsprocedure. verwijderd voor het starten uit het apparaat en herhaal
    van de reinigingsprocedu‐ de functie.
    re. Deze kunnen de stoom‐
    cyclus beïnvloeden waar‐
    door de prestaties afne‐
    men.

    13.2 Onderhoudgegevens
    Als u niet zelf het probleem kunt
    verhelpen, neem dan contact op met uw
    verkoper of de serviceafdeling.

    Het typeplaatje bevindt zich voor aan de
    binnenkant van het apparaat. Verwijder
    het typeplaatje niet uit de ovenruimte.

    De contactgegevens van het
    servicecentrum staan op het typeplaatje.
    Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:
    Model (MOD.)

    .........................................

    Productnummer (PNC)

    .........................................

    Serienummer (S.N.)

    .........................................

    14. ENERGIEZUINIGHEID
    14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014
    Naam leverancier

    Electrolux

    Modelidentificatie

    EOB9851ZOZ

    Energie-efficiëntie Index

    81.2

    Energie-efficiëntieklasse

    A+

    Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand
    boven + onderwarmte

    0.89 kWh/cyclus

    Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand
    hetelucht

    0.69 kWh/cyclus

    Aantal ruimten

    1

    Warmtebron

    Electriciteit

    Volume

    71 l

    Soort oven

    Inbouwoven

    Massa

    46.0 kg

    EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke
    kookapparaten - Deel 1: Range-ovens,

    ovens, stoomovens en grills - Methoden
    voor prestatiemeting.



  • Page 66

    66

    www.electrolux.com

    14.2 Energie besparen
    Dit apparaat bevat functies die u helpen
    energie te besparen tijdens het dagelijks
    koken.
    Algemene tips
    Zorg ervoor dat de ovendeur goed is
    gesloten als het apparaat werkt en houd
    de deur tijdens de bereiding zo veel
    mogelijk gesloten.
    Gebruik metalen schalen om meer
    energie te besparen.
    Indien mogelijk de oven niet
    voorverwarmen voordat u er voedsel in
    plaatst.
    Als de bereidingsduur langer dan 30
    minuten is, verlaag dan de
    oventemperatuur met minimaal 3 - 10
    minuten, afhankelijk van de
    bereidingsduur voordat de kooktijd
    verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt
    ervoor dat het gerecht wordt voltooid.
    U kunt de restwarmte gebruiken om
    ander eten op te warmen.

    Restwarmte
    Bij sommige ovenfuncties worden, als
    een programma met tijdselectie Duur of
    Eindtijd in werking is en de bereidingstijd
    langer is dan 30 minuten, de
    verwarmingselementen automatisch 10%
    eerder uitgeschakeld. De lamp en
    ventilator blijven wel werken.
    Koken met de verlichting
    uitgeschakeld
    Deactiveer de verlichting tijdens de
    bereiding en activeer ze enkel indien
    nodig.
    Eten warm houden
    Kies de laagste temperatuur als u de
    restwarmte wilt gebruiken om eten warm
    te houden. Het display toont de
    restwarmtetemperatuur.
    Multi hetelucht (vochtig)
    Als u de Multi hetelucht (vochtig)-functie,
    gebruikt, schakelt de verlichting na 30
    seconden uit. U kunt de verlichting weer
    inschakelen maar deze actie vermindert
    de verwachte energiebesparingen.

    Bereiding met hete lucht
    Gebruik indien mogelijk de
    bereidingsfuncties met hete lucht om
    energie te besparen.

    15. MILIEUBESCHERMING
    Recycle de materialen met het symbool
    . Gooi de verpakking in een geschikte
    verzamelcontainer om het te recyclen.
    Help om het milieu en de
    volksgezondheid te beschermen en
    recycle het afval van elektrische en
    elektronische apparaten. Gooi apparaten

    *

    gemarkeerd met het symbool niet weg
    met het huishoudelijk afval. Breng het
    product naar het milieustation bij u in de
    buurt of neem contact op met de
    gemeente.



  • Page 67

    NEDERLANDS

    67



  • Page 68

    867326355-A-532015

    www.electrolux.com/shop






Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Electrolux EOB9851ZO wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Holen Sie sich Ihr Benutzerhandbuch per E-Mail

Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein, um das Handbuch zu erhalten von Electrolux EOB9851ZO in der Sprache / Sprachen: Holländisch als Anhang in Ihrer E-Mail.

Das Handbuch ist 0,96 mb groß.

 

Sie erhalten das Handbuch in Ihrer E-Mail innerhalb von Minuten. Wenn Sie keine E-Mail erhalten haben, haben Sie wahrscheinlich die falsche E-Mail-Adresse eingegeben oder Ihre Mailbox ist zu voll. Darüber hinaus kann es sein, dass Ihr ISP eine maximale Größe für E-Mails empfangen kann.

Andere Handbücher von Electrolux EOB9851ZO

Electrolux EOB9851ZO Bedienungsanleitung - Deutsch - 72 seiten

Electrolux EOB9851ZO Bedienungsanleitung - Englisch - 68 seiten

Electrolux EOB9851ZO Bedienungsanleitung - Französisch - 72 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info