13
••
JJUUIISSTT
OONNJJUUIISSTT
HHOOLL
BBOOLL
Fig. 02
Fig. 03
Fig. 04
PANNEN VOOR GASBRANDERS
•
Welke brander voor welke pan?
Sommige kookplaten met 5 gasbranders zijn
uitgerust met een speciaal wokrooster “WOK”
(Fig. 01)
dat alleen op de centrale dubbele
kroon kan worden gebruikt. Dit “WOK” rooster
is bestemd voor pannen met holle bodem.
Samen met de dubbele kroon zorgt het voor
een betere vlamverdeling onder grote pannen
zoals wokpannen en paëllapannen.
Let op
— Regel de vlammen zo dat deze niet
langs de zijkant van de pannen gaan (Fig.
02).
— Gebruik holle en bolle pannen alleen met
de aangepaste pannendrager (Fig. 03).
—Gebruik geen pannen die gedeeltelijk de
bedieningsknoppen bedekken (Fig. 04).
—Zet geen lege pan op een ontstoken
brander.
Fig. 01
Diameter van pan
20 tot 30 cm
18 tot 28 cm
16 tot 22 cm
12 tot 20 cm
8 tot 14 cm
Diameter van pan
Dubbele kroon
Ultrasnelle brander
Snelle brander
Halfsnelle brander
Hulpbrander
Gebruik
Bakken - Koken
Aanbraden
Sauzen - Opwarmen
Stoven
2/GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
