Bedienungsanleitung Falcon Elise 90 (Seite 2 von 40) (Deutsch)

659323

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/40

Nächste Seite

• Für den Teig:

• 100 g weiße Schokolade

• 180 g Butter

• 150 g Zucker

• 4 Eier

• 2 EL Kirschwasser

• 250 g gemahlene

geschälte Mandeln

• 1 EL Mehl

• 1 TL Backpulver

• 1 Prise Salz

• Fett für die Form

• Für die Füllung und die

Garnitur:

• 3 EL Eierlikör

• 6 Blatt weiße Gelatine

• 1 TL abgeriebene

Zitronenschale

• 500 g Apfelkompott

• 400 g Schlagsahne

• 4 EL Zucker

• Haselnusskrokant

MANDELTORTE MIT APFELSAHNE

LACHS MIT KRÄUTERPANADE

ZUBEREITUNG

1. Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und

leicht einölen. Die Lachslets darauf legen.

2. In einer Schüssel das Ei mit Zitronensaft verschlagen. In einer

zweiten Schüssl Semmelmehl, Kräuter, Salz und Pfeer mischen.

3. Den Lachs mit etwas von der Eimischung bepinseln, mit

Zitronenschale bestreuen und dann die Panade darauf verteilen.

Mit Butteröckchen belegen und im vorgeheizten Ofen 10

Minuten backen (wenn die Filets dicker sind, dauert es etwas

länger).

• 4 frische Lachslets ohne Haut und Gräten

• 1 Ei

• 1 EL Zitronensaft

• 25 g Semmelmehl

• 2 EL getrocknete Petersilie

• 1 EL getrockneter Estragon

• 1 TL gehackter frischer Dill

• Salz

• Pfeer

• abgeriebene Schale von 1 Zitrone

• 20 g Butter

ZUBEREITUNG

1. Die Form ausfetten, den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C, Gas Stufe 3-4)

vorheizen.

2. Die Schokolade schmelzen, abkühlen lassen. Aus Butter, Zucker, Eiern,

Kirschwasser, Mandeln, Mehl, Backpulver und Salz einen Rührteig

zubereiten, dann die abgekühlte geschmolzene Schokolade zufügen. Den

Teig in die Form geben, 30-35 Minuten backen, auskühlen lassen.

3. Den Tortenboden quer halbieren. Den unteren Boden mit Eierlikör

bestreichen und anschließend einen Tortenring herumlegen.

4. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und tropfnass in einem kleinen

Topf bei schwacher Hitze auösen. Mit der Zitronenschale unter das

Apfelkompott mischen und das Kompott bis zum Gelieren kühlen.

5. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen. Die Hälfte unter das Kompott

mischen und die Masse auf dem Tortenboden verteilen. Den zweiten

Boden darauf legen und andrücken. Die Torte kühl stellen, bis die

Apfelsahne vollständig geliert ist. Die Mandeltorte mit der restlichen

Sahne bestreichen und mit Krokant bestreuen.

ZUTATEN (Portionen: 12)

ZUTATEN (Portionen: 4)

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Falcon Elise 90 Seite 2

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Falcon Elise 90

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info